
Лосось на гриле с горчичной заправкой
Филе лосося
Спаржа
Помидоры черри
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Мед
Зелёный лук
Укроп
Соль
Черный молотый перец
Блюда на гриле - это всегда невероятный запах и запоминающийся вкус. А ещё большинство из них легко готовятся. Немного заправки или маринада и запекание – вот и всё. Этот рецепт именно такой. Читайте!
Форель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом
Сметана
Сливки
Укроп
Сок лимона
Хрен
Паприка сушеная
Куркума
Форель
Соль
Перец черный молотый
Нежное филе радужной форели запекается в фольге на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом. Хрен в составе соуса придает яркую нотку блюду. Рыбка получается сочной и ароматной.

Веганский соус
Вода
Сок лимона
Соевый соус
Чесночный порошок
Соль
Луковый порошок
Паприка сушеная
Цукини
Картофель молодой
Некоторые люди просто не переносят лактозу, а кто-то выбрал для себя веганское питание. Здесь я расскажу, как приготовить веганский соус, который по вкусу и консистенции напоминает сырный соус.

Соус из запеченного чеснока
Овощной бульон
Сливки жирные
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Соль, перец
Хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить соус из запеченного чеснока. Сюда добавим жирные сливки и бульон, которые придадут соусу нежность и приятную кремовую текстуру.

Хрустящие сухарики
Хлеб
Растительное масло
Чесночный порошок
Итальянские приправы
Соль, перец
Домашние сухарики можно использовать для приготовления салатов, для подачи супа или есть просто так, например, с пивом. Тем, кто не знает или забыл, расскажу, как приготовить хрустящие сухарики.

Куриная грудка с овощным гарниром
Картофель мелкий
Спаржа
Сливочное масло
Сахар коричневый
Мед
Оливковое масло
Дижонская горчица
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Куриная грудка
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Петрушка, веточка
Что может быть более привычно и знакомо, чем курица в духовке с овощами? Это беспроигрышное блюдо подойдёт для всех случаев. Вам остаётся только выбрать любимый рецепт. Этот вам точно понравится!

Запечённая морковь с укропом
Морковь
Оливковое масло
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
Морковь незаслуженно опускается на второй план во многих рецептах. А ведь она сама может быть прекрасным гарниром для мяса. Сладко-солёный вкус идеально дополнит мясные горячие блюда.

Блинный рулет в духовке
Молоко
Тыква (замороженная)
Мука пшеничная
Сыр твердый
Луковица (среднего размера)
Чеснок
Яйца куриные
Специи (карри, паприка, перец чёрный молотый)
Поваренная соль
Закусочный рулет из блинного теста, который выпекается в духовом шкафу - это простое в исполнении и оригинальное блюдо, отлично вписывающееся в праздничное и повседневное меню. Попробуйте приготовить!

Пряная рулька, запеченная в духовке
Рулька свиная
Рассол капустный
Минеральная вода
Паприка
Сельдерей
Перец черный
Розмарин
Перец душистый
Можжевеловые ягоды
Лавровый лист
Лук репчатый
Рулька – неизменно эффектное и вкусное блюдо. К тому же, достаточно бюджетное. Хоть в виде айсбана, хоть печеного вепрева колена, рулька всегда радует вкус и глаз любителей мяса.


Имбирный хлеб
Мука пшеничная
Патока
Вода кипяченая
Сахар коричневый
Сливочное масло
Имбирь молотый
Корица молотая
Сода
Соль
Гвоздика молотая
Яйцо
Если вы любите имбирное печенье, то этот рецепт вам тоже обязательно понравится. В нём есть тот же яркий вкус, только тесто совсем другое, мягкое и пористое. Стало интересно? Тогда читайте!

Курица в маринаде из манго
Куриная грудка
Манго
Кокосовое молоко
Кинза
Соус "Шрирача"
Винный красный уксус
Имбирь молотый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лайм
Зелёный лук
В еврейской кухне к мясу и курице подают неведомый нам манговый соус. Он даёт мягкую кислинку и сладость. Попытаемся повторить этот вариант, только используем маринад. Будет просто потрясающе!

Салат из фенхеля, апельсина и свеклы
Латук
Фисташки
Оливковое масло
Лимонный сок
Апельсиновый сок
Винный красный уксус
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Свекла жёлтая
Апельсин
Фенхель
Мята
Красный репчатый лук
Хотите приготовить салат как в дорогом европейском ресторане? Тогда уберите подальше колбасу, соленья и покупной майонез. Также забудьте о привычной нарезке. А теперь прочтите рецепт и приступайте!

