Блюда из зелени
Салат из мандаринов и шпината
Тыква
Шпинат
Масло оливковое
Сушеная клюква
Сахар
Розмарин
Винный уксус
Горчичный порошок
Соль
Черный перец
Мандарины
Легкий и в то же время вкусный салат. Вкус достаточно специфичный, но понравится каждому гостю. Главная изюминка - салат подается теплым, вместе с теплой тыквой. Порадуйте себя диковинкой!
Холодец с квасом
Студень готовый
Редис
Сметана
Зелень
Квас
Приправы на основе хрена
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом.
Соус для карпаччо из говядины
Сок лимона
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Перец
Изысканное и достойное ресторанного меню блюдо вы можете без труда повторить на своей кухне. Представляю вам ароматный и пикантный соус для карпаччо из говядины.
Борщ из крапивы
Куриная грудка
Картофель
Крапива
Лук
Морковь
Растительное масло
Яйца
Укроп, петрушка, соль, специи
Борщ из крапивы - прекрасная альтернатива поднадоевшим вариациям борща. Получается и вкусно, и полезно, и бюджетно. Читайте, как приготовить борщ с крапивой - вам наверняка понравится! ;)
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Кефир
Сыр
Лаваш
Яйцо
Петрушка, укроп
Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков.
Афарар с зеленью
Мука
Зелень
Сыр мягкий
Вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Вкусные лепешки-пироги с зеленью афарары - блюдо лезгинской кухни, которое самое время начинать готовить весной, когда много свежей зелени. Блюдо выходит недорогим, продукты доступны и готовить легко
Бручетта с помидорами черри и базиликом
Красные помидоры черри
Желтые помидоры черри
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Бальзамический уксус
Листья базилика
Соль и перец
Багет
Рецепт приготовления бручетты из багета с чесноком, помидорами черри и базиликом.
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой
Свежий или замороженный шпинат
Чеснок
Стебель и листья сельдерея
Кочан капусты
Лавровый лист, соль, перец
Сметана
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.
Аджика из базилика
Масло растительное
Базилик
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец острый
Невероятно ароматная и вкусная аджика получается из обычного зеленого базилика! Она не настолько горькая, ее хочется пробовать снова и снова. Аджика будет идеальна для салата из помидоров и перца!
Салат "Апрельский"
Редис
Майонез
Огурец свежий
Лук зеленый
Яйцо куриное отварное
Соль
Самый вкусный весенний салат — из ранних овощей и свежей зелени! Такое блюдо не только поднимает настроение своим ярким видом, оно еще и очень полезное. Главное — вымочить редис и огурцы в воде!
Брауни с мятой
Шоколад темный
Сметана 20-30%
Масло сливочное
Сахар тростниковый коричневый
Сливки 32-35%
Мука пшеничная
Вода
Сахарная пудра
Мята свежая
Мята сухая
Масло растительное
Какао-порошок
Желатин 220 Блюм
Яйцо
Соль
Пищевой краситель
Брауни с мятой сочетают в себе классический "дуэт" мяты и шоколада. Приготовить их совсем несложно, а результат восхитит всех любителей шоколада и шоколадных десертов. Охотно делюсь рецептом!
Армянский салат с кинзой
Помидоры черри
Масло оливковое
Кинза
Уксус 6%
Перец
Огурец свежий
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Армянский, он же ереванский салат из свежих овощей с кинзой — сочный и полезный, он идеально подходит к шашлыку, запеченному или вареному мясу, а также к любому гарниру.
Облепиховый чай с розмарином
Вода
Облепиха
Имбирь
Мед
Розмарин
Корица
Гвоздика
Яркий как солнышко чай из облепихи согреет после зимней прогулки. К тому же он очень полезен за счет ягод облепихи, пряностей и имбиря. Берите на вооружение!
Фруктовый салат с мятой
Сок лимона
Мята
Банан
Яблоко
Мандарин
Персик консервированный
Гранат
Фруктовый салат с мятой — приятный, освежающий, витаминный десерт. Каждый фрукт в сочетании с другими «соседями» отдаёт свою изюминку и в итоге получается прекрасное лакомство для взрослых и детей.
Шашлык из курицы с кинзой
Курица
Сливки
Кинза
Майонез
Чеснок
Соль
Специи для курицы
Предлагаю приготовить нежнейший шашлык из курицы. Даже грудка в таком маринаде будет таять. Для такого результата приготовьте сливки, зелень кинзы и немного свободного времени. Готовим!
