Грибы жареные
Степной гриб со сметаной
Степная вешенка
Репчатый лук
Сметана 30%
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Видов грибов существует так много, что собирать их в лесу без специальной книжки сложно. Мало ли какой-нибудь несъедобный возьмёте. Некоторые я видела впервые, хотя их название многим знакомо.
Соус с грибами
Вода или бульон
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Петрушка или укроп
Мука
Лук репчатый
Перец, соль
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля.
Грибная икра из замороженных грибов
Замороженные грибы
Растительное масло
Сметана
Репчатый лук
Соль
Я люблю овощную икру. Хорошо, когда в холодильнике есть её запас. Получается, что всегда под рукой будет заправка для горячих блюд или же просто закуска, которую можно намазать на хлеб.
Сытный жульен в булочке
Грибы
Белое сухое вино
Сметана
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Булочки
Хочу поделиться с вами интересной и достаточно простой идеей, как приготовить сытный жульен в булочке. Это потрясающая альтернатива специальным формочкам, которые есть далеко не у всех. Попробуйте!
Киноа с грибами
Киноа
Грибы
Орехи
Оливковое масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Петрушка
Соль
Перец
Тимьян
Не знаете, что приготовить на обед или ужин в качестве разнообразия? Тогда вот вам идея - простой рецепт киноа с грибами, луком и морковью. Просто, вкусно, аппетитно.
Курица с грибами в сметанном соусе
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Специи
Куриные голени
Соль
Курица прекрасно сочетается с шампиньонами, а если их подать вместе с ароматным сметанным соусом, то получится настоящее ресторанное блюдо. Именно такое блюдо я и предлагаю вам приготовить сегодня.
Кускус с грибами
Кускус
Грибы
Растительное масло
Луковица
Сладкий перец
Соль
Разнообразить свое ежедневное меню предлагаю повторив в домашних условиях этот классный вариант, как сделать кускус с грибами. Сытно, аппетитно и совершенно несложно.
Шампиньоны с чесноком и зеленью
Шампиньоны
Укроп
Петрушка
Растительное масло
Чеснок
Соль, перец
Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.
Картофельное пюре с лисичками
Картофель
Лисички
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Перец
Свежая зелень
Луковица
Нужна идея для обеда или ужина? Предлагаю очень простой, но очень вкусный вариант, как приготовить картофельное пюре с лисичками. Сытное, ароматное блюдо, которое стоит попробовать.
Начиненные грибы в духовке
Шампиньоны свежие
Курица отварная или запеченная
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец
Блюдо знакомое каждому, но когда начинаешь готовить, всегда задаешь себе вопрос: "Так, и что я туда кладу?"
Жареные грибы с сыром
Грибы
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Соль
Перец
Специи
Лавровый лист
Хотите быстро приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда я расскажу, как сделать жареные грибы с сыром, которые можно подавать к столу с гарниром или на ломтиках хлеба, например.
Грибы, жареные с майонезом
Грибы
Майонез
Растительное масло
Луковица
Соль
Перец
Свежая зелень
Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень простая идея для полноценного семейного обеда или ужина. К этому блюду подойдет практически любой гарнир или любимый соус.
Зразы с грибами и яйцом
Фарш
Маслята
Яйца
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.
Карбонара с грибами и беконом
Спагетти
Сливки
Бекон
Масло оливковое
Сыр "Пармезан"
Чеснок
Лук репчатый
Шампиньоны
Базилик
Соль
Перец
Яйца перепелиные
А вы любите итальянскую пасту? Тогда предлагаю замечательный рецепт карбонары с грибами и беконом. Блюдо получается довольно таки калорийным, но очень вкусным и насыщенным! Идеально для обеда/ужина.
Жареные грибы в мультиварке
Грибы
Масло растительное
Зелень свежая
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Даже такое простое занятие, как обжаривание грибов, в мультиварке требует особых знаний, ведь нужно подобрать режим и установить время. Но я упрощу вам задачу и расскажу, как все сделать просто.
Жульен с грибами на сковороде
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Молоко
Масло сливочное
Мука
Тертый сыр
Соль, перец
Любимое блюдо в слегка новом исполнении. Рассказываю и показываю, как приготовить жульен с грибами на сковороде дома на ужин.
Мясо с грибами на сковороде
Свинина
Грибы шиитаке
Крахмал или мука
Лук
Морковь
Яйца
Соевый соус
Соль, перец, зелень
Мясо с грибами на сковороде по данному рецепту очень простое, но вкусное и сочное блюдо. Готовить его будем из свинины и грибов шиитаке (их легко заменить шампиньонами).
Подберезовики, жареные со сметаной
Подберезовики
Сметана
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Укроп
Соль
Перец
Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте!
Жареные еринги в соусе
Сливочное масло
Сливки 10%
Вино белое сухое
Еринги
Соль, перец
Жареные еринги в соусе - пожалуй, самый лучший способ приготовления ерингов. Еринги - очень вкусные грибы крупного размера, которые по своей плотности напоминают нежное мясо. Попробуйте!
