Тесто для пончиков без дрожжей
Всегда хотела приготовить пончики с цветной глазурью. Но тратить время и ждать, пока будет готово дрожжевое тесто, не очень хочется. Поэтому, расскажу, как приготовить тесто для пончиков без дрожжей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 500 Грамм
- Сахар 180 Грамм
- Разрыхлитель 15 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Молоко 110 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 5 Грамм
Шаг 1
В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем, в середине сделайте лунку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло (комнатной температуры), сахар, молоко и соль.
Шаг 2
Начинайте замешивать тесто ложкой, а когда тесто станет липким, месите тесто руками на столе, пока не получится мягкое и гладкое тесто.
Шаг 3
Теперь можно тесто раскатать и приступать к формовке пончиков.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Воздушные слоечки "Крем-чиз"
Молочные продукты / Тесто
40 мин
Сладкие блины на молоке
Молочные продукты / Мука / Яйца
1 ч. 30 мин
Оладьи из молока
Молочные продукты / Тесто / Мука / Яйца
4 ч. 0 мин
Домашний хлеб с кукурузной мукой
Мука
5 ч. 0 мин
Имбирное печенье с глазурью
Мука / Мёд / Имбирь
5 ч. 0 мин
Торт "Журавушка" по ГОСТу
Молочные продукты / Мука / Яйца
1 ч. 0 мин
Торт "Идеальный"
Молочные продукты / Тесто
30 мин
Мексиканское свадебное печенье
Молочные продукты / Мука