Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 2 ч. 30 мин
Total time: 2 ч. 30 мин

Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Вишня без косточек Масло подсолнечное рафинированное Масло сливочное Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Дрожжевой пирог с творогом и вишней — нет ничего вкуснее к сладкому столу, на перекус, или просто на завтрак с чашечкой кофе или чая. Пышная, воздушная ароматная выпечка с интересной начинкой.

2 ч. 30 мин

–

5.0

285

Корзиночки с зефирным кремом

Джем Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Майонез Разрыхлитель для теста Желатин Яйца

В качестве десерта на праздничный стол, предлагаю приготовить корзиночки из песочного теста с зефирным кремом. Это рассыпчатая основа, прослойка из кисло-сладкого джема и воздушная "шапочка". Делюсь!

2 ч.

–

5.0

350

Овсяное печенье с творогом и яблоками

Творог Яблоки Сахар Овсяные хлопья Сливочное масло Мука пшеничная Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Испеките к чаю вкусное и мягкое овсяное печенье с творогом и яблоками. Такое угощение понравится и взрослым, и детям. Полезное печенье подавайте на завтрак или полдник.

40 мин

–

5.0

–

Медовик без меда

Мука пшеничная Сметана Сахар Масло сливочное Масло сливочное Сахар Карамель Сода Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны

Красочный и яркий медовик можно приготовить даже без цветочного меда в составе. Его с успехом может заменить обычная карамель, сделанная из сахарного сиропа и сметаны или сливок, сливочного масла.

4 ч.

–

5.0

–

Творожный пирог с виноградом

Сахар Мука пшеничная Творог Виноград зеленый Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Ароматный и румяный творожный пирог с виноградом станет идеальным блюдом на десерт с горячим чаем, кофе, латте. Его можно взять с собой в школу или на работу, в поездку, нарезав на порционные кусочки.

35 мин

–

5.0

238

Галета с абрикосами

Абрикосы Мука пшеничная цельнозерновая Мука полбяная Джем абрикосовый Вода Растительный спред Крахмал Соль

Галета с абрикосами — отличный вариант для семейного чаепития! Начинка получается сладкой и ароматной, а тесто слегка хрустящим и рассыпчатым.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Банановые маффины на кефире

Мука Кефир Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Банан Соль

Вкусная, нежная и невероятно ароматная домашняя выпечка. Приготовить банановые маффины на кефире несложно, а результат вас приятно порадует.

45 мин

–

5.0

314

Пирог с тыквой и яблоками в мультиварке

Сахар Мука Тыква Лимонный сок Масло сливочное Сухари для панировки Сода Корица Яйцо Соль Яблоко

Нежный и пушистый пирог, который покорит любого. Рецепт простой и не потребует особых кулинарных навыков. Порадуйте близких вкусным и ароматным десертом!

1 ч.

–

5.0

–

Йогуртовый кекс с черникой

Мука Черника Сахар Йогурт Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо

Хочу предложить приготовить йогуртовый кекс с черникой. Выпечка очень нежная, ароматная и вкусная. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

255

Итальянский апельсиновый пирог

Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Апельсин Яйцо

Нежная и ароматная выпечка к полднику, которая так же порадует ваших гостей. Готовится очень просто, а результат превосходный. Непременно попробуйте!

50 мин

–

5.0

269

Слоеный рулет с абрикосами

Слоеное тесто Абрикосы Сахар Яйцо куриное

Рулет из слоёного теста со свежими абрикосами — отличная выпечка. Он хрустящий снаружи и сочный внутри. Абрикосы придают рулету небольшую кислинку и аромат. Печем рулет из готового слоеного теста.

50 мин

–

5.0

208

Сахарный пирог с яблоками

Сметана Сахар Мука пшеничная Сахар коричневый Разрыхлитель для теста Сода Яйца Яблоки

Хочу поделиться очень вкусным и простым пирогом с яблоками. Особенностью этой выпечки считается сахарная корочка, которая покрывает выпеченный пирог. Такой десерт — настоящее лакомство для сладкоежек.

50 мин

–

5.0

224

Шарлотка с брусникой

Сахар Мука Брусника Разрыхлитель теста Яйцо

Шарлотка — это простая и универсальная выпечка, ведь приготовить её можно с любыми ягодами или фруктами. Сегодня предлагаю приготовить шарлотку с брусникой.

1 ч.

–

5.0

–

Галета с клюквой

Клюква Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Кукурузный крахмал Мука ржаная Соль

Галета с клюквой — отличный вариант для чаепития! Получается вкусное сочетание тонкого хрустящего теста и кисло-сладкой ягодной начинки. Готовится галета очень просто, берите рецепт на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

253

Торт "Соблазн"

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Вода Молоко Шоколад Кукурузный крахмал Лепестки миндаля Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Сегодня готовим замечательный торт "Соблазн". Его называют еще "Дважды заварной торт". Нежное заварное тесто, как для эклеров и вкуснейший заварной крем на основе сметаны. Не торт, а праздник вкуса!

