Тесто для пирога без дрожжей

Любителям сладкой, да и несладкой выпечки очень рекомендую этот рецепт на заметку. Он хорош тем, что тесто можно сделать заранее и убрать в морозилку, а потом использовать при необходимости.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
+ 4 ч. л.
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Сливочное масло 170 Грамм
Крем-сыр 350 Грамм
Сливки 3 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку с солью и сахаром. Перемешайте.

Шаг 2

2. Нарежьте кубиками холодное (!) сливочное масло и выложите холодный крем-сыр. Выложите масло и сыр в муку и разомните до состояния однородной крошки.