Суп с крапивой
Вода или бульон
Крапива
Укроп
Соль
Перец
Картофель
Морковь
Зеленый лук
Петрушка
Яйца вкрутую
Крапива – всем известный источник витаминов. С ранней весны до поздней осени зеленые резные листочки крапивы готовы поделиться с вами пользой. Варите супы из крапивы – это просто и полезно!
Вяленые помидоры с базиликом
Помидоры
Вода
Винный уксус
Чеснок
Базилик
Итальянские сушеные травы
Соль
В готовке я часто использую вяленые томаты, они подходят и для бутербродов, и для салатов, и для пиццы. Поэтому научилась сама их вялить, делюсь проверенным рецептом!
Шпинат с клубникой и орехами
Клубника
Шпинат
Ядра грецких орехов
Оливковое масло
Соевый соус
Сахар
Полезный и красочный салат из клубники со шпинатом вы можете дополнить грецкими орехами и он заиграет новыми вкусовыми красками, благодаря заправке из соевого соуса с сахаром и оливковым маслом.
Рулет с укропом
Тесто слоеное
Укроп
Масло сливочное
Кунжут
Яйцо
Соль
Очень вкусная и простая выпечка, которая подойдет как для завтрака, так и сытного перекуса в течение дня. Рекомендую приготовить!
Пирог со шпинатом и яйцом
Мука
Шпинат
Сыр
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Кунжут
Сода
Желток
Яйцо
Лук-порей
Соль
Перец черный молотый
Этот аппетитный и яркий пирог - удачный вариант и для сытного перекуса или для легкого обеда и ужина. Готовится просто и непременно понравится всей вашей семье.
Яичный рулет со свининой и базиликом
Фарш свиной
Сыр твердый
Сметана
Крупа манная
Лук репчатый
Базилик свежий
Яйцо куриное
Соль
Вкусная, красивая и очень необычная праздничная закуска или блюдо, которое можно подать на ужин и удивить всю семью. И всё это в одном рулете, на который не нужно много времени и сил.
Хлеб со шпинатом
Мука пшеничная
Вода
Шпинат
Масло растительное
Кунжут
Дрожжи
Сахар
Соль
Посмотрите, какой необычный, красивый хлеб предлагаю вам приготовить. При всей его нарядности, он полезный и менее калорийный, чем обычный хлеб. А секрет заключается в добавлении шпината.
Песто из петрушки
Грецкие орехи
Сыр твердый
Масло оливковое
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яркий и ароматный соус Песто можно приготовить из петрушки и грецких орехов, заменяя ими более дорогостоящие ингредиенты. Вкус соуса существенно не изменится.
Помидоры "Ежики"
Вода
Помидоры
Сахар
Чеснок
Укроп зонтичный
Уксус 9%
Соль
Листья вишни
Листья хрена
Помидоры, нашпигованные тонкими "иголочками" чеснока, выглядят оригинально. Они очень ароматные и вкусные, так что займут не последнее место на обеденном столе в будни и праздники.
Оладьи из кабачков с зеленью и чесноком
Масло растительное
Вода
Мука пшеничная
Петрушка
Чеснок
Соль
Кабачок
Яйцо куриное
Перец черный молотый
В летний сезон обязательно приготовьте кабачковые оладьи, добавляя в тесто свежую зелень и чеснок для более яркого вкуса. Блюдо готовится очень быстро, получаясь сытным, ароматным, с румяной корочкой.
Греческая улитка с сыром и шпинатом
Тесто слоеное
Шпинат
Сыр "Любительский"
Сыр "Российский"
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Пирог в форме спирали с начинкой из сыра и шпината порадует ваших домашних и гостей. Вкусно, сытно и оригинально! Берите на заметку рецепт!
Салат "Зеленая шуба"
Лук зеленый
Укроп
Сельдь слабосоленая
Картофель
Огурец
Яйцо
Майонез
Необыкновенно вкусный, сытный, свежий и весенний вариант всеми любимого салата - сельдь под зеленой шубой. Отличная альтернатива классической селедки под шубой к которой привыкли все.
Паста со шпинатом в сливочном соусе
Паста
Шпинат
Сливки
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Мускатный орех
Соль
Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!
Армянский соус к шашлыку
Томатный соус
Кинза
Базилик
Петрушка
Чеснок
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Лук репчатый
Для вкусного и ароматного шашлыка просто необходим соответствующий соус. Советую приготовить ароматный армянский соус.