1 ч. 30 мин

–

5.0

337

Низкоуглеводная шарлотка с яблоками

Творог Мука рисовая Подсластитель Разрыхлитель теста Корица Соль Яблоки Яйцо

Любите домашнюю выпечку, но приходится от неё отказываться так как вы соблюдаете диету? Тогда этот рецепт точно для вас! Расскажу, как приготовить низкоуглеводную шарлотку с яблоками.

1 ч.

–

5.0

124

Слойки с яблоком и бананом

Слоеное тесто Яблоко Банан Яйцо Сахар

Готовим вкусную и быструю выпечку из слоёного теста, а начинить её можно фруктами, в частности яблоком и бананом. Тем более, что тесто можно приобрести готовое. Слойки подойдут к праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

190

Калитки с брусникой

Брусника Мука пшеничная Ржаная мука Кефир Сахар Кукурузный крахмал Соль

Калитки — это открытые пирожки из ржаного пресного теста. Готовятся они с различными начинками, предлагаю сладкий вариант с брусникой. Они отлично подходят для семейного чаепития.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с капустой и томатной пастой

Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Сливочное масло Морковь Растительное масло Лук репчатый Томатная паста Дрожжи сырые Сахар Черный перец Яйца куриные Соль

Чтобы порадовать близких и вкусно накормить каждого, испеките в духовке дрожжевые пирожки с капустой и томатной пастой. Начинка вкусная и ароматная!

1 ч.

–

5.0

239

Хычины с тыквой

Тыква Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Лук Специи

Изумительно нежные и вкусные лепёшки с пикантной сладковатой тыквой. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

155

Торт "Наполеон" на пиве

Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Пиво светлое Сахар Масло сливочное Соль Желток куриного яйца Ванильный сахар

Чтобы придать обычному узнаваемому торту "Наполеон" легкую изюминку, при замесе теста замените воду пивом. Желательно использовать светлое пиво, так как темное придает небольшую горечь. Попробуйте!

19 ч.

–

5.0

321

Оладьи с ежевикой

Ежевика Кефир Масло растительное Мука Разрыхлитель теста Куриные яйца Сахар Соль

Сегодня мы приготовим аппетитные и вкусные оладьи с ежевикой. Это хороший вариант для завтрака или перекуса. Оладьи получаются в меру сладкими, нежными и пышными. Пробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

290

Печенье на кефире с яблоками

Мука пшеничная Кефир Сахар Яблоки Растительное масло Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Приготовьте мягкое и ароматное печенье на кефире с яблоками. Все ингредиенты доступные и недорогие. Экономный рецепт пригодится каждой хозяйке.

35 мин

–

5.0

298

Киш по Джейми Оливеру

Ветчина Мука Сливки Масло сливочное Сыр Соль Яйцо Яйцо Перец черный молотый

Киш — пирог французской кухни. Вариантов его приготовления, как и вариантов начинки, великое множество. Сегодня хочу рассказать, как приготовить киш по Джейми Оливеру.

1 ч.

–

5.0

248

Курник как у бабушки

Мука пшеничная Кефир Маргарин Растительное масло Масло сливочное Соль Сода Окорочка куриные Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный

Выпечку бабушки всегда вспоминаешь с теплотой в сердце. Одним из ее рецептов я и хочу поделиться. Это курник. Как и все рецепты бабушки, этот также прост и доступен. А еще он накормит семью. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

233

Торт "Малиновая нежность"

Сметана Малина Сахар Мука пшеничная Сахар Сахар Карамель Масло растительное Яйцо куриное Загуститель для сметаны Соль

В сезон сочной малины не побаловать себя тортом с малиновым кремом будет просто непростительно! Готовится десерт на основе воздушного бисквита и сметанного крема. Он особенно понравится детям.

3 ч.

–

5.0

263

Шоколадный фондан Гордона Рамзи

Шоколад молочный Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Яйцо куриное Соль

Лакомое блюдо для детей — шоколадный фондан. От такого красочного кекса с жидкой начинкой трудно оторваться, поэтому заранее готовьте несколько порций, каждый попросит добавки!

20 мин

–

5.0

366

Постный пирог с персиками

Мука пшеничная Персики Вода Сахар Растительное масло Разрыхлитель

Очень легко и просто приготовить постный пирог с персиками. Смешайте все ингредиенты для теста и выложите начинку из персиков. Делюсь подробным рецептом!

