Name: Домашняя выпечка - готовим по рецептам с фото
Prep time: 1 ч. 30 мин
Total time: 1 ч. 30 мин

Лаваш-крекер

Мука пшеничная Вода Семечки подсолнечника Семечки тыквенные Мед Кунжут Паприка молотая Растительное масло Соль Соль крупная морская Чеснок сушеный Дрожжи прессованные

Каждой хозяйке необходимо регулярно обновлять свой список закусок, поэтому расскажу, как приготовить лаваш-крекер. Такая закуска хорошо подойдет к пиву, станет дополнением к салатам или первым блюдам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

322

Пирог с морковью

Морковь Песочное тесто Сахар Сливочное масло Мука Корица Ваниль Соль Имбирь Яйца Мускатный орех Взбитые сливки

Морковным пирогом мало кого удивишь, но все таки... Этот пирог очень популярен в Америке и европейских странах. Все дело во вкусе и его полезности. Рассказываю, как приготовить пирог с морковью.

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Сникерс" с арахисом

Сливочное масло Молочный шоколад Разрыхлитель Яйцо Крем "Дульче де лече"

Какие ингредиенты у вас вспоминаются в голове, когда вы думаете о вкусе "Сникерса"? Шоколад, арахис, карамель и какая-то молочная основа. А что, если повторить это сочетание в домашних условиях?

2 ч.

–

5.0

–

Печенье "Савоярди" ("Дамские пальчики")

Мука Сахар Сахарная пудра Ванильный сахар Яйцо куриное

Знаменитые "Дамские пальчики" готовятся очень просто. Это нежнейшее и легкое печенье прекрасно подойдет к чаю или кофе, а также с ним можно приготовить любимый многими десерт "Тирамису".

40 мин

–

5.0

296

Киш с курицей

Куриная грудка Мука Цветная капуста Брокколи Сливки Сливочное масло Зеленый лук Сметана Яйцо Соль Яйцо

Киш — это открытый пирог из песочного теста с начинкой и сливочной заливкой. Он очень сытный и хорош как в теплом, так и в холодном виде. Расскажу, как приготовить киш с курицей для семейного ужина.

1 ч. 40 мин

–

5.0

197

Кокосанка

Кокосовая стружка Ваниль Соль Яичный белок

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кокосанку. В простонародье это кокосовое печенье. Хотите порадовать своих деток? Для этого Вам понадобится всего 45 минут. Пошаговый рецепт — вам в помощь.

45 мин

–

5.0

548

Яблочный пирог "Адам и Ева"

Яблоки Мука Сахар Масло сливочное Грецкие орехи Изюм Курага Бренди (апельсиновый сок) Разрыхлитель Корица Ванильный сахар Яйцо куриное

Существует множество рецептов приготовления красивых праздничных пирогов, и здесь вы узнаете, как приготовить яблочный пирог "Адам и Ева", невероятно ароматный и вкусный, в меру влажный и аппетитный.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Песочное тесто со сметаной для пирога

Мука Сметана Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Выпечка из песочного теста крошится и тает во рту благодаря большому содержанию масла. Из песочного теста делают пироги, печенье, тарталетки, киш. Расскажу, как приготовить песочное тесто со сметаной.

40 мин

–

5.0

–

Тортик с клубникой

Сливочный сыр Сливки Сахар Мука Клубника Молоко Сахарная пудра Растительное масло Разрыхлитель Яйцо

Ищите не очень сложный, но вкусненький вариант десерта? Хотите покажу, как приготовить тортик с клубникой в нежном сливочном креме? Это потрясающий вариант домашней выпечки, который стоит попробовать.

2 ч.

–

5.0

245

Несладкая выпечка с творогом

Творог крупнозерновой Йогурт натуральный Твёрдый сыр Зелень Сливочное масло Лаваш Яйцо Соль

Я привыкла к тому, что творог входит в состав сладкой выпечки или в десерты. Но сегодня решила пойти по другому пути и запекла довольно простой и сытный пирог на основе этого молочного продукта.

