Французские десерты

Фрукты Ягоды Сахар Сливочное масло Яблочный или белый винный уксус Веточки базилика Веточки свежей мяты

Рецепт приготовления изысканного и яркого блюда из свежих летних фруктов и ягод, которые так и просятся с прилавков в вашу корзинку.

30 мин

–

3.7

–

Французский грушевый пирог

Слоеное тесто Сахарная пудра Сливочное масло Бренди Корица Кардамон Груши Анис звездчатый

Рецепт приготовления классического французского грушевого пирога с кардамоном, корицей, бренди, анисом со слоеного теста.

1 ч.

–

3.4

–

Новый тирамису

Сыр Маскарпоне Сливки Холодный кофе Сахарная пудра Амаретто Какао-порошок Яйца Печенье "Дамские пальчики"

Это новый рецепт тирамису, немного легче и вкуснее.

40 мин

–

4.6

–

Шоколадный мусс с кремом и фисташками

Молоко Сливки 30% Черный горький шоколад Сливки Фисташки Сахар Черный сладкий шоколад Ванильный экстракт Желатин Соль Желток

Рецепт нежнейшего шоколадного мусса с кремом, украшенного фисташками и взбитыми сливками.

6 ч.

–

4.8

–

Груши в красном вине

Красное вино Ликер черной смородины Заварной крем Сахарная пудра Груши Стручок ванили Кукурузная мука Свежие листья мяты

Груши, приготовленные до мягкости в красном вине и ликере из черной смородины, подается с сиропом и заварным кремом.

13 ч.

–

3.9

–

Французский рисовый пудинг

Заварной крем Рис Сахарная пудра Ванильный сахар Шоколадная стружка

Сладкий десерт из риса и заварного крема. Классическое семейное лакомство во франции.

45 мин

–

4.0

284

Крем-карамель

Молоко Сахарная пудра Стручок ванили Яйца

Классический десерт - крем-карамель.

13 ч.

–

4.3

275

Печеные яблоки

Кленовый сироп Сливочное масло Яблоки

Яблоки запеченные в клиновом сиропе.

45 мин

–

3.4

95

Французские маффины

Сахар Сахар Масло Разрыхлитель Корица Соль Мускатный орех Яйца

Рецепт приготовления французских маффинов с мускатным орехом и корицей.

55 мин

–

3.8

–

Грушевый десерт

Заварной крем Топлёное масло Сахарная пудра Лимонный сок Апельсин Груши

Половины груши, обжаренные в масле, внутри с заварным кремом и политые апельсиновым сиропом.

25 мин

–

4.0

103

Абрикосовый десерт

Сливки Фруктовое пюре (абрикосовое) Ванильный сахар

Очень старинный рецепт, состоящий из взбитых сливок и фруктового пюре

15 мин

–

3.8

–

Шоколадки с орехами

Шоколад Фисташки Цельный миндаль Ядра грецкого ореха Цукаты грейпфрута

Очень тонкий диски из шоколада, усыпанные поджаренными орехами и цукатами грейпфрута.

1 ч.

–

5.0

–

Грушевые конвертики

Ядра грецкого ореха Сахарная пудра Топленое сливочное масло Груши Лимон Листья "Filo pastries" Французский заварной крем Сливочное масло

Груши, завернутые в конвертики.

1 ч.

–

4.7

–

Яблочные конвертики с миндалем и изюмом

Яблочное пюре Ром Хлопья миндаля Сахарная пудра Слоеное тесто Желток яйца

Это небольшие конвертики из слоеного теста, наполненные смесью из карамельного миндаля, яблочного пюре и изюма.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный ганаш

Сливки 33% Шоколад горький Апельсиновый ликер

Ганаш — это отличное и очень удачное дополнение любимых десертов. Поэтому я читаю, что уметь его готовить — это просто обязательный пунктик! Предлагаю рецепт шоколадного ганаша, смотрите.

