Хрустящие бельгийские вафли

Вафли — любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 2 Стакана
Мука 2 Стакана
Яйца 2 Штуки
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 60 Грамм
Подсолнечное масло 0,5 Стакана
Разрыхлитель 4 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Все сухие ингредиенты надо просеять в большую миску.

Шаг 2

Отделённые от желтков белки взбейте в крутую пену.

Шаг 3

Смешайте желтки, молоко и растительное масло. Добавьте полученную смесь к сухим ингредиентам, перемешайте до однородной массы и введите во взбитые белки.