Рататуй с кальмарами
Кольца кальмаров
Растительное масло
Соль
Цукини
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Перец болгарский
Перец черный молотый
Любите поесть, а потом страдаете, потому что поправились? Или после затяжных праздников хочется чего-нибудь легкого? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусное, легкое и полезное блюдо!
Индейка в красном соусе
Индейка
Кипяток
Сок гранатовый
Булгур
Масло оливковое
Томаты вяленые
Петрушка
Бальзамик
Соус соевый
Сахар
Масло сливочное
Чеснок
Перец "Капия"
Лук
Соль
Это блюдо можно описать так: божественно вкусное мясо в пикантном красном соусе. Кисло-сладкий соус и ароматное мясо — по-настоящему яркий букет вкусов. Категорически рекомендую приготовить!

Сливочно-грибной суп
Вода
Грибы лесные
Сливки жирные
Соль
Репчатый лук
Картофель
В те дни, когда я совсем не хочу мяса, тогда нахожу почти вегетарианские рецепты. И они почти всегда сытные, поскольку я умею находить разумную замену на растительный белок. Часто это грибы и бобовые.

Тыквенно-рисовые пончики
Рисовая мука
Пюре из тыквы
Молоко
Сахар
Коричневый сахар
Соль
Корица
Мускатный орех
Имбирь
Тыквенно-рисовые пончики — модный безглютеновый десерт. Вместо пшеничной муки используется рисовая, пончики получаются очень воздушными и нежными. Тыква придает сладость и красивый золотистый цвет.
Теплый сэндвич с сыром и помидором
Белый хлеб
Сыр
Помидоры
Молоко
Масло сливочное
Растительное масло
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Обычный сэндвич готовится очень просто, а пробовали ли вы теплый сэндвич, который можно приготовить на сковороде? Если нет, этот рецепт вас наверняка заинтересует. Вкусное блюдо к завтраку, поверьте!

Овощное рагу с куриными сердечками
Куриные сердечки
Баклажан
Капуста
Болгарский перец
Картофель
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
Овощное рагу с куриными сердечками можно готовить в любое время года. Если у вас есть замороженные овощи, то даже зимой вы сможете побаловать себя полезным блюдом. Основа - субпродукты в виде сердец.

Рыба с пряным рисом и орехами
Скумбрия
Рис
Лимонный сок
Мята
Йогурт
Имбирь
Орехи кешью
Изюм
Куркума
Мак
Кориандр
Чеснок
Соль
Перец чили молотый
Зира
Лук
Шафран
Помидор
Рыба с пряным рисом и орехами — рецепт индийской кухни, яркое и насыщенное многообразием вкусов блюдо. Если вы еще ни разу не были в Индии, то это блюдо перенесет вас в эту яркую и контрастную страну.

Говяжий стейк с соусом
Говяжий бульон
Коньяк
Сливки
Сливочное масло
Вустерширский соус
Горчица
Томатная паста
Говяжий стейк
Соль, перец
Лук-шалот
Зеленый лук
Сочный и нежный мясной стейк с ароматным и пикантным соусом. Такое блюдо можно сделать к любому праздничному ужину. Сделайте такой и вы по рецепту, как приготовить говяжий стейк с соусом.

Куриный рулет с ветчиной и сыром
Ветчина
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Куриная грудка
Яйцо
Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.

Экзотический рис
Рис отварной
Мясо краба (крабовые палочки)
Поджаренное кунжутное масло
Имбирь
Авокадо
Соль
Черный перец
Яйцо
Кинза
Казалось бы, ну что интересного в отварном рисе? Есть много способов приготовить его по-новому. Расскажу, как приготовить экзотический рис с авокадо и крабовым мясом.

Сайда в панировке
Филе сайды
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Сайда - рыба из семейства тресковых, которая обитает в Балтийском и Северном морях, а также в Атлантическом океане. Она очень вкусная! Поэтому предлагаю Вашему вниманию рецепт-классику.

Креветки чесночном соусе
Белое вино
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Креветки крупные
Соль, перец
Хлопья чили
Петрушка
У каждого есть свое любимое коронное блюдо! Предлагаю Вам рецепт своей излюбленной закуски из креветок в чесночном соусе. Угощайтесь!

Бургер "Неряшливый Джо"
Говяжий фарш
Томатный соус
Кетчуп
Сахар
Оливковое масло
Винный уксус
Чеснок
Вустерширский соус
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Соль, перец
Молотая гвоздика
Булочки для бургеров
Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер «Неряшливый Джо».