20 мин

–

3.8

387

Карамельный крем

Молоко Сахарная пудра Вода Сахарная пудра Ваниль Яйца

Рецепт приготовления французского десерта из карамели и крема.

1 дн. 2 ч.

–

4.6

131

Парфе из папайи, ягод и йогурта

Греческий йогурт Папайя Ежевика Ежевика Малина Мед Лимонный сок Лимонная цедра Имбирь

Рецепт приготовления французского десерта из папайи, ежевики, малины, мяты, йогурта, имбиря и лимонной цедры.

10 мин

–

4.7

92

Безе с ревенем и малиной

Ревень Малина Сахар Мука Экстракт ванили Для безе: яичные белки Винный камень

Рецепт приготовления легкого десерта из ревеня, малины и безе.

55 мин

–

3.6

–

Печенье Розовые сердечки

Сливочное масло Экстракт ванили Яичный белок

Рецепт сердечек на день святого Валентина.

25 мин

–

4.4

440

Блинчики с пахтой и ежевикой

Ежевика Пахта Мука Кукурузная мука Сахарная пудра Сахарная пудра Мед Масло канолы Сода Мускатный орех Соль Яйцо Яичный белок

Рецепт приготовления блинчиков из кукурузной муки с пахтой, ежевикой и медом.

1 ч.

–

4.3

–

Желе из розового вина с ежевикой

Ежевика Лимонный сок Желатин

Рецепт приготовления желе из розового вина с ежевикой.

5 ч. 30 мин

–

4.6

–

Сливочные сердечки

Сахар Сливочное масло Молоко Рапсовое масло

Рецепт приготовления праздничных сливочных конфет в виде сердечек к 14 февраля.

3 ч.

–

4.7

–

Лимонные пирожные с безе

Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Лимоны Мука Яйца Соль Ванилин

Безе, или меренга, в переводе с французского, означает - поцелуй. Именно таким, нежным и воздушным, получается этот вкусный лимонный десерт. Приготовьте и порадуйте своих близких сладкими пирожными!

2 ч.

–

4.7

–

Плавучий остров (Ile Flottante)

Сахарный песок Ванильный экстракт Соль Яичный белок Заварной крем соус

Классический холодный десерт. Плавучий остров это своего рода очень легкое безе, приготовленное из яичных белков и сахара, в крем соусе.

3 ч.

–

4.5

–

Французский заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Крахмал кукурузный Желток куриного яйца Соль Ванильный сахар

Классический заварной крем — это нежное наслаждение вкусом, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и терпение. Пробуйте обязательно!

15 мин

–

5.0

227

Разноцветное Безе

Лимонный сок Кукурузный крахмал Яичный белок Пищевой краситель

Кулинарный рецепт для маленьких поваров. Пошаговое приготовление сладкого разноцветного Безе.

2 ч.

–

4.6

56

Грушево-клюквенный сорбет

Свежевыжатый лимонный сок Зеленые груши

Рецепт приготовления освежающего мороженого, подаваемого в грушах.

5 ч.

–

4.0

–

Меренги с малиновым соусом

Сахарная пудра Сахар Малина Вода Яичные белки

Хрупкий, воздушный и нежный десерт, который любят абсолютно все: от взрослого до ребенка! Предлагаю приготовить это изысканное лакомство дома и подать с ароматным малиновым соусом.

2 ч.

–

4.6

256

Слоеный десерт с грейпфрутом

Печенье Сливки 30% Сахарная пудра Рубленые орехи Какао Желатин Грейпфрут

Легкий десерт с грейпфрутом и орехами станет вашим новым кулинарным шедевром и непременно порадует близких.