45 мин

–

4.7

–

Панкейки (простой рецепт)

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Яйца

Если вы любите панейки и всегда мечтали научиться их готовить, сегодня у вас есть уникальная возможность осуществить желаемое. Сегодня вы узнаете, как приготовить панкейки по простому рецепту.

20 мин

–

5.0

–

Десерт "Птичье молоко"

Сахар Сливочное масло Мука Вода Сгущенное молоко Агар-агар Яйца Ванильный сахар Белок

Десерт "Птичье молоко" — самый любимый и известный десерт нашего детства. Оказывается, его можно легко приготовить в домашних условиях. От вас потребуется немного усилий, времени и желание.

5 ч.

–

5.0

361

Тесто для ватрушек с картошкой

Мука Вода тёплая Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Национальная славянская выпечка — ватрушка — сейчас не то чтобы готовится на кухнях. И это зря, ведь она в домашнем исполнении получается очень пышной и сытной (особенно если с несладкой начинкой).

3 ч.

–

5.0

–

Морковный пирог лучший

Морковь Тесто песочное Сливки взбитые или йогурт Мед Сахар Ванильный экстракт Соль Яйца Специи

С морковью очень легко работать, она гораздо мягче, чем тыква или батат. Если хотите сделать десерт, но не очень любите сладкое, то вариант, как приготовить морковный пирог лучший, специально для вас.

2 ч.

–

4.5

–

Запеканка с творогом и изюмом

Творог Молоко Изюм Манная крупа Сахар Сливочное масло Яйцо

Традиционный для русской кухни десерт, полезный и очень вкусный представляю вашему вниманию. Хочу показать вам свой вариант, как приготовить запеканку с творогом и изюмом для детей и взрослых.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Вафли хрустящие для вафельницы

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйца Ванилин

Каждый мой детский школьный утренник плотно ассоциируется у меня с вафельными трубочками, вкусными и хрустящими. А еще мы наполняли их вареной сгущенкой или заварным кремом. Ммммм....

45 мин

–

5.0

–

Пончики с шоколадом

Растительное масло Мука Сахарная пудра Сахар Молоко Шоколад Сливочное масло Сливки Кондитерский жир Ванильный экстракт Кукурузный сироп Соль Яйцо Специи

Спешу поделиться со всеми сладкоежками очень классным вариантом, как приготовить пончики с шоколадом, которые буквально таят во рту. Если вы не боитесь лишних калорий, тогда отправляйтесь на кухню!

3 ч.

–

5.0

–

Бисквитный торт "Панчо"

Сахар Мука Масло сливочное Грецкие орехи Шоколад Яйца Сгущенка Украшение

Расскажу вам, как приготовить бисквитный торт "Панчо" в домашних условиях. Этот рецепт приготовления понравится всем тем, кто любит сладенькое, и особенно то, что сделано с любовью, своими руками!

1 ч.

–

5.0

378

Пресный хлеб

Мука пшеничная Сыворотка или кефир Сода Масло растительное Соль

Многие семьи давно стараются отказаться от магазинного хлеба из-за его вредности, из-за того, что неизвестно, что входит в его состав, соблюдаются ли технологии. Да и вообще, дрожжевые изделия вредны.

30 мин

–

5.0

–

Коврижки постные (монастырские)

Мука пшеничная Сахар Сок яблочный Масло растительное Сок лимона Сода Орехи грецкие, сухофрукты Соль, ванилин, корица

Если вы соблюдаете пост, но жить не можете без сладостей, этот рецепт создан специально для вас. Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижки постные (монастырские). Будет вкусно и легко.

1 ч.

