Рулет с повидлом

Рулет с повидлом — классика чаепития, которая, пожалуй, никогда не надоест. А простота приготовления не доставит никаких хлопот. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить рулет с повидлом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки 700 Грамм
Очистить от кожуры и семян (для повидла)
Сахар 200 Грамм
Сахарный песок 100 Грамм
Для повидла
Ванильный сахар 100 Грамм
Для повидла
Палочка корицы 1 Штука
Для повидла
Яйца 3 Штуки
Сахарный песок 185 Грамм
Разрыхлитель теста 2 Чайных ложки
Мука 120 Грамм
Фундук 60 Грамм
Мелко порубить
Молоко 50 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

221 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для повидла разрежьте яблоки на мелкие кусочки. Поместите все ингредиенты для повидла в кастрюлю и варите на среднем огне до мягкости около 20-30 минут.

Шаг 2

Для бисквита расстелите пергаментный лист на противень. В миске взбейте яйца и сахар. Добавьте в миску муку, разрыхлитель, орехи и молоко. Вылейте тесто на бумагу и выпекайте при 255 градусах в течение 5 минут.

Шаг 3

После выпекания сразу посыпьте корж небольшим количеством сахара и корицы. Осторожно отделите бисквит от бумаги и оставьте остывать.

Шаг 4

Когда бисквит остынет, смажьте его повидлом, удалив из него палочки корицы, и закрутите в рулет, оберните его в пленку и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей нарежьте на кусочки.

Оценить рецепт