Тесто для пончиков без дрожжей
Всегда хотела приготовить пончики с цветной глазурью. Но тратить время и ждать, пока будет готово дрожжевое тесто, не очень хочется. Поэтому, расскажу, как приготовить тесто для пончиков без дрожжей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 500 Грамм
- Сахар 180 Грамм
- Разрыхлитель 15 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Молоко 110 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 5 Грамм
Шаг 1
В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем, в середине сделайте лунку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло (комнатной температуры), сахар, молоко и соль.
Шаг 2
Начинайте замешивать тесто ложкой, а когда тесто станет липким, месите тесто руками на столе, пока не получится мягкое и гладкое тесто.
Шаг 3
Теперь можно тесто раскатать и приступать к формовке пончиков.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Печенье "Пчёлка"
Мука / Мёд
1 ч. 0 мин
Черничный пай
Ягоды / Мука
1 ч. 0 мин
Пирог "Ягодные пуфы"
Ягоды / Молочные продукты / Мука
50 мин
Веганский пирог с кокосом
Орехи / Мука
1 ч. 0 мин
Овсяные печенья (классический рецепт)
Фрукты / Крупы / Мука
1 ч. 0 мин
Оладушки на дрожжах и молоке
Молочные продукты / Мука
30 мин
Тонкое бездрожжевое тесто
Мука
30 мин
Ржаные лепёшки без дрожжей
Мука