–

4.5

–

Сконы от Юлии Высоцкой

Мука пшеничная Изюм Сливки Молоко Масло сливочное Сахар коричневый Масло оливковое Разрыхлитель Яичные желтки Соль

Люблю готовить по выходным с Юлией Высоцкой. Мне очень по душе ее рецепты и доступные описания. В этот раз попробовала испечь сконы, классический английские булочки к чаю. Получилось классно!

45 мин

–

5.0

336

Оладьи на сметане пышные

Мука Сметана Кефир Сахар Разрыхлитель Сода Ваниль Соль Яйца Растительное масло

Считаю большим упущением, что рассказываю только сейчас о рецепте, как приготовить оладьи на сметане пышные. Можете сделать их из прокисшей сметаны, так они получатся даже вкуснее и пышнее.

25 мин

–

4.3

–

Печенье, тающее во рту

Масло сливочное Сахарная пудра Кукурузный крахмал Ванилин

Я, как настоящая сладкоежка, не могла не припасти рецепта нежного и воздушного печенья, которое просто тает во рту. Откусив всего лишь маленький кусочек, вы уже не сможете остановиться.

2 ч.

–

3.0

–

Пирог-перевертыш

Клюква Мука пшеничная Тыквенное пюре Сахар Сахар коричневый Масло сливочное растопленное Масло растительное Разрыхлитель Корица молотая Яйца Соль

Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, бананами и ананасами, даже с ассорти из фруктов, дополняя их ароматными специями. Сегодня я хочу представить один из них - тыквенный, с коричневым сахаром и клюквой. Делюсь, как приготовить пирог-перевертыш.

1 ч.

–

4.5

–

Бисквитный торт с масляным кремом

Вареная сгущенка Масло сливочное Вишневое варенье без косточек Сахар Мука Шоколад Молоко Коньяк Яйца

Без нарядного торта вряд ли обходится хоть один праздник. Если вам нравится угощать родных и друзей домашней выпечкой и десертами, воспользуйтесь этим рецептом, приготовьте вкуснейший бисквитный торт.

8 ч.

–

4.8

–

Пироги с яблоками из дрожжевого теста

Мука Сметана Вода тёплая Сливочное масло Растительное масло Сахар Сок лимона Дрожжи сухие Яблоко Соль Корица Яичный желток

Если вы знаете, как приготовить пироги с яблоками из дрожжевого теста, то у вас всегда будет вкусное дополнение к чаю. Сочная, сладкая и мягкая начинка на воздушной основе понравится многим.

2 ч. 20 мин

–

5.0

270

Булочки с творожным кремом

Мука Творог Молоко Сахар Изюм Сливочное масло или маргарин Дрожжи свежие Соль Яйцо Ванильный сахар пакетик Яичный желток

Творог всегда даст мягкую текстуру блюду, а в особенности выпечке. Когда я хочу добиться этого, то выбираю подходящий рецепт. Это не всегда легко, хотя стоящие варианты попадаются. Например, этот.

3 ч.

–

4.0

–

Налистники в духовке

Сметана Молоко Мука Творог Сахар Изюм Масло растительное Ванильный сахар Яйца Сахарная пудра Сливки

А вы пробовали когда-нибудь настоящие, мягкие и тающие во рту блинчики с творогом и изюмом? Если нет, то сейчас расскажу, как приготовить налистники в духовке! Блюдо вам обязательно понравится!

1 ч.

–

5.0

–

Лепешки жареные (на кефире)

Мука Кефир Творог Укроп Уксус Сода Подсолнечное масло Яйца Соль

Такие лепешки можно сделать, если в доме не оказалось хлеба и выходить за ним не охота. Они отлично подходят как закуска или вместо хлеба. Расскажу, как приготовить лепешки жареные (на кефире)

1 ч.

–

5.0

–

Слойки из слоеного теста с кремом "Патисьер"

Слоеное тесто Молоко Сахар Крахмал Желтки Ванилин

Нежный и невероятно вкусный заварной крем можно использовать для различных кондитерских изделий. Им можно украсить торт, наполнить пирожные или корзиночки. Поэтому пробуйте сделать вкусный десерт.

