Жареный картофель с чесноком
Я уже много раз говорила и повторю еще раз: все гениальное - просто. Здесь у нас то же самое - лично для меня ничего нет вкуснее и аппетитнее обычной жареной картошки с чесноком. Просто, но вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Чеснок 4-5 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Масло оливковое По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Для начала картофель, естественно, следует очистить от кожуры и промыть. Затем нарезаем его по своему усмотрению, мне, например, больше нравятся вот такие пластинки.](https://img.povar.ru/mobile/2f/55/b6/43/jarenii_kartofel_s_chesnokom-77713.jpg)
Для начала картофель, естественно, следует очистить от кожуры и промыть. Затем нарезаем его по своему усмотрению, мне, например, больше нравятся вот такие пластинки.
Шаг 2
![В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем картофель, пока он не станет мягким. В конце приготовления его необходимо посолить и поперчить. Затем можно сделать огонь чуть сильнее и несколько минут жарить картошку до появления золотистой корочки.](https://img.povar.ru/mobile/2c/af/1d/c6/jarenii_kartofel_s_chesnokom-77714.jpg)
В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем картофель, пока он не станет мягким. В конце приготовления его необходимо посолить и поперчить. Затем можно сделать огонь чуть сильнее и несколько минут жарить картошку до появления золотистой корочки.
Шаг 3
![Когда картофель будет готов, мы посыпаем его измельченным чесноком и накрываем сковороду крышкой. Пусть картофель постоит пару минут и впитает запах и вкус чеснока. А затем его можно разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью, и наслаждать невероятным вкусом детства.](https://img.povar.ru/mobile/91/ce/31/5c/jarenii_kartofel_s_chesnokom-77715.jpg)
Когда картофель будет готов, мы посыпаем его измельченным чесноком и накрываем сковороду крышкой. Пусть картофель постоит пару минут и впитает запах и вкус чеснока. А затем его можно разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью, и наслаждать невероятным вкусом детства.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Жареный картофель в мундире](https://img.povar.ru/mobile/4a/f2/27/30/jarenii_kartofel_v_mundire-767264.jpg)
![Картофель в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/8d/20/90/2a/kartofel_v_multivarke-403411.jpg)
![Гарнир к ребрышкам свиным](https://img.povar.ru/mobile/72/1c/fe/1b/garnir_k_rebrishkam_svinim-137013.jpg)
![Картошка с сосиской](https://img.povar.ru/mobile/85/13/78/d2/kartoshka_s_sosiskoi-141260.jpg)
![Гарнир к запеченной рыбе](https://img.povar.ru/mobile/e6/00/fa/0e/garnir_k_zapechennoi_ribe-139037.jpg)
![Жареная картошка с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/e6/4f/cf/f0/jarenaya_kartoshka_s_bolgarskim_percem-69533.jpg)