Тесто для пончиков без дрожжей
15 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Алла

Тесто для пончиков без дрожжей

Всегда хотела приготовить пончики с цветной глазурью. Но тратить время и ждать, пока будет готово дрожжевое тесто, не очень хочется. Поэтому, расскажу, как приготовить тесто для пончиков без дрожжей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная 500 Грамм
  • Сахар 180 Грамм
  • Разрыхлитель 15 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Молоко 110 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль 5 Грамм

Шаг 1

В миску для замеса теста просейте муку с разрыхлителем, в середине сделайте лунку, добавьте яйцо, растопленное сливочное масло (комнатной температуры), сахар, молоко и соль.

Шаг 2

Начинайте замешивать тесто ложкой, а когда тесто станет липким, месите тесто руками на столе, пока не получится мягкое и гладкое тесто.

Шаг 3

Теперь можно тесто раскатать и приступать к формовке пончиков.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×