Куриная паста "Альфредо"
Пармезан тертый
Сливки
Масло растительное
Сливочное масло
Петрушка
Базилик
Мука
Чеснок
Макароны ракушки
Куриная грудка
Яйцо
Соль, перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриной пасты "Альфредо". Это блюдо очень быстро готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.

Пюре из цуккини и грибов
Шиитаке
Батат
Овощной бульон
Оливковое масло
Пармезан
Цукини
Тимьян свежий
Многие молодые мамы даже не подозревают, какое существует разнообразие вариантов для первого прикорма. Да, это почти всегда пюре, но вкусы можно пробовать разные. Например, ознакомьтесь с этим.

Курица в панировке из пармезана
Панировочные сухари
Пармезан
Оливковое масло
Чесночный порошок
Черный молотый перец
Соль
Куриные бедра и ножки
Яйцо
Лучшая корочка на курице получается за счёт сухарей или сыра. А почему бы не соединить эти продукты для эксперимента? Тогда мы получим двойное удовольствие! Это будет очень вкусно и оригинально.

Заливной пирог с яблоками и черной смородиной в мультиварке
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Черная смородина
Сахар
Масло растительное
Мука кукурузная
Сода
Яйца
Яблоки
Пирогов много не бывает. К повседневному чаепитию испеките такой немудреный, но вкусный и ароматный пирог из самых обычных продуктов.

Паштейш
Тесто слоеное бездрожжевое
Молоко жирное
Сахар
Вода
Мука пшеничная
Желтки яичные
Корица
Цедра лимона
Сахарная пудра
Паштейш - традиционное португальское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Готовятся пирожные несложно и поражают своей нежностью и тонким ароматом корицы и лимона. Советую приготовить!

Вкусный куриный салат
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Куриное филе
Стебель сельдерея
Соль, перец
Растительное масло
Салат хорош тем, что его можно подать в тарелке, а также намазать на бутерброды. Ешьте его на обед, на ужин или во время перекуса. Для вас вариант, как приготовить вкусный куриный салат.

Паштет из куриной печени в мультиварке
Печень куриная
Сало свиное свежее
Майоран
Черный перец
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Мускатный орех
Соль
Нежный ароматный пашет великолепно подходит как для завтрака, так и в качестве закуски к бокалу красного сухого вина.

Свинина а-ля пиццайола
Свинина
Помидоры
Моцарелла
Масло растительное
Чеснок
Каперсы
Лук репчатый
Перец венгерский
Сладкий перец
Маслины
Орегано
Сахар
Черный перец
Это вкусное и ароматное блюдо понравится любителям итальянской кухни. Отлично подойдет для воскресного обеда или ужина, а также для семейного праздника.
Рулет из мясного фарша с капустой
Фарш говяжий
Капуста
Грибы
Томатное пюре
Сыр
Масло растительное
Чеснок сушеный
Паприка сушеная
Хлеб ржаной
Лук
Перец черный молотый
Соль
Лук-шалот
Перец сладкий
Потрясающе вкусный сочный мясной рулет с начинкой из капусты и грибов сможет украсить не только ваш обеденный стол, но и станет отличным дополнением праздничного угощения.

Теплый салат "Нисуаз" с перепелами
Томаты
Зеленая фасоль
Картофель
Спаржа
Оливки
Перепела
Перепелиные яйца
Оливковое масло
Соль, перец
Эстрагон
Салат не назовешь классическим, однако рекомендую обязательно его сделать. Он сытный и вкусный, можно подать его в качестве основного. Расскажу, как приготовить теплый салат «Нисуаз» с перепелами.

Рулет из рыбы с овощами
Крабовые палочки
Желатин
Рыба
Яйцо куриное
Морковь
Огурец
Соль
Этот интересный рулет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Готовится очень просто! Прелесть этого рецепта в том, что подойдет тушка любой бескостной рыбы. Советую обязательно приготовить.

Печенье "Облака"
Сахар
Арахисовое масло
Арахис соленый
Яичный белок
Винный камень
Есть печенье хрустящее, есть мягкое, а есть непохожее на другие - воздушное. Оно больше напоминает безе, и также здорово хрустит. Только готовится по-другому. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте!

Баклажанные рулетики по-итальянски
Баклажан
Козий сыр
Кленовый сироп
Мед
Кедровые орехи
Оливковое масло
Тимьян
Соль
Часто ли вы добавляете сладкие нотки в горячие блюда и сытные закуски? Многие боятся идти на такой эксперимент, хотя он часто работает. Только нужно понимать, когда это уместно, как в этом рецепте.

