30 мин

Владимир Иванов

Чили

Рецепт острого американского блюда из говядины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 3 штуки
Говяжий бульон 1 штука
Томатная паста 1 штука
Луковица 1 штука
Кайенский перец 1 ч. ложка
Порошок чили 1 ст. ложка
Зеленый перец 2 штуки
Молотый кумин 1 ч. ложка
Душица 1 ст. ложка
Говядина фарш 1 кг
Помидоры (в банке) 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Нарезаем кубиками лук, чеснок и зеленый перчик.

Шаг 3

Обжариваем в масле в течении 5 минут.

Шаг 4

Добавляем в сковороду говяжий фарш.

Шаг 5

Пока фарш обжаривается подготавливаем специи.

Шаг 6

Держите их рядом на расстоянии взмаха руки).

Шаг 7

Слейте избыточный жир от фарша из сковороды. Затем добавляем остальные ингредиенты (томат, перчик).

Шаг 8

Варим чили в течении 2 часов на медленном огне.

Шаг 9

Не упускайте сковороду из вида, дабы не пропустить момент готовности.

Шаг 10

Украшаем и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чили"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.9 9

Похожие рецепты

Чили с фаршем

Говяжий фарш Консервированная фасоль Помидоры Морковь Красный лук Томатная паста Молотый чили перец

Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.

30 мин

–

5.0

–

Чили шарики

Сухой желтый горох Зелёный лук Листья кориандра Тмин Соль Растительное масло Чили перчик

Рецепт приготовления закуски из чили и гороха.

15 мин

–

4.1

–

Суп чили

Фарш Томатная паста Сахар Молотый тмин Молотый перец Чеснок Какао Лук Чили перец Консервированные помидоры Консервированная фасоль Сыр Соль

Суп чили - очень интересное мексиканское блюдо, которое отличается особой густостью, остротой и интересным внешним видом. Суп готовится из фарша, фасоли и томатной пасты в течение часа.

1 ч.

4.5

194

Чили кон карне из свинины

Свинина Помидоры в собственном соку Фасоль красная консервированная Кукуруза консервированная Горький шоколад Масло растительное Молотая паприка Мексиканская приправа Порошок чили Чесночный порошок Орегано Кумин Острый перец чили Лук Сладкий перец Лайм Сельдерей Соль Перец Тертый сыр Сметана Лайм Кинза Тортильи

Приготовим "Чили кон карне"? Это техасско-мексиканское блюдо очень популярно во всем мире. И так же многообразно, как борщ или винегрет. Сколько хозяек, столько и нюансов в приготовлении этого блюда.

1 ч.

–

4.7

–

Чили из черной фасоли и баклажан

Томаты в собственном соку Баклажаны Чеддер Сметана Фасоль черная сухая Оливковое масло Шоколад темный 70-80% Морская соль Зира (кумин) Корица в палочках Кориандр сушеный (кинза) Лук красный Перец чили Чеснок

Чили - это не только страна и сорт перца, но еще и вкусное мексиканское блюдо. Рассказываю, как вкусно приготовить чили из черной фасоли и баклажан.

2 ч.

–

4.8

–

Чили фри

Картофель Растительное масло Говяжий фарш Бекон Тертый сыр чеддер Петрушка Чеснок Соус "Вустершир" Паприка Помидоры Чили Соль Луковица Кайенский перец

Французский жареный картофель с чили, кусочками говядины и плавленным сыром. Подавать как основное блюдо или как закуску.

35 мин

–

4.5

–

Куриное чили

Куриная грудка Куриный бульон Зеленый лук Лук Сладкий перец Оливковое масло Семена кориандра Семена тмина Семена сельдерея Мед Сок лайма Чеснок Зеленый чили Красный чили Соль, перец

Рецепт приготовления куриного чили.

10 ч.

–

3.6

–