Блюда жареные

Сахар Масло сливочное Вода Банан Корица

Любителям бананов и рецептов из них обязательно понравится этот несложный рецепт. Бананы получаются мягкими, с мягкой карамелью и станут прекрасным десертом или дополнением к мороженому или оладушкам.

20 мин

–

5.0

186

Донская солянка

Вода Осетрина Форель Огурцы соленые Помидоры Лук репчатый Морковь Маслины Корень пертушки Зелень Томатная паста Каперсы Масло сливочнoe Масло растительное Лавровый лист Перец черный Соль Лимон

Рецептов солянок огромное множество. Донская солянка отличается от них своей изысканностью и продуктами для приготовления. Ведь готовится она на основе рыб дорогих пород и добавления свежих томатов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

108

Грибы на сковороде со сметаной и сыром

Грибы Сметана Сыр Вода Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Если любите жульен с грибами, но для вас это очень сложно, предлагаю вам вариант очень похожий на него, но сделанный на сковороде. Блюдо получается нежным, сытным и очень ароматным. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Белые грибы жареные с луком

Грибы белые Лук репчатый Масло растительное для жарки Соль Перец черный

Если в сезон грибов и в корзинке есть белые грибы, обязательно приготовьте их с луком. Получается очень ароматное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

40 мин

–

5.0

38

Грибы "Зонтики" в кляре

Грибы зонтики Масло растительное Мука Яйцo Соль Перец черный

Не унывайте, когда на "тихой" охоте в лукошке нет белых грибов, а попались невзрачные зонтики, считайте что повезло! Ведь эти грибы имеют нежную текстуру, а после приготовления вкус и аромат курицы.

25 мин

–

5.0

209

Брускетта с базиликом

Масло растительное Соус бальзамический Чеснок Базилик Помидор Багет Соль

Красочные брускетты с базиликом — идеальны для подачи на фуршет или праздничный стол. Их можно приготовить как в летнее время, так и зимой. Не забывайте смазывать поджаренные тосты чесноком!

15 мин

–

5.0

119

Скумбрия "Рыбка золотая"

Сыр Сок лимона Растительное масло Мука Майонез Скумбрия Яйцо Соль Перец

Даже если вы не очень большой любитель этой рыбы, она вас приведёт в восторг! Обязательно приготовьте и не пожалеете, получается ну очень вкусно, а затраты минимальные.

40 мин

–

5.0

282

Панкейки с цукини

Цукини Рисовая мука Вода Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло растительное Разрыхлитель Соль Куркума Острый молотый перец Перец черный молотый Чесночный порошок

Предлагаю рецепт несладких соленых панкейков с цукини. Если подавать их горячими, они получаются хрустящими, сочными и очень вкусными.

45 мин

–

5.0

164

Телятина с картофелем и грибами в духовке

Телятина Грибы Вода Сметана Масло растительное Специи Картофель Соль Лук репчатый Лаврвый лист

Предлагаю приготовить на семейный обед или ужин вкусное, сытное блюдо из телятины с картофелем. Бесподобный аромат ему предадут грибы, а сметана сливочный вкус. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

95

Тефтели "Львиные головы"

Фарш Вода Капуста пекинская Грибы Мука Соевый соус Чеснок Кунжутное масло Херес Лук зеленый Имбирь Соль Перец черный Яйцo

Если хотите узнать что раньше ели китайские императоры, приготовьте эти тефтели в окружении гривы из пекинской капусты. Блюдо интересное не только из-за больших тефтелей, но и за счет специй и грибов.

1 ч.

–

5.0

110

Ножки шиитаке жареные

Шиитаке сушеные Соевый соус Устричный соус Масло растительное Рисовая мука Глутамат натрия Черный молотый перец Острый молотый перец Лук репчатый

Делюсь рецептом приготовления жареных ножек шиитаке. Ножки получаются волокнистыми, напоминают по текстуре мясо. Подавать их можно с рисом или использовать в качестве начинки для сэндвичей.

1 ч.

–

5.0

219

Котлеты из мраморной говядины

Говядина мраморная Лук репчатый Сало Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочнoe Соль Перец черный

Всем известно, что вкус и текстура котлет в первую очередь зависит от правильного мяса. Поэтому котлеты, приготовленные из мраморной говядины, невозможно не любить.

1 ч. 10 мин

–

5.0

275

Тсукунэ

Фарш куриный Крахмал картофельный Вода газированная Соевый соус Мирин Сахар Масло растительное Имбирь Соль Лук репчатый Желток

Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные и популярные в Японии куриные котлетки, надетые на шпажки. Получаются они нежными, пикантными за счет соуса, и приготовить можно на сковороде и гриле.

55 мин

–

5.0

171

Лепёшка "Хьокхум"

Мука Кефир Соль Сахар Сода

Приготовить "Хьокхум" можно вместо хлеба к горячим блюдам или к мясу, или подать с пылу с жару к чаю со сметаной, сливочным маслом или мёдом. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

206

Несдобные пирожки

Мука Вода тёплая Сахар Масло растительное без запаха Дрожжи живые свежие Крахмал Соль Разрыхлитель Фрукты, ягоды Чай в пакетиках

Такие пирожки, несмотря на отсутствия сдобы, получаются пышными, мягкими, долго не черствеют. Их можно подавать в пост, если сделать их с постной начинкой из овощей, фруктов. Берите рецепт на заметку!

3 ч.

–

5.0

309

Хворост на сгущенном молоке

Масло растительное Мука пшеничная Сгущенка Сахарная пудра Разрыхлитель Сок лимона Яйцо Соль

Приготовьте хрустящий хворост на сгущенке по рецепту из детства и удивите своих родных! Подавайте его с чаем, кофе, теплым молоком, а также вареньем или джемом. Не забудьте присыпать сахарной пудрой.

40 мин

–

5.0

288

Сосиски на гриле

Сосиски

Предлагаю приготовить для перекуса обычные сосиски, но приготовить их на углях. Это придаст сосискам аромат дыма и зажаристую корочку. Все быстро и очень просто. Берите идею на вооружение!

20 мин

–

5.0

287

Котлеты в подливе как в столовой

Белый батон Мякоть свинины Куриное филе Вода Подсолнечное масло Масло сливочнoe Томатная паста Сметанa Чеснок Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый

В советские времена в каждой столовой готовили котлеты в подливе. Вкусное и сытное блюдо. Но ничего сложного в рецепте нет. Поэтому готовим такие котлеты в домашних условиях. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

136

Жареные шампиньоны с луком на сковороде

Шампиньоны Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать жареные на сковороде шампиньоны с луком. Это простое, но очень вкусное блюдо! Грибы получаются ароматными, сочными, с золотистой корочкой.

30 мин

–

5.0

73

Стейк макруруса на сковороде

Мука Масло растительное Соль Перец черный Макрурус

Казалось бы, что может быть проще, чем поджарить рыбу. Но с макрурусом эти правила не подойдут, она может просто развалиться. Чтобы этого не произошло, покажу, как делать. Берите рецепт на вооружение!

15 мин

–

5.0

97

Мамины блинчики

Кефир Вода Мука пшеничная Сахар Масло сливочнoe Масло растительное Яйцo Соль

Самые вкусные и ароматные — это мамины блинчики. У нее всегда такая выпечка получается лучше всех! А почему? Потому что в рецепте есть небольшой секрет. Обязательно попробуйте повторить!

40 мин

–

5.0

197

Наггетсы на сковороде

Филе куриное Масло растительное Чипсы Мука пшеничная Сухари панировочные Соль Перец черный молотый Яйцo

Румяные наггетсы очень легко приготовить в домашних условиях буквально за 20-25 минут. Им будут рады не только дети, но и взрослые, особенно если вы подадите блюдо с кетчупом или сырным соусом.

25 мин

–

5.0

337

Белые блины

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Белок куриного яйца Соль

Интересный вариант приготовления всеми любимых блинов без желтков. Блинчики получаются белыми, вкусными и мягкими. Подавайте их с вареньем, джемом или сгущенкой — дети будут в восторге!

30 мин

–

5.0

192

Котлеты из леща с салом

Лещ Сало Манная крупа Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный Сухари панировочные

Предлагаю приготовить вкусные котлеты из леща. Мясо у него белое, низкокалорийное, поэтому будем добавлять в фарш прокрученное сало для большей нежности. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

157

Баранина с картофелем и грибами

Баранина Шампиньоны Масло растительное Приправа для мяса Картофель Лук Соль Перец черный молотый

Ароматная баранина обязательно понравится мужчинам, они обожают такие сытные мясные блюда! Сначала обжаривайте и тушите мясо, а затем добавляйте остальные продукты, чтобы все отменно приготовилось!

30 мин

–

5.0

170

Кукурузные лепешки с начинкой "Пупуса"

Мука кукурузная Сыр твердый Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Пупуса — это кукурузные картофельные лепёшки с начинкой. Традиционно их подают с квашеной капустой или томатным соусом сальса. Готовятся лепешки быстро и просто, с начинкой можно экспериментировать.