Глазированный лосось
Филе лосося
Морковь
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Имбирь молотый
Чеснок
Зеленый лук
Перец чили
Пак-чой
Соль
Черный молотый перец
Может ли блюдо, которое любит мой муж, одновременно быть здоровым? Об этом я задумывалась не раз, но всё-таки нашла его! Сытный, оригинальный, но простой рецепт понравится многим. Читайте и учитесь!

Запечённые фарфалле
Соус "Маринара"
Фарфалле
Оливковое масло
Моцарелла
Пармезан
Чеснок
Итальянская сосиска
Чиабатта
Цукини
Черный молотый перец
Соль
В итальянской кухне паста - это классическое основное блюдо. Его едят почти каждый день, поэтому придумано так много вариаций. Если вы ищите что-то новенькое на эту тему, то вам подойдёт этот рецепт.

Грибы в панировке
Панировочные сухари
Белые грибы
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Лимонный сок
Острый соус чили
Кукурузный крахмал
Соль
Чесночный порошок
Кайенский перец
Какие ингредиенты вы обычно обжариваете в панировке или кляре? Сразу на ум приходит рыбное филе и куриная грудка. Это выигрышные варианты для многих случаев. Но что делать вегетарианцам? Есть выход!

Куриные бедрышки с орзо
Куриные бедра
Куриный бульон
Орзо
Консервированные томаты
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Соль, перец
Зелень
Лук
Орзо на первый взгляд очень схожа с длиннозернистым рисом, поэтому бывают случаи, когда люди путают их. На самом деле – это разновидность пасты. Расскажу, как приготовить куриные бедрышки с орзо.

Курица в соусе "Марсала"
Грибы шампиньоны
Мука
Вино "Марсала"
Куриный бульон
Оливковое масло
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Куриное филе
Курица в соусе "Марсала" — простое в своем исполнении блюдо с доступными ингредиентами. Единственное, что нужно будет поискать, вино Марсала для соуса. Но поверьте, оно того стоит. Блюдо просто бомба!
Блинчики с творогом и замороженной клубникой
Мука пшеничная
Творог
Молоко
Вода
Клубника замороженная
Сахар
Растительное масло
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Чтобы полакомиться этим блюдом, совсем не обязательно ждать лета, ведь мы будем использовать замороженные ягоды. Отличный воскресный завтрак для всей семьи, этому блюду будут рады все без исключения.

Свиные отбивные с гранатовым соусом
Гранатовый сок
Оливковое масло
Мед
Бальзамический уксус
Сливочное масло
Свиные отбивные
Соль, молотый перец
Лук-шалот
Тимьян
Петрушка
Зёрна граната
Свинина отлично сочетается с фруктами, поэтому смело используйте их для приготовления соуса или гарнира. Расскажу, как приготовить свиные отбивные с гранатовым соусом.

Бириани с курицей
Бульон или вода
Длиннозернистый рис или басмати
Изюм
Миндаль
Растительное масло
Куркума
Кардамон
Куриные бедра
Соль, перец
Лук
Свежий имбирь
Палочка корицы
Лавровый лист
Кинза
Индийский плов - это нечто! И готовится он с курицей, имбирем и куркумой, обычно, по праздникам. Делюсь рецептом приготовления «Бириани» с курицей, будет вкусно!

Закуска с креветками
Очищенные креветки
Лимонный сок
Оливковое масло
Красный лук
Твёрдый сыр
Порошок чили
Соль, молотый черный перец
Кинза
Лепешки
Морепродукты часто используют для приготовления закусок. Креветки, гребешки, мидии и другие дары моря. Включите фантазию и начинайте творить. Расскажу о рецепте, как приготовить закуску с креветками.

Свинина, обжаренная на сковороде с зеленым луком
Свинина
Растительное масло
Зеленый лук
Соевый соус
Чеснок
Сахар
Крахмал
Нет проще способа приготовить свинину, чем сделать ее по этому рецепту, как приготовить свинину, обжаренную на сковороде с зеленым луком. Блюдо готовится очень быстро и подходит к любому гарниру.

Куриные шашлычки с овощами
Курица
Болгарский перец
Кефир
Растительное масло
Молотый имбирь
Чеснок сушеный
Чили перец
Кукурузная мука
Уксус
Куркума
Соль
Лук красный
Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень!

Индейка в скороварке с горчичным соусом
Индейка
Белое вино
Куриный бульон
Горчица
Растительное масло
Мука
Чеснок
Тимьян сушеный
Соль, молотый перец
Лук
Петрушка
Если Вы не знаете с чем и как можно приготовить индейку, приготовьте в скороварке и с горчичным соусом. Очень вкусное и сытное блюдо! Еще и готовится просто.
Капуста с черносливом
Масло растительное
Сахар
Лук репчатый
Капуста
Чернослив
Соль, перец
Тушеная капуста с черносливом – это отличное блюдо, простое в приготовлении и весьма вкусное. Такую капусту по достоинству оценят те, кто любит добавлять непривычные нотки в обычные блюда.

