Чай из одуванчиков
Как только лужайки покрылись солнечными зайчиками из цветов, самое время заварить яркий чай с тонким ароматом. От него не сможет отказаться никто, а готовится он очень просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Одуванчики 7 штук
- Кипяток 500 мл
- Мед 1 ч. ложка или сахар
- Мята 1 штука веточка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чая из одуванчиков. Цветы собирайте вдали от дорог, так как мыть мы их не будем.
Шаг 2
Отрежьте у одуванчиков ножки.
Шаг 3
Извлеките из зеленой чашечки желтые ворсинки. Зеленая часть нам не понадобится, она даст горечь чаю, а вот желтая часть с пыльцой и пойдет в чай.
Шаг 4
В заварочный чайник выложите всю зеленую часть.
Шаг 5
Доведите фильтрованную воду до кипения и влейте в чайник. Закройте чайник крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.
Шаг 6
При желании добавьте в чайник мед и перемешайте. Мед можно заменить на обычный сахар.
Шаг 7
Так же можно добавить маленькую веточку или пару листиков мяты, но чтобы она не перебила аромат одуванчиков. Настаивайте чай еще 2-3 минуты и можно разливать.
Шаг 8
Такой чай можно пить в любое время года, если высушить и заготовить их впрок. Для этого разложите их в один слой и сушите в тени в жаркий день в течение 8-12 часов. Хранить нужно в герметичной таре.
Шаг 9
Наш чай из одуванчиков готов!
Шаг 10
Приятного чаепития!