45 мин

–

5.0

261

Пирог с маринованными грибами и картофелем

Грибы маринованные Молоко Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Соль Яйцо Картофель Лук Перец черный молотый Кунжут

Невероятно вкусная, но в то же время простая выпечка на скорую руку. Такой пирог можно подать к чаю или взять с собой на пикник или работу в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный штоллен

Мука пшеничная Картофельное пюре Сливочное масло Молоко Сахарная пудра Сахар Изюм Цукаты Орехи Курага Дрожжи Яичный желток Соль

Не за горами рождественские праздники, поэтому предлагаю вариант традиционной немецкой выпечки — штоллен. Это вольное прочтение рецепта, где тесто готовится на картофельном пюре. Давайте приготовим!

1 ч. 30 мин

–

5.0

358

Печенье "Полосатое"

Мука пшеничная Сливочное масло Сахар Какао-порошок Клюква вяленая Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Любительницам повозиться с тестом, хочу предложить рецепт печенья "Полосатое". Из небольшого набора ингредиентов, получится отменная выпечка, которая придётся по душе детям и взрослым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

428

Крамбл с малиной

Малина Мука пшеничная Сливочное масло Овсянка Сахар Грецкие орехи Крахмал картофельный Ванильный сахар

Приготовьте на завтрак или на полдник вкусный и ароматный крамбл с малиной. Понравится и взрослым, и детям. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

293

Караимские чебуреки

Говядина Мука пшеничная Вода Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Сода

Румяные чебуреки так и тают во рту, обжигая горячим мясным соком. Чтобы их приготовить, вам понадобится примерно 40-50 минут, говяжий фарш и отличное настроение. В тесто добавляйте водку или соду.

50 мин

–

5.0

282

Печенье "Айгуль"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Повидло Яйца

Рецепт печенья "Айгуль" из киргизской кухни. Названа выпечка так в честь цветка, который обозначает постоянство. Совпадение или нет, но рецептура печенья может меняться, а форма изделия нет. Делюсь!

3 ч.

–

5.0

400

Грушевый пирог

Мука Сахарный песок Сливочное масло Молоко Сахарный песок Разрыхлитель Ванильный сахар Корица молотая Соль Яйцо Груши

Это теплый и уютный пирог, невероятно простой в приготовлении! Красивый, румяный. Тонкий корж покрыт толстым, аккуратно выложенным слоем груш, приправленных сахаром и корицей.

1 ч.

–

5.0

–

Торт из заварных пирожных

Молоко Вода Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное Соль Желток яйца

Любителям эклеров или заварных пирожных придется по вкусу торт, рецепт которого я хочу предложить. Эффектный и вкуснейший торт в виде горки отлично подойдет к любому праздничному столу на десерт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Блинный торт с карамелью

Молоко Мука пшеничная Сахар Сахар Масло сливочное Масло сливочное Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусный карамельный торт для праздника можно сделать и без выпечки, к примеру — из блинов. Для этого вам не понадобится много ингредиентов, ведь крем для торта готовится заварной из молока.

3 ч.

–

5.0

213

Шоколадный торт на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад темный Какао-порошок Масло растительное Разрыхлитель Яйцо

Шоколадный торт на молоке готовится очень просто и быстро. Бисквит получается нежным и пористым, подойдет и для приготовления других тортов. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

347

Кексы с черникой на кефире

Мука пшеничная Кефир Черника Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо

Мягкая, нежная выпечка с сочной начинкой, что может быть вкуснее к чаю. Именно такими и получаются кексы с черникой на кефире. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

285

Пряники с клюквой

Мука пшеничная Клюква Клюква вяленая Сахарная пудра Масло сливочное Мед Сахар Вода Корица Кардамон Сода Яйца

Если хотите удивить семью, приготовьте медовые пряники с клюквой. Мягкие, с кисло-сладкой начинкой и сахарной помадкой. Такая выпечка обязательно придётся по душе взрослым и детям. Готовим!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

327

Творожный рулет с клюквой

Мука пшеничная Творог 9% Клюква Сахар Масло растительное Клюква вяленая Разрыхлитель для теста Яйцо

Творожная выпечка — хорошая идея к чаю. Предлагаю вариант рулета с клюквой. Готовится он легко и просто. Также замечу, что творожный рулет с клюквой долго остаётся мягким. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

–

5.0

260

Блинный торт "Соната"

Вода холодная Сливки 35% Сахар Фундук Какао-порошок Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Мята свежая

Невероятно нежный на вкус торт из блинов с грушей лучше всего готовить в летнее время, в сезон сбора груш. Крем готовится с добавлением фундука из сливок или жирной сметаны, лучше — фермерской.

4 ч.

–

5.0

221