Тесто для пончиков без дрожжей
Всегда хотела приготовить пончики с цветной глазурью. Но тратить время и ждать, пока будет готово дрожжевое тесто, не очень хочется. Поэтому, расскажу, как приготовить тесто для пончиков без дрожжей.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 500 Грамм
- Сахар 180 Грамм
- Разрыхлитель 15 Грамм
- Масло сливочное 50 Грамм
- Молоко 110 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 5 Грамм
Шаг 1
В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем, в середине сделайте лунку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло (комнатной температуры), сахар, молоко и соль.
Шаг 2
Начинайте замешивать тесто ложкой, а когда тесто станет липким, месите тесто руками на столе, пока не получится мягкое и гладкое тесто.
Шаг 3
Теперь можно тесто раскатать и приступать к формовке пончиков.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Лепешки сырные на сковороде
Молочные продукты / Мука
1 ч. 30 мин
Кекс с клементинами
Молочные продукты / Мука
1 ч. 10 мин
Австрийский яблочный пирог
Фрукты / Мука / Яйца
45 мин
Французские блинчики на молоке
Молочные продукты / Тесто
30 мин
Имбирные печенья
Молочные продукты / Мука / Яйца / Имбирь
45 мин
Вафли хрустящие для вафельницы
Молочные продукты / Мука / Яйца
4 ч. 0 мин
Пасхальный кулич простой
Фрукты / Молочные продукты / Тесто / Мука / Яйца
40 мин
Печенье "5 злаков"
Мука