Блюда запеченные - рецепты с фото на Повар.ру (25610 рецептов запеченных блюд)

Ромовая баба

Вода Мука Сахар Маргарин Изюм Дрожжи Коньяк Яйцо Соль Ванилин Ромовая эссенция

Ромовую бабу –славянский вид кекса, пропитанный сиропом из рома, знают все. Предлагаю вам рецепт приготовления этой вкусной выпечки в домашних условиях.

13 ч.

–

4.3

372

Говядина, тушеная по-русски

Говядина Свинной шпик Сметана Хлеб бородинский Мука Лук Морковь Корень сельдерея Растительное масло Бульонный кубик Черный перец горошком Лавровый лист Зелень

Сытное русское блюдо, состоящее их запеченных слоев говядины, овощей и хлеба.

3 ч.

–

4.0

–

Котлетки в молочном соусе

Молоко Говядина Мука Хлеб Масло сливочное Сыр Соль, перец

Рецепт очень нежных котлет из мяса говядины, запеченных в молочном соусе с сыром.

1 ч.

–

4.5

297

Говяжий рулет с макаронами

Говядина Макароны Молоко или вода Хлеб пшеничный Масло растительное Сухари Яйцо

Необычный рецепт рулета, в котором тесто находится не снаружи, а внутри мясной оболочки

1 ч.

–

4.6

260

Торт Паутинка

Сахар Масло сливочное Шоколад Мука Мармелад Крахмал картофельный Орехи рубленые Яйца Цедра лимона Банка молока сгущенного

Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе

2 ч.

–

4.7

–

Торт Рыжик

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Мед Шоколад тертый Сода Яйца

Классический рецепт Рыжика -всем известного, но очень вкусного торта на меду

2 ч.

–

4.4

–

Торт из овсяных хлопьев

Варенье Сахар Орехи рубленые Овсяные хлопья Мука пшеничная Вода (кипяток) Яйцо

Простой в приготовлении, но оригинальный по вкусу торт из овсяных хлопьев "Геркулес"

1 ч.

–

3.6

–

Курник

Тесто слоеное Курица Молоко Грибы Рис Масло сливочное Мука пшеничная Зелень петрушки Сахар Яйцо сырое Яйцо вареное Соль Перец

Курник — это старинный русский пирог, приготовление которого было тесно связано с обрядами крестин и свадьбы. В приготовлении он достаточно сложен,но стоит потраченных усилий.

1 ч.

–

5.0

–

Рулет из утки

Утка целая Соль Перец черный Тертый мускатный орех Имбирь Аджика

Пряный рулет из сочного утиного мяса станет хорошей закуской для портвейна или мадеры на праздничном столе

2 ч.

–

4.3

–

Миндальные тарталетки с малиной и белым шоколадом

Замороженная малина Белый шоколад Мука Сливочное масло Сливки жирные Молотый миндальный орех Желатин порошковый Яичный желток Соль

Рецепт очень нежных песочных тарталеток с малиной и белым шоколадом

2 ч.

–

5.0

–

Гёзлеме

Сыр брынза Мука Тёплая вода Растительное масло Чеснок Дрожжи Сахар Острый красный перец Соль Пучок зеленого базилика Пучок петрушки Сок лимона

Гёзлеме-это одна из самых популярных турецких лепешек с сыром. Те, кто хоть однажды отдыхал в Турции, наверняка помнят их вкус.

1 ч.

–

4.4

–

Пиде с брынзой

Сыр брынза Пшеничная мука Любой полутвердый сыр Молоко или вода Сливочное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт традиционной открытой турецкой лепешки, у которой имеется множество разновидностей с самыми разными начинками. Я предлагаю приготовить пиде с сыром брынза.

2 ч.

–

4.2

–

Торт "Машинка"

Сахар Абрикосы или курага Молоко Мука Масло сливочное Сгущенное молоко Желатин Лимонная кислота Яйцо Шоколад молочный Печенье круглое

Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям.

2 ч.

–

4.4

–

Потпай (potpie)

Холодная вода Куриный бульон Мука Грибы (можно шампиньоны) Зеленый горох Маргарин Белое сухое вино Оливковое масло Сливочное масло Тимьян Мелко нарезанная петрушка Яйцо Сельдерей Морковь Зеленый лук Пучок зелени (эстрагон, петрушка, укроп или др.) Луковица Лавровый лист Лимон Куриная грудка целая Соль

В последнее время пирог потпай стал необычайно модным угощением, хотя он и не относится к кулинарным шедеврам высокой кухни – это простое вкусное, сытное и красивое блюдо, которое вы, надеюсь, оцените

1 ч.

–

4.9

–

Запеченная паста с сыром Фета и креветками

Креветки Макароны Сыр Фета Сыр "Грюйер" Сливочное масло Мука Петрушка Свежий укроп Соль Молотый черный перец Цедра лимона Соль

Рецепт приготовления запеченной пасты с сыром Фета, креветками, укропом, петрушкой, панировочными сухарями, цедрой лимона и сыром Грюйер.

40 мин

–

5.0

–

Эспанадас

Мука Начинка: ветчина Маргарин Белое вино Оливковое масло Белое вино Растительное масло Петрушка Чеснок Помидор Лук Болгарский перец Зеленые оливки

Рецепт приготовления испанской закуски тапас из теста с овощной начинкой из помидоров, болгарского перца и лука.

35 мин

–

4.6

–

Сладкий картофель

Сахар Мука Экстракт ванили Соль Картофель Яйца Масло

Рецепт приготовления сладкого картофеля (батат).

2 ч.

–

4.0

–

Салат из тыквы и капусты кале

Сквоша Капуста кале Бальзамический уксус Мед Оливковое масло Красный винный уксус Соль Чеснок Лук-шалот Свежемолотый перец Банка (450 г) фасоли

Рецепт приготовления салата из тыквы, капусты кале, меда, лука и фасоли.

35 мин

–

4.5

–

Салат со свеклой, апельсинами и эндивием

Свекла Салат "Бибб" или "Бостон" Эндивия Петрушка Сыр Фета Винный уксус Масло канолы Соль Свежемолотый перец Апельсин

Рецепт приготовления салата со свеклой, апельсинами, петрушкой, эндивием и рикоттой.

1 ч. 10 мин

–

4.7

–

Конвертики с яблоками и грецкими орехами

Пшеничная мука Яблоки Молоко Грецкие орехи Сахар Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker Изюм Мягкое масло Сахар с корицей Dr.Oetker Лимонный сок Ванильный сахар Dr.Oetker Сухие дрожжи Dr.Oetker Яичный белок Соль

Интересный рецепт из книги Dr.Oetker, очень нежные конвертики с яблоками и грецкими орехами. Ваши домочадцы оценят этот десерт по достоинству.

1 ч.

–

3.0

–

Кабачки с помидорами и чесноком

Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Кабачок Помидоры черри Соль, перец черный Базилик Петрушка

Очень нравится мне эта закуска из летних овощей своей простотой и гармоничным сочетанием вкусов. Посмотрите легкий рецепт, как приготовить кабачки с помидорами и чесноком.

40 мин

–

4.4

103

Перцы по-французски

Грудка куриная Шампиньоны консервированные Сыр Масло сливочное Перец болгарский Лук

Очень вкусно и просто в приготовлении!

30 мин

–

4.7

89

Вишневые зайцы

Пшеничная мука Масло сливочное Замороженная вишня (без косточек) Для ганаша: белый шоколад Для лимонной глазури: сахарная пудра Сахар Сок лимона Сливочное масло Ванильный сахар Соль Яйцо

1 ч.

–

4.5

–

Кундюмы с грибами

Мука Вода (кипяток) Грибы Растительное масло Соль Лук зеленый, пучок Перец и лавровый лист Чеснок

Рецепт приготовления кундюм с грибами. Кундюмы, (очень похожее блюдо на пельмени с грибами), готовятся по старинному русскому рецепту.

1 ч.

–

4.8

–

Запеканка с клубникой и ревенем

Ревень Кукурузный крахмал Экстракт ванили Молотый имбирь Молотый имбирь Соль Молотая корица Палочка топленого и охлажденного сливочного масла

Рецепт приготовления запеканки с овсяными хлопьями, имбирем, корицей, грецкими орехами, ревенем и клубникой.

1 ч. 10 мин

–

3.0

–

Грибы печеные

Белые грибы (шляпки) Уксус бальзамический Масло оливковое Чеснок Лук Сыр

Рецепт приготовления печеных грибов. Грибы содержат в себе много питательных и полезных веществ, и многие фрукты и овощи уступают грибам по питательности.

30 мин

–

4.2

–

Фаршированные шампиньоны в фольге

Шампиньоны Рис Растительное масло Чеснок Морковь Репчатый лук Петрушка

Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов. В приготовлении блюдо не сложное, но питательное и вкусное.

1 ч.

–

4.6

149

Тажин из рыбы с томатами и картофелем

Филе белой рыбы Картофель Свежие томаты Оливковое масло Томатная паста Кориандр или петрушка Сушеная паприка Зира Чили Чеснок Соль Сахар Соль Пучок свежего кориандра (кинзы) Лимон Болгаркий перец

Тажин- это марокканская глиняная посуда с конусообразной крышкой. Блюда, приготовленные в тажине, так же и называются. Но Тажин можно сделать и в керамической посуде или глиняных горшочках.

1 ч.

–

4.0

–

Апельсинно-лимонные ватрушки с изюмом

Кремовый творог Мука Маргарин Сахар Изюм Сахар или сахарная пудра Яйцо Соль Ванилин Сок апельсина Цедра 1 апельсина и лимона Яичные желтки Соль

Рецепт очень ароматных ватрушек из нежного песочного теста.

1 ч.

–

3.7

–

Ароматный рыбный паштет

Филе трески или другой белой рыбы Сметана Белое вино Лук Яичные белки Пряные травы (петрушка, эстрагон, зеленый лук и т.д) Соль Перец

Рецепт ароматного рыбного паштета с пряными травами.

1 ч.

–

4.8

–

Пирог с начинкой из тыквы и лука

Тыква Мука Сливочное масло Сыр Сметана Холодная вода Оливковое масло Сливочное масло Лимонный сок Листья шалфея Соль Соль Красный перец Луковица Сахар

Прекрасное блюдо для тех, кому хочется чего-то простого и вкусного, а также для любителей вегетарианской кухни.

2 ч.

–

4.2

–

Торт Кутузов с фундуком

Мука Сметана 30% Сахар Очищенный жареный фундук Сливочное масло Сахар Сливочное масло Мед Ванильный сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Рецепт орехового торта с нежным сметанным ореховым кремом.

9 ч.

–

4.9

–

Рагу из цуккини с запеченными яйцами в грибах

Цукини Сыр Моцарелла Свежий базилик Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Луковица Соль Банка нарезанных помидоров Грибы "Портобелло" Яйца

Рецепт приготовления рагу из цуккини, лука и помидоров с яйцами в грибах портобелло, Моцареллой и базиликом.

35 мин

–

4.5

–

Крем-карамель в горшочках

Яйца крупные Яичный желток

Рецепт приготовления французского десерта из сливок, молока, сахара и яиц.

1 ч.

–

5.0

253

Картофельное пюре, запеченное с сыром, луком и помидорами

Картофель Молоко Сыр Лук-порей Майонез Чеснок Помидор Соль, перец, зелень

очень нежное, аппетитное и красивое блюдо к вашему столу! Подойдет как гарнир к мясу, так и отдельно. Сытно, вкусно, быстро, полезно!

40 мин

–

4.3

169

Печенье с конфетами MM's

Мука Коричневый сахар Сливочное масло Сахарный песок Ванилин Сода Яйцо Пакетики конфет M&M’s

Несложный рецепт из самых простых ингредиентов для приготовления вкусного печенья со знаменитыми конфетами.

1 ч.

–

4.2

–

Искендер кебаб

Йогурт несладкий Говядина Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Помидор Лук репчатый Зеленый перец Лаваш Соль

Рецепт одного из самых знаменитых блюд турецкой кухни – искендер кебаб.

30 мин

–

4.5

126

Лахмаджун

Фарш бараний Мука Молоко Вода Масло сливочное топленое Дрожжи Помидоры Сахар Соль Пучок петрушки Лук репчатый Орегано Черный и красный молотый перец Зеленый салат Лимон

Рецепт турецкой пиццы – лахмаджун. В отличие от своего итальянского брата, лахмаджун гораздо более легкое и полезное блюдо, так как в составе начинки - только овощи и мясо.

45 мин

–

4.8

–

Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом

Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Горький шоколад Сливочное масло (топленое) Сахарный песок Мука Сахарная пудра Какао-порошок Коричневый сахар Соль Яйца Цедра половины лимона Ванилин Яичные белки Пакетик ванильного сахара

Рецепт тарта— типичного для французской кухни открытого пирога из особого песочного теста.

50 мин

–

4.8

–

Шоколадно-ореховый чизкейк

Домашний творог Песочное шоколадное печенье Сливочное масло Сметана 30% Сахарная пудра Какао Сахар Жаренный миндаль Мука Картофельный крахмал Пакетик карамельного пудинга Коньяк Грецкие орехи Яйцо

Вкусный и сытный ореховый торт, рецепт которого пришел к нам из Англии.

2 ч.

–

4.0

–