1 ч.

–

5.0

220

Творожный бисквит

Творог Молоко Сахар Сахар Кукурузный крахмал Мука пшеничная Ванильный экстракт Готовый бисквитный корж Яйца Цедра

Особенность творожного бисквита в том, что он состоит из двух частей: основы из обычного бисквита и собственно творожного бисквита. Сегодня хочу рассказать, как приготовить творожный бисквит.

35 мин

–

3.0

–

Творожный чизкейк с маршмеллоу без выпечки

Творог Маршмеллоу Печенье Сметана Сливочное масло Шоколадная паста

Если вы любите чизкейки, то этот творожный чизкейк с маршмеллоу без выпечки станет вашим любимым. Готовится он намного быстрее классического, а его необыкновенный вкус оценит любой сладкоежка.

3 ч.

–

5.0

273

Тесто для ватрушек с творогом

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сухие дрожжи Соль

Любите баловать себя и близких аппетитной домашней выпечкой? Тогда предлагаю вам обратить внимание на это несложный и очень удачный вариант, как приготовить тесто для ватрушек с творогом.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Блины из бананов

Молоко Сливки высокой жирности Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сахар Бананы Соль Яйца Бананы

Пробовали когда-либо приготовить блины? А блины из бананов? Вот и я тоже была удивлена, что такое возможно. И решила поэкспериментировать и рассказать, вам, как приготовить блины из бананов.

1 ч. 40 мин

–

3.0

194

Хачапури по-осетински

Сулугуни Мука Вода тёплая Молоко Сливочное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо Яичный желток

Тесто и сыр — это сочетание встречается во многих блюдах по всей земле. И есть много прекрасной традиционной выпечки, которая сделана на этой основе. В этом рецепте расскажу об одном из вариантов.

3 ч.

–

4.5

264

Пирог тыквенно-яблочный

Тыква Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яблоко Яйцо Соль

Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным и влажным внутри. Корица придает приятный аромат этому пирогу, а яблоки с тыквой — цвет.

1 ч. 30 мин

–

4.4

211

Слойки с яйцом и луком

Тесто слоеное Зеленый лук Сливочное масло Яйцо Соль, перец, специи

В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие рецепты. Предлагаю пополнить свою кулинарную копилку еще одним классным вариантом. Эти сытные слоечки станут отличным перекусом дома и на природе.

45 мин

–

5.0

243

Песочные коржи для торта

Пшеничная мука высшего сорта Соленое масло комнатной температуры Сахар Ванильный экстракт Экстракт миндаля

Иногда так хочется порадовать своих родных каким-нибудь тортиком. Предлагаю вам отличный рецепт песочных коржей для торта. Все элементарно, быстро, просто, вкусно. Тесто получается невероятно нежным.

50 мин

–

5.0

–

Простой рецепт хвороста

Мука пшеничная Сахарный песок Водка Сметана Соль Яйца Растительное масло Сахарная пудра

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Бисквит под мастику

Сахарная пудра Масло Мука Шоколад Какао Молоко Ванильный экстракт Яйца

Этот шоколадный торт, что состоит из бисквитных коржей, очень прост в приготовлении. Его можно украсить по своему усмотрению и предпочтению. Рассказываю, как приготовить бисквит под мастику.

7 ч.

–

4.7

422

Пирог из пирожкового теста с фаршем

Мука Фарш мясной Вода тёплая Рис Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.

2 ч.

–

5.0

246

Палочки "Савоярди"

Мука Сахарная пудра Сахар Ваниль Желтки Белки Соль

Всем хорошо известен десерт «Тирамису», а у многих – это любимая сладость. Сегодня расскажу о том, как приготовить палочки "Савоярди". Оказывается, это очень просто и гораздо дешевле, чем покупные.

25 мин

–

5.0

364