Пышные блинчики на кефире
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Сода
Яйцо
Сегодня хочу рассказать, как приготовить пышные блинчики на кефире. Блины по этому рецепту получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Берите на заметку!

Шаурма в пите
Куриное мясо
Капуста
Соус
Морковь
Хмели-сунели
Зира
Пита
Соленые огурцы
Соль
Обожаю всякую уличную еду, особенно шаурму. При каждом удобном случае стараюсь сделать ее самостоятельно. Особенно жалую рецепт, как приготовить шаурму в пите, которая отлично подходит для перекуса.

Сочные куриные грудки
Грибы
Бульон куриный
Белое сухое вино
Растительное масло
Зелень
Сливочное масло
Чеснок
Дижонская горчица
Куриная грудка
Соль
Луковица
Перец
У меня есть отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина: несложный способ, как приготовить сочные куриные грудки с начинкой из грибов и насыщенным аппетитным соусом. Потрясающее блюдо!

Спагетти с вялеными помидорами
Помидор
Куриное филе
Спагетти
Баклажан
Болгарский перец
Растительное масло
Помидор вяленый
Твёрдый сыр
Соль
Специи
Черный молотый перец
Спагетти являются незаменимым ингредиентом на моей кухне. Когда не знаешь, что приготовить на обед или ужин или совсем нет времени, то всегда спасают готовые макаронные изделия с заправкой.

Оладьи из гречневой каши
Отварная гречка
Мука
Растительное масло
Кефир
Овсяные хлопья
Сахар
Сливочное масло
Изюм
Ягоды
Сметана
Яйцо
Соль
У меня часто случается, что я готовлю слишком много крупы, будь то: рис или гречка. Никогда не получается сварить столько, сколько нужно для блюда. А куда же деть оставшуюся? Есть отличная идея!

Каша перловая с грибами
Бульон
Грибы
Перловая крупа
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Бальзамический уксус
Веточка розмарина
Соль
Луковица
Перец
Для разнообразия привычного ежедневного меню хочу предложить несложный, но очень классный способ, как приготовить кашу перловую с грибами и жареным луком. Чудесный вариант для обеда или ужина!
Картофельные пирожки с начинкой
Вареная колбаса
Растительное масло
Мука пшеничная
Сыр твердый
Молоко
Соль
Специи сухие
Картофель
Яйцо
Это простое блюдо, от которого невозможно оторваться. Вкусные и сытные румяные пирожки из обычной картошки вкусны и холодными, и горячими. Рецепт их приготовления легкий и простой, что очень радует!

Картофельные фрикадельки
Картофельное пюре
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука
Брынза
Укроп
Зеленый лук
Яйцо
У вас осталось вчерашнее пюре и его некуда девать? Приготовьте картофельные фрикадельки, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Рецепт простой, а вкус картофельных шариков необычный.

Курица с шампиньонами в сливках
Куриное филе
Шампиньоны
Вода
Сливки 10%
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Лавровый лист
Перец горошком
Не знаю ни одного человека, который бы не любил сочетание, которое я опишу ниже. Нежное филе птицы со сливочным вкусом, которое можно сделать различными способами. Готовьте и пробуйте!

Солянка из колбасы
Вода
Колбаса вареная
Томатная паста
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Солёный огурец
Лимон
Оливки без косточек
Соль
Черный молотый перец
Когда я варю супы, часто импровизирую. Поэтому прихожу к разным вариантам одних и тех же блюд. Плюс часто ориентируюсь на те продукты, которые есть на кухне в данный момент. Смотрите рецепт солянки.

Рис с овощами и креветками
Креветки
Зеленый горошек
Чёрный рис
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Специи
Сладкий красный перец
Морепродукты и рис присутствуют во многих кухнях мира. Их любят в странах, которые находятся на берегу моря или океана. А таких не мало. Только блюда с этими ингредиенты получаются совершенно разными.

Немецкий суп айнтопф
Вода
Свиные ребра
Зеленый горошек
Фасоль стручковая
Растительное масло
Соль
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Травы пряные
Немецкая кухня состоит из жирных и сытных блюд. Некоторые из них давно полюбились многим людям, но всё равно можно найти что-то новое. Например, мой следующий рецепт именно такой.

Фасоль лобио
Фасоль
Грецкие орехи очищенные
Чеснок
Лук
Зелень
Соль и специи
Фасоль лобио — традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка...

Жареные кальмары с овощами
Чеснок
Соль, перец
Кальмары
Лук
Помидор
Перец болгарский
Лимон
Кальмары очень полезны для организма, в них много белков и витаминов. Готовятся они очень быстро, поэтому рекомендую их употреблять в пищу как можно чаще. Смотрите рецепт с этим ценным продуктом!

Соус к пасте
Сливки 20%
Шампиньоны
Вода кипяченая
Твёрдый сыр
Растительное масло
Белые грибы сухие
Чеснок
Мускатный орех
Базилик
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Если вы будете знать, как приготовить соус к пасте, то в любой время вы сможете быстро удивить своих близких. Соусов представлено большое множество, и можно выбрать любой. Предлагаю свой рецепт.

Биточки, запеченные под сметанным соусом
Фарш мясной
Молоко
Сметана
Хлеб
Мука пшеничная
Арахис
Яйцо куриное
Специи
Наверняка, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила биточки. Это распространенное блюдо, которое может содержать различные ингредиенты. Но чаще всего его готовят на основе фарша говядины или свинины.

Мойва, жареная в духовке
Мойва
Мука
Крахмал
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Лимон
Мои эксперименты с рыбными блюдами продолжаются. Сейчас я их готовлю чаще, чем мясные. Просто прихожу на рынок, и, так скажем, наугад выбираю любую понравившуюся рыбу. Очередной рецепт перед вами.

Оладьи из капусты
Мука
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Белокочанная капуста
Морковь
Яйцо
Сода
Совершенно неожиданным для меня стал рецепт, который я описала ниже. Хотя с подобными блюдами я сталкивалась не раз, но именно такое сочетание продуктов делала впервые. Вышло на удивление здорово.
Кучмачи из курицы
Куриные сердечки
Печень курицы
Сухое красное вино
Подсолнечное масло
Кинза
Чеснок
Кориандр
Гранат
Луковица
Соль и перец
Люблю пробовать блюда разных кухонь, а понравившиеся обязательно готовлю самостоятельно. Вот так я нашел рецепт, как приготовить кучмачи из курицы, который однажды попробовал в грузинском ресторане.

Котлеты по-пожарски
Куриное филе
Молоко
Хлеб
Соль
Перец
Панировочные сухари
Растительное масло
Это блюдо хорошо знакомо всем любителям классической русской кухни. Нежнейшие внутри котлетки в хрустящей панировке — это потрясающе вкусно и совсем несложно на самом деле. Готовьте и вы!

Пирожки с луком и яйцами
Мука
Кефир
Сметана
Лук зеленый
Укроп
Сахарный песок
Соль
Сода
Яйцо
Уксус
Подсолнечное масло
Яйцо
Соль и черный молотый перец
Не скажу, что выпечка по рецепту, как приготовить пирожки с луком и яйцами, делается очень быстро, но то, что просто – это точно. Они получаются вкусными, и поэтому их едва ли хватает на завтра.


Вырезка свиная жареная
Свининая вырезка
Вино белое сухое
Мед
Масло сливочное
Лук репчатый (больше среднего)
Перец черный
Соль
Вырезка свиная жареная, дополненная хорошим гарниром, это идеальный ужин для всей семьи. Известно, что не смотря на то, что свинина является жирным мясом, вырезка вполне диетическая. Готовим вместе!

Хычины с картошкой
Мука
Кефир
Картофельное пюре
Соль
Сода
Сливочное масло
Если вы еще ни разу не пробовали хычины, то обязательно приготовьте эти удивительные лепешки с начинкой из картофельного пюре. Это действительно очень вкусно и совсем несложно. Предлагаю рецепт.

Кальмар, жаренный целиком
Вода
Кальмар
Сахар
Зелень
Соль
Уксус яблочный
Лимон
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Специи
Мне всегда нравилась вариативность в создании блюд из морепродуктов. Они могут быть сладкими, острыми, сливочными. А также простыми или сложными (или же вообще ресторанного уровня).

Блины тонкие на дрожжах
Молоко
Мука
Масло растительное
Сметана
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Ванилин
Сколько же существует вариантов теста для блинчиков? Наверное, их сложно сосчитать. Постоянно появляются новые. Какие-то запоминаются и идут в книгу любимых рецептов. Для меня это один из них.


Жареное филе минтая
Минтай филе
Мука
Растительное масло
Молоко
Лимон
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Петрушка
Хотя мой муж часто привозит с рыбалки мелкую рыбку, но я всё-таки иногда покупаю её на рынке. Там можно сразу взять филе без костей, ведь я так не люблю чистить и потрошить рыбу.

Шампиньоны жареные со сметаной
Вода
Шампиньоны
Сметана
Масло сливочное
Мука
Рис
Соль и перец
Я очень люблю грибы шампиньоны. Конечно же, вкуснее всего будет поджарить их в сметане, чем я собственно и займусь. Жареные грибочки — идеальная добавка к любому гарниру или мясному блюду.

Белорусские колдуны
Картофель
Фарш мясной
Яйцо
Масло растительное
Соль и специи
Как приготовить белорусские колдуны? Смотрите рецепт традиционного блюда на основе картофеля и мяса. Готовятся колдуны очень просто и быстро. Подаются к столу горяченькими со сметанкой! Объедение!

Фаршированный лаваш
Сыр
Шампиньоны
Зелень
Майонез
Лаваш
Лук репчатый
Соль и черный молотый перец
На основе лаваша можно сделать вкусную, сытную и простую закуску, которая отлично утолит голод. Особой сложности в том, как приготовить фаршированный лаваш, нет. Все зависит от вкусовых предпочтений.

Вкусный плов из баранины
Баранина
Рис
Растительное масло
Морковь
Соль
Луковица
Перец
Если вы хотите узнать, как приготовить вкусный плов из баранины, тогда не проходите мимо. Этот довольно простой рецепт с пошаговым описанием процесса будет как нельзя кстати.


Рыбные биточки
Растительное масло
Сухари
Молоко
Белый хлеб
Хек
Лук
Специи и соль
Эти рыбные биточки получаются удивительно вкусными, поскольку готовятся во фритюре. Фарш можно брать любой, но лучше — из морской белой рыбы. Я решила взять хека. На гарнир будет жареный картофель.

Солянка с капустой
Капуста белокочанная
Сало
Вода
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Зеленый лук
Специи
Аппетитная солянка на сале прекрасно сочетается с рисом или картофелем. Как в горячем, так и в холодном виде она очень вкусная. Смотрите рецепт, как приготовить солянку с капустой, и пробуйте блюдо!

Отбивные из куриных грудок
Йогурт
Сухари панировочные
Масло подсолнечное
Соль
Грудка куриная
Яйцо куриное
Перец черный
Отбивные из куриных грудок можно приготовить на ужин. Их любят маленькие дети, а куриное мясо считается диетическим продуктом. Поэтому такое блюдо подойдет и тем, кто следит за своей фигурой.