45 мин

–

5.0

–

Оджахури на кеци

Свинина Томатный соус Вода Масло растительное Винный уксус Чеснок Картофель Перец болгарский Помидор Зелень Соль Лук репчатый Перец черный Паприка (молотая) Специи "Аджика"

Оджахури — это вкусное, сытное блюдо грузинской кухни из овощей и мяса в специальной глиняной посуде. Прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат "Интердевочка"

Курица отварная Шампиньоны Сыр твердый Майонез Подсолнечное масло Яйца Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию отличный салат с интересным названием "Интердевочка". Он, наверняка, понравится любителям грибов. Отличное сочетание жареных шампиньонов с отварной курицей, сыром и яйцами.

50 мин

–

5.0

196

Берлинский шницель

Вода Вымя Масло растительное Лук репчатый Перец черный горошком Лаврвый лист Мука Яйцo Сухари панировочные Соль

Берлинский шницель — это традиционное немецкое блюдо, которое сейчас готовится очень редко, а зря. И хотя от начала до конечного результата нужно время, от вас потребуется минимум усилий.

5 ч.

–

5.0

–

Хачапури "Домашние"

Мука пшеничная Сулугуни Кефир Масло растительное Масло сливочнoe Соль Сахар Сода Перец черный Яйцo

Легкие в приготовлении, очень вкусные домашние хачапури, с которыми справится даже начинающий кулинар. Готовьте с удовольствием!

40 мин

–

5.0

250

Панкейки на сковороде

Молоко Мука Банан Сахар Разрыхлитель Сода Соль Ванильный ароматизатор

Предлагаю свой любимый рецепт панкейков на сковороде. Они получаются мягким, воздушными и очень ароматными. Отлично подойдут для завтрака! Подавайте их с фруктами, ягодами и вашим любимым вареньем.

35 мин

–

5.0

185

Тофу-терияки

Тофу Соус терияки Масло растительное Кунжут Лук зеленый

Делюсь рецептом жареного тофу в соусе теремки. Это классическое сочетание, которое можно встретить в азиатской кухне. Я рекомендую попробовать этот способ приготовления тем, кто знакомится с тофу.

15 мин

–

5.0

147

Корнишоны-гриль

Паприка копченая Масло растительное Цыплята-корнишоны Соль Перец черный

Корнишоны — цыплята весом до 700 граммов, которых можно быстро запечь или пожарить. После приготовления на сковороде-гриль цыпленок получается сочным и очень вкусным.

40 мин

–

5.0

–

Олва

Вода Манка Сахар Масло сливочнoe Грецкие орехи Изюм Кардамон

Олва — это сладкая жареная манка. Блюдо получается рассыпчатым, совершенно не похоже на кашу, скорее на необычный оригинальный десерт. Готовится олва быстро и просто, так что берите на заметку!

20 мин

–

5.0

459

Карп на сковороде-гриль

Карп Майонез Сок лимона Масло растительное Соль Перец черный молотый

Сочное рыбное блюдо — карп, приготовленный на сковороде-гриль. Рыбка приобретает румяные подпалины, красочную корочку и неимоверный вкус. Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч.

–

5.0

138

Рыбная солянка из горбуши

Вода Горбуша Масло растительное Картофель Лук репчатый Огурец соленый Соль Сахар Перец черный Маслины Оливки Морковь

Вариантов солянки много, сегодня я предлагаю приготовить рыбную солянку из горбуши. Это самая доступная красная рыба, а получается сытно, вкусно и совсем не хлопотно. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 10 мин

–

5.0

94

Котлеты из трески и лосося

Лосось Треска Мука пшеничная белая Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочнoe Соль Перец черный Лук репчатый Яйцo

Рыбные домашние котлеты — это всегда вкусно и сытно. Им будут рады за любым столом, особенно если они приготовлены из двух видов рыбы, которые прекрасно друг друга дополняют. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

180

Жареная картошка с жареной селедкой

Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Картошка Селедка Соль Перец черный молотый

Этот рецепт пригодится любителям жареной рыбки с картошкой. Селедка не только в соленом виде очень вкусная, жареная на сковороде она просто бесподобна!

40 мин

–

5.0

172

Лампредотто

Рубец говяжий Петрушка Каперсы Масло растительное Масло оливковое Булка Винный уксус Чеснок Сельдерей (черешковый) Лук репчатый (сладкий) Морковь Помидор Булочка Яйцo Соль Перец черный

Лампредотто — это итальянский вариант уличной еды наподобие современных бургеров. Только вместо котлеты на булочку кладется отварной рубец тушеный с овощами и зеленый соус. Берите рецепт на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

189