Панкейки на йогурте
Мука
Молоко
Черника замороженная
Йогурт
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Яйца
В нашей стране любят оладьи, а вот в Америке – это панкейки. Немного отличается способ их приготовления, но в целом оба блюда очень похожи. Расскажу, как приготовить американские панкейки на йогурте.

Вкуснейшая "Фриттата"
Сыр "Камамбер"
Лук
Сливки
Оливковое масло
Яйца
Соль, перец
Авокадо
Петрушка
Фриттата – это отличное блюдо, в котором можно сочетать разнообразные продукты, а также остатки ингредиентов из вашего холодильника. Расскажу о том, как приготовить вкуснейшую «Фриттату».

Французские тосты к завтраку
Молоко
Сливки жирные
Сахар
Батон
Сливочное масло
Мука
Экстракт ванили
Сахарная пудра
Яйца
Хотите порадовать семью вкусным завтраком по-французски? Тогда стоит позаботиться об этом заранее и немного подготовить ингредиенты. Расскажу о рецепте, как приготовить французские тосты к завтраку.

Чимичурри стейк
Оливковое масло
Вода
Петрушка
Винный красный уксус
Чеснок
Орегано
Красный перец хлопьями
Говяжий стейк
Картофель
Помидор
Соль
Чимичурри - традиционный соус к жареному мясу из Латинской Америки. В этих странах очень любят и умеют готовить стейки, и всегда подают к ним это дополнение. Давайте попробуем повторить сочетание.

Треска в кляре на пиве
Филе трески
Светлое пиво
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо
Кайенский перец
Соль
Я точно знаю, каким блюдом можно угодить моему мужу. Оно должно быть из мяса или рыбы, поджаренное и подходить по вкусу под пиво. В связи с этим я часто делаю филе в кляре, а рецепт может быть любой.

Блинная закуска (вкусная и оригинальная)
Молоко
Мука
Отварной рис
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
Чеснок
Яблочный уксус 6%
Яйцо
Майонез
Филе сельди
Маринованные огурцы
Перец
Соль
Базилик
Свекла
Сода
Закуски из блинов всегда смотрятся очень празднично и красиво, поэтому хочу рассказать, как приготовить блинную закуску (вкусную и оригинальную). Блинчики получаются разноцветными, яркими и вкусными.

Кунг Пао курица
Куриная грудка
Арахис
Рисовое вино
Вода
Соевый соус
Чёрный уксус
Сахар
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Чеснок
Имбирь измельченный
Зеленый лук
Красный перец чили сушеный
Болгарский перец красный
Стебель сельдерея
Кунг Пао или Гунбао - это классическое китайское горячее блюдо из куриного филе с овощами. В нём есть соус и маринад, поэтому яркий вкус обеспечен. И не нужно идти в ресторан, домашний рецепт не хуже.


Простой пирог с курицей
Слоеное тесто
Бульон куриный
Масло сливочное
Молоко
Зеленый горошек
Мука пшеничная
Сельдерей
Петрушка
Лимоный сок
Мускатный орех
Куриная грудка
Соль, перец
Лук репчатый
Морковь
Поделюсь рецептом пирога, который полюбился моей семье. Бездрожжевое тесто неприхотливо и не требует расстойки. Для начинки можно брать любое мясо, но самый нежный пирог получается именно с курицей.

Икра из свеклы просто и недорого
Свекла
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Лимонный сок
Сладкий перец
Лавровый лист
Луковица
Морковь
Перец горошком
Соль
Простоя еда — самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб.

Банановые оладушки
Мука
Разрыхлитель
Лимонный сок
Сода
Соль
Банан
Яйцо
Стручок ванили
Сахарная пудра
Растительное масло
Любите оладьи на завтрак? Побалуйте себя вкусной выпечкой из бананов!Банановые оладьи станут и вкусным завтраком, и отличным десертом. Понравится блюдо и взрослым, и деткам!

Куриные окорочка, маринованные в кефире
Растительное масло
Кефир
Мука
Соль
Сахар
Луковый порошок
Семена сельдерея
Паприка
Чеснок
Сушеный розмарин
Черный перец горошком
Лавровый лист
Лук
Куриные окорочка
Молотый черный перец
Куриное мясо часто маринуют в кисломолочных продуктах, они размягчают волокна и придают мясу румяную корочку при обжаривании. Расскажу, как приготовить куриные окорочка, маринованные в кефире.