Жареная картошка с грибами
Картофель
Грибы
Оливковое масло
Прованские травы
Чеснок
Сливочное масло
Жареная картошка с грибами - рядовое блюдо, и может даже немного приевшееся, однако приготовление по данному рецепту откроет новый взгляд на это кушанье.
Лисички жареные
Соль
Лисички
Лук
Масло растительное
Порезать меленько свежие лисички и пожарить их. Объеденье. А если еще сам и соберешь-это двойное удовольствие.
Грибы в сметане
Шампиньоны
Сметана
Растительное или сливочное масло
Чеснок
Лук
Соль, перец горошек
Тушеные в сметане шампиньоны содержат много протеинов. Это блюдо с неповторимым нежным ароматом, вашим близким обязательно придется по вкусу.
Омлет с лисичками
Лисички
Молоко
Лук красный
Масло растительное
Яйца
Перец черный молотый
Соль
Красочный и ароматный омлет с лисичками можно подать как на завтрак, так и на ужин в качестве перекуса. Добавляйте в него различные пряности, специи, нарезанные овощи, сыр по вкусу. Подавайте горячим!
Веганские "гребешки"
Эринги
Молоко растительное
Вода
Вода
Спаржа
Растительный спред
Уксус 9%
Винный уксус
Сок лимона
Соль
Мисо паста
Вакаме сушеная
Чеснок
Соль
Сахар
Цедра лимона
Репчатый лук
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло
Хочу поделиться рецептом веганской имитации морских гребешков. Рецепт понравится и тем, кто отказался от продуктов животного происхождения, и тем, кто просто любит пробовать что-то новое и интересное.
Грибы вешенки в остром соусе по-японски
Вешенки
Соевый соус
Масло кунжутное
Сок лимона
Рисовый уксус
Чеснок
Лук зеленый
Перец чили молотый
Перец болгарский
Соль
Предлагаю приготовить жареные грибы вешенки в соусе по мотивам японской кухни. Получается очень интересное блюдо! Соус придает грибам кисло-острый вкус, вешенки получаются сочными и ароматными.
Грибы на сковороде со сметаной и сыром
Грибы
Сметана
Сыр
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Если любите жульен с грибами, но для вас это очень сложно, предлагаю вам вариант очень похожий на него, но сделанный на сковороде. Блюдо получается нежным, сытным и очень ароматным. Берите на заметку!
Ножки шиитаке жареные
Шиитаке сушеные
Соевый соус
Устричный соус
Масло растительное
Рисовая мука
Глутамат натрия
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Лук репчатый
Делюсь рецептом приготовления жареных ножек шиитаке. Ножки получаются волокнистыми, напоминают по текстуре мясо. Подавать их можно с рисом или использовать в качестве начинки для сэндвичей.
Китайские весенние роллы с рисом и грибами
Грибы
Капуста
Соевый соус
Рис
Лук зеленый
Растительное масло
Чеснок
Перец чили
Морковь
Яйцо
Бумага рисовая
Соль
Перец черный молотый
Спринг-роллы (Spring rolls) — одно из самых известных блюд китайской кухни. Весенние роллы можно подавать как в горячем виде, так и в качестве холодной закуски. Очень вкусно!
Жареные грибы
Грибы
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Замечательный вариант для легкого ужина или перекуса можно приготовить из шампиньонов. Жареные грибы — отличное самостоятельное блюдо или низкоуглеводный гарнир для мяса, рыбы или птицы.
Жульен из шампиньонов классический
Шампиньоны
Молоко
Сыр твердый
Сливочное масло
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жульен — блюдо французской кухни. Наверное, нет ресторана, в котором бы его не подавали. Но я предлагаю вам приготовить жульен самим. Это очень просто и очень вкусно!
Шампиньоны "Хочу ещё!"
Шампиньоны
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Соевый соус
Укроп
Чеснок
Соль
Перец
Простая в приготовлении, очень вкусная закуска из шампиньонов со сметанным соусом понравится всем любителям грибов. Берите на заметку рецепт!
Жареные вешенки в соевом соусе
Вешенки
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Делюсь простым, но очень вкусным вариантом приготовления грибов вешенок в соевом соусе. Они жарятся на большом огне до золотистого цвета с овощами.
Грибы по-гречески
Шампиньоны
Вода
Сок лимона
Томатная паста
Укроп
Лук репчатый
Лук красный
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить грибы шампиньоны в греческом стиле. Вкус получается насыщенным, с пикантной кислинкой. Блюдо отлично подойдет для вегетарианского меню.
Грибная закуска
Шампиньоны
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Перец черный
Лук
Морковь
Яйцо вареное
Хочу предложить вам грибную закуску, которая отлично подойдет для заполнения тарталеток, яичных белков, да и просто на ломтиках хлеба или крекерах будет нарядной и вкусной.
Грибы по-итальянски
Шампиньоны
Вино полусухое белое
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Копченая паприка
Сухой чеснок
Готовим аппетитные и вкусные грибы по-итальянски, с нотками специй, с приятным ароматом и красивым внешним видом. Грибы отлично подойдут в качестве гарнира к любым блюдам — каши, спагетти, мясо.