1 ч. 30 мин

–

3.7

–

Шоколадные трюфели

Шоколад черный Шоколад молочный Сливки жирные Сахарный сироп Масло сливочное Экстракт ванили Соль Морская соль Шоколадная стружка

Перед вами - простой рецепт приготовления шоколадных трюфелей. Трюфели получаются просто шикарными - вкусными, домашними, невероятными. Это - не только сладость к чаю, но и отличный подарок. Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Простой рецепт крем-брюле

Сахар Крупный сахар Ванильный экстракт Яичный желток

Пошаговый рецепт приготовления популярного ресторанного десерта.

30 мин

–

4.8

–

Черничный крем-брюле

Крем Черника Коричневый сахар Сливочное масло Ванильный экстракт Яичные желтки Соль

Крем-брюле это прекрасный и элегантный десерт. Его гораздо легче приготовить, чем кажется.

2 ч.

–

4.0

198

Груши запеченные под сыром

Сыр Мед Грецкие орехи Груши

Оригинальный, легкий и необычный десерт. Порадуйте себя и своих близких этим замечательным блюдом. Его пикантный вкус им обязательно понравится.

40 мин

–

3.3

221

Груши с сыром

Сыр Фисташки Мед Горчица Лимонный сок Молотый перец Соль Груши

Иногда на кухне хочется поэкспериментировать и приготовит нечто оригинальное и пикантное. Если у вас такое настроение – смело беритесь за рецепт груш с сыром.

1 ч.

–

3.9

112

Снежки из белков

Молоко Сливки Сахарная пудра Сахар Ванильный сахар Яйца Соль

Предлагаю приготовить необычный десерт французской кухни. Особенно он понравится тем, кто боится в десертах сырое безе, ведь здесь оно варится. А из молока получатся к ним ароматный соус. Заходите!

40 мин

–

5.0

209

Французский крем для эклеров

Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Яйца Ванилин

Крем для эклеров обычно готовят заварной. Французский вариант отличается лишь тем, что он заваривается не на муке, а на крахмале.

20 мин

–

5.0

190

Французские эклеры

Молоко Сливочное масло Мука пшеничная Сахар Вода Крахмал Яйца Ванилин

Несмотря на простоту приготовления, в заварном тесте есть свои нюансы. Воздушные, нежные и легкие пирожные всех приводят в восторг. Попробуйте и вы!

3 ч.

–

5.0

306

Шоколадный мильфей

Шоколад горький Ягоды Масло сливочное Сгущенное молоко

Хотите побаловать себя или своих близких десертом из шоколада? Обратите внимание на этот рецепт! Слои тонкого шоколада, с кремом, клубникой и соусом из голубики никого не оставят равнодушным.

1 ч.

–

5.0

402

Шарлотка с савоярди

Сливки Молоко Савоярди Сахар Вода Желатин Ванильный сахар Желток куриный Соль

Мы привыкли, что шарлотка — это некий пирог с яблоками, но это не совсем так. Шарлотка с савоярди — великолепный десерт, который готовили еще при царском дворе. А готовится шарлотка очень легко!

5 ч.

–

5.0

200

Тарт с абрикосами и творогом

Мука пшеничная Творог Сметанa Масло растительное Сахар Сахар Ванилин Яйцо куриное Соль Абрикос Яйцo

Красочный и аппетитный тарт с абрикосами можно приготовить в сезон созревания таких фруктов или же использовать консервированные абрикосы в сиропе. В любом случае выпечка получится очень вкусной!

2 ч.

–

5.0

215

Тарт с камамбером и грушей

Мука пшеничная Камамбер Масло растительное Яйцо куриное Груша Мята Соль

Невероятный вкусовой микс груши и камамбера с хрустящей песочной основой останется в сердцах ваших родных и друзей еще надолго! Обязательно угостите их этим уникальным закусочным блюдом!

50 мин

–

4.0

285

Французские клубничные тосты

Молоко Клубничный джем Масло растительное Сахарная пудра Хлеб для тостов Яйцо Соль

Приготовьте на завтрак простые, но очень вкусные французские клубничные тосты и родных не придется долго будить. Берите на вооружение рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт