Блюда жареные
Стейк "Диана"
Говяжья вырезка
Сливки жирные
Бренди или коньяк
Вустерширский соус
Дижонская горчица
Чеснок
Лук
Соль, перец
Стейк "Диана" - классическое блюдо, которое подают во многих уважающих себя ресторанах европейской кухни. Если приготовить стейк "Диана" по рецепту - получится так вкусно, что хоть тарелку облизывай!
Рис с курицей и овощами
Рис отварной
Оливковое масло
Чеснок
Куриная грудка
Перец болгарский
Луковица
Помидоры
Специи
Соль, перец
Рис с курицей и овощами - очень простое в приготовление блюдо, которое хорошо подавать и свежеприготовленным, и разогретым в микроволновке. Я обычно беру это блюдо на работу, разогреваю и ем - вкусно!
Баклажаны по-гречески
Мука
Баклажан
Луковица
Помидоры
Масло оливковое
Соль, черный перец
Зелень
Рецепт баклажаны по-гречески или греческие баклажаны - для всех любителей овощей. Приготовление вкусной закуски из баклажанов с овощами и зеленью доступно и в домашних условиях, и на природе.
Каша с опятами
Опята замороженные
Пшенная крупа
Масло растительное
Чеснок
Лук
Каша с опятами - мое любимое блюдо из этих замечательных осенних грибов. Если удается их набрать, то непременно готовим кашу с опятами - сытную, ароматную, вкусную. Рецепт - вашему вниманию.
Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью
Стручковая фасоль
Чеснок
Небольшие цукини
Томаты
Соль, перец, cпеции
Цуккини, фаршированный томатом и стручковой фасолью - прелестное блюдо для тех, кто предпочитает сытную вегетарианскую кухню.
Курица с соусом из цуккини
Оливковое масло
Чеснок
Куриные грудки (филе)
Цукини
Соль, черный перец
Если сидите на легкой диете, но хочется чего-то эдакого - попробуйте курицу с соусом из цуккини. Легко, не жирно и полезно.
Мясо по-арабски
Мясо
Молоко
Грецкие орехи
Растительное масло
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Яйца
Лимон
Лук
Панировочные сухари
Соль, перец, специи
Побалуйте себя весьма оригинальным сочетанием мяса и грецких орехов, попробуйте приготовить мясо по-арабски. Почему бы не поэкспериментировать? ;) Получается вкусно - моим домашним понравилось.
Мясо по-старорусски
Вырезка свиная с косточкой
Масло растительное
Зелень петрушки
Соль
Помидор
Лук репчатый
Чернослив
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вы по натуре консерватор, то этот рецепт для вас! Мясо, приготовленное в старорусских традициях, порадует вас нежным вкусом. Его с удовольствием будут есть все члены вашей семьи.
Мясо по-харбински
Говяжья вырезка
Растительное масло
Соевый соус
Корень имбиря
Рисовое вино
Крахмал
Чеснок
Устричный соус
Кунжутное масло
Сахар
Соль
Сладкий перец
Лук репчатый
Перец черный молотый
Блюда китайской кухни в последнее время стали очень популярны, и мясо по-харбински - одно из моих любимых блюд китайской кухни. С помощью этого рецепта вы добавите новые нотки в свои яства.
Скумбрия жареная
Скумбрия
Мука
Масло для жарки
Соль
Перец молотый
Сухие пряные специи
Из скумбрии можно творить на кухне истинные чудеса. Но если у вас нет времени на долгую готовку, то жареная скумбрия для вас - это, пожалуй, простейший способ вкусно приготовить скумбрию.
Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом
Креветки крупные
Сливочное масло
Специи
Чеснок
Кайенский перец
Лимон
Паста с жареными креветками и лимонно-чесночным маслом - отличный способ вкусно и оригинально приготовить креветки в домашних условиях или на природе. Идеальное сочетание ингредиентов.
Жареные еринги в соусе
Сливочное масло
Сливки 10%
Вино белое сухое
Еринги
Соль, перец
Жареные еринги в соусе - пожалуй, самый лучший способ приготовления ерингов. Еринги - очень вкусные грибы крупного размера, которые по своей плотности напоминают нежное мясо. Попробуйте!
Оладушки мясные
Мясной фарш
Кефир
Лук
Мука
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец
Это очень легкий рецепт мясных оладий, не требующий фактически никаких серьезных финансовых или временных затрат. Все быстро и очень просто.
Блины на ряженке
Ряженка
Кипяток
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Мои любимые блины - это блины на ряженке. Такие блины имеют очень необычный, специфический привкус, который мне очень нравится. Рассказываю, как приготовить блины на ряженке. Надеюсь, вам пригодится.
Эскалопы из индейки
Панировочные сухари
Масло сливочное
Паприка сладкая
Чеснок
Индейка (эскалопы)
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Эскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих.
Омлет с грибами
Оливковое масло
Сметана
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Яйца
Луковица
Шампиньоны
Соль, перец
Омлет - это идеальный завтрак. Быстро, сытно и питательно. Делюсь рецептом омлета с грибами - одной из сотен вариаций приготовления этого классического утреннего блюда.
Креветки в сливочном соусе
Тигровые свежие креветки
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Зелень
Перец чили
Лайм
Соль, перец
Креветки в сливочном соусе - это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое можно подавать и как горячее блюдо, и как закуску. Рекомендую попробовать - очень вкусно!
Корейка в помидорах и вине
Корейка с костью
Вино красное сухое
Оливковое масло
Сало
Помидоры
Перец болгарский
Картофель
Имбирь (кусочек)
Перец острый
Зелень
Соль, перец, сахар
Корейка в помидорах и вине - универсальный способ приготовления свиной, бараньей или телячьей корейки. Получается блюдо, достойное миллионов щедрых комплиментов и неподдельного восторга едоков.
Зубатка в кляре
Зубатка
Мука
Вода
Водка
Растительное масло
Лимон
Соль и перец
Яйцо
Рецепт приготовления зубатки в кляре. У зубатки очень мягкое, сочное и белое филе.
Салат с курицей Буффало
Голубой сыр плавленый
Острый соус
Голубой сыр
Оливковое масло
Сливочное масло
Куриная грудка
Соль, перец
Листья салата
Салат с курицей Буффало - довольно простой в приготовлении салат, популярный в Америке. Как по мне, салат с курицей Буффало - достойная альтернатива поднадоевшему Цезарю.
Зеленое карри из курицы с ананасами
Куриное филе
Ананас консервированный
Кокосовое молоко
Зеленая карри паста
Чеснок
Масло растительное
Лук-шалот
Лук репчатый
Имбирь (2-3 см)
Перец красный острый
Перец зеленый острый
Лайм
Кинза свежая
Зеленое карри из курицы с ананасами - блюдо для любителей остренького. Готовится на удивление быстро и просто, однако получается - на редкость вкусно и ароматно. И остро :)
Блины с красной рыбой
Рыба красная слабосоленая
Молоко
Мука
Сливочный сыр
Сливочное масло
Сахар
Соль
Яйца
Зелень
Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)
Рулеты из форели с сыром
Форель на коже
Сыр (лучше полутвердый)
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Укроп
Рулеты из форели с сыром - вкусное, эффектное и деликатесное блюдо, приготовить которое в домашних условиях довольно-таки просто. Рыба получается нежнейшая, а сыр делает блюдо более сытным и жирным.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Простая новогодняя закуска
Буханка французской булки
Оливковое масло
Заправка для бутербродов
23 способа заправить бутерброд. Простая закуска на праздничный стол к Новому Году.
Салат с виноградом и куриной печенью
Куриная печень
Виноград
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Листья салата
Соль, перец, специи
Если ищете эффективный способ удивить гостей необычным, но гармоничным во вкусовом отношении блюдом - салат с виноградом и куриной печенью к вашим услугам.
Котлеты, фаршированные грибами
Фарш говяжий
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Яйцо
Белый хлеб подсушенный
Соль, перец
Котлеты, фаршированные грибами - довольно простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо, хорошо подходящее для вкусного будничного обеда или ужина. Вкуснее и интереснее, чем обычные котлеты.
Киш с гавайской смесью
Гавайская смесь
Мука
Сметана
Сыр
Маргарин
Вода холодная
Колбаса
Соль
Лук
Яйца
Киш с гавайской смесью - до смешного простой в приготовлении, но очень достойный овощной пирог. Киш по этому рецепту получается очень нежный, с влажной текстурой и приятным ароматом. Рекомендую!
Яичная лапша с соевым соусом
Яичная лапша (Нудлз)
Бобовые ростки
Соевый соус
Чеснок
Зеленый лук
Яичная лапша с соевым соусом - традиционное китайское блюдо, которое обычно китайцы едят на завтрак. Очень хорошо хранится и не теряет вкуса при разогревании - поэтому можно брать с собой в офис.
Куриное филе с арахисом
Куриное филе
Куриный бульон
Арахис
Крахмал
Соевый соус
Сахар
Рисовый уксус
Чеснок
Соль
Кунжутное масло
Белки
Кукурузное масло
Лук-порей
Зеленый лук
Кусочек имбиря 2-3 см
Куриное филе с арахисом - очень простое в приготовлении блюдо домашней кухни. Приготовлено по мотивам рецепта китайского блюда гонгбао, популярного в провинции Сычуань. Вкусотища!
Ляваш
Изюм
Мука
Молоко
Сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Яйца куриные
Ляваш (не путайте с лавашем) - это незатейливая сладкая выпечка, корни которой относят нас к татарской традиционной кулинарии. Знаю, что ляваш готовят в Татарстане и по сей день. Попробуйте!
Французские тосты 2
Топленое масло
Сливочное масло
Молотая корица
Яйца
Мускатный орех
Буханка хлеба
Рецепт приготовления сладких французских тостов. Отличное блюдо для завтрака.
Фаршированная тыква Квиноа
Киноа
Сладкий лук
Кедровые орехи
Яблоко (нарезанное)
Колбаса (свинина)
Тыква
Рецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками.
Фаршированные шампиньоны праздничные
Свинина
Плавленый сыр
Пармезан
Чеснок
Шампиньоны
Луковица
Яичный желток
Соль
Черный перец
Невероятно вкусная ресторанная закуска у вас дома. Приготовление не занимает много времени.
Фриттата
Цукини
Пармезан
Оливковое масло
Петрушка
Лук репчатый
Яйцо куриное
Фриттата - это традиционный итальянский омлет, который отдаленно напоминает то, что под брендом омлета готовят отечественные кулинары. Делюсь рецептом с фото.
Гороховые оладьи
Горошек зеленый замороженный
Мука пшеничная
Укроп
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге :)