Волнушки в сметане
35 мин
количество порций 4

Волнушки в сметане

Хочу поделиться вкусной закуской из грибов - волнушки в сметане в домашних условиях делаются просто и быстро и уже через полчаса вы сможете подать закуску на стол дорогим гостям! Пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Волнушки 1 Килограмм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Сметана 500 Грамм
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

312 ккал

Калорийность

2 г

Белки

31 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Моем, чистим волнушки и варим в соленой воде (1 ст.л. соли на литр воды).

Шаг 2

2. Как закипит, снимаем пенку и откидаем грибы на дуршлаг.

Шаг 3

3. Лук и чеснок мелко нарезаем, отправим жариться на растительном масле.

Шаг 4

4. Добавим отварные грибы и обжариваем в течении пяти минут. Лук должен стать совсем золотистым.

Шаг 5

5. Заливаем сметану, солим, перчим, добавим специи по вкусу.

Шаг 6

6. Тушим на маленьком огне, пока результат вас не удовлетворит. Подаем с зеленью и овощами!

Оценить рецепт
4.6 14

Комментарии к рецепту

Альбина
09.09.2014 15:54
ужасный рецепт....фу!сначала волнушки надо было обязательно вымачить...а здесь ненаписано!получились горькие не вкусные грибы

Похожие рецепты

 
×