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом
Помидоры
Шампиньоны
Макароны
Шпинат
Моцарелла
Вода
Белое вино
Оливковое масло
Полутвёрдый сыр
Сливочное масло
Чеснок
Орегано
Багет
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из макарон — это лучший способ преподнести привычные продукты в новой роли. Можно брать все ингредиенты, которые идут на пасту, и давать им новую жизнь. А проверенный рецепт вам поможет.

Банановые маффины с миндалём
Миндальные лепестки
Сахар
Какао
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйцо
Банан
Соль
Банан — идеальный фрукт для добавления в выпечку. И даже не в качестве начинки, а именно составляющей теста. Его вязкая сладкая структура отлично связывает между собой ингредиенты.

Закусочный пирог со шпинатом и семгой
Тесто слоеное
Шпинат
Молоко
Семга
Сливки
Пармезан
Масло сливочное
Яйцо
Яичный желток
Перец черный молотый
Соль
Закусочный пирог со шпинатом и лососем легко приготовить, а получается он очень вкусным. В рецепте сочетаются необычные ингредиенты, у вас есть шанс удивить своих гостей уникальным блюдом.

Кальмары, фаршированные булгуром и мидиями
Шпинат
Мясо мидий
Булгур
Томатный соус
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Кальмар
Соль
Перец
Сколько вариантов фаршированных кальмаров я знаю, но таких еще не пробовала! Нежнейшие кальмары с пикантной сочной начинкой. Блюдо само по себе очень сытное и самодостаточное.

Сдобные пряники с мёдом и корицей
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сметана
Мед
Разрыхлитель
Корица
Яйца куриные
Эти пряники из сдобного теста готовятся на основе яиц и сметаны с добавлением корицы и мёда, что придаёт им пряный аромат и яркий вкус. Такая выпечка точно придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
Куриный террин со свиной вырезкой
Куриное филе
Бекон
Цветная капуста
Сливки 33%
Горчица
Масло растительное
Чеснок
Свиная вырезка
Яйцо куриное
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Вкусное, сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол, да и на природу взять можно.

Ванильные пончики на сметане
Мука пшеничная
Сметана
Сахарный песок
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца куриные
Ароматные, пышные и мягкие пончики с ванилью, испечённые в духовке, имеют достаточно низкую калорийность и изумительный вкус. Порадуйте близких превосходной выпечкой, ведь это совсем несложно!

Маффины с гранатом
Миндальное молоко
Пшеничная мука
Оливковое масло
Сахар
Изюм
Сахар
Грецкий орех
Гранатовые зёрна
Инжир
Финики
Ячменная мука
Яблочное пюре
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Сода
Душистый перец
Соль
Яйцо
Что вы скажете, если в привычную нам сладкую выпечку добавить изюминку? И даже не одну, а несколько. Вкус будет неожиданным. Убедитесь, что у вас в наличие есть все необходимые специи, и приступайте!

Шоколадный хлеб с цукини
Мука пшеничная
Темный шоколад
Сахар коричневый
Сливочное масло
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Разрыхлитель
Эспрессо порошок
Цукини
Яйцо
Вам надоела привычная выпечка? Хотите не просто что-то сладкое или сытное? У вас есть шанс попробовать неожиданный вариант, который удивит всех. В нём смешались разные вкусы и текстуры. Читайте!

Салат из моркови и лука-порей
Йогурт
Горгонзола
Оливковое масло
Тыквенные семечки
Кедровые орехи
Горчица
Морковь
Лук-порей
Соль, перец
Лайм
Запеченная морковь и лук-порей – это хорошее сочетание. Такой салатик вкусный и полезный. Можете сделать овощи на гриле или в духовке. Расскажу, как приготовить салат из моркови и лука-порей.

Гречневая запеканка-суфле
Гречневая крупа
Морковь
Масло сливочное
Луковица
Чеснок
Яйца куриные
Запеканка из гречневой крупы, изготовленная по типу суфле, это простое и в то же время необычное блюдо, рецепт которого выручит, когда необходимо найти применение каше, оставшейся от обеда или ужина.

Салат "Калифорния"
Куриная грудка
Бекон
Голубой сыр
Оливковое масло
Дижонская горчица
Винный уксус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Авокадо
Помидор
Латук
Есть салаты, к которым мы привыкли, когда мелко всё нарезаешь, а потом перемешиваешь с майонезом. А есть совсем другой тип. В нём принято подавать заправку и продукты отдельно. Стоит попробовать!

Митболы из цукини и индейки
Фарш
Цукини
Панировочные сухари
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Яйцо
Тимьян свежий
Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты. Так вышло и в этот раз. Смотрите!

Дип из сыра и томатного соуса
Сливочный сыр
Томатный соус
Твёрдый сыр
Пармезан
Салями
Оливки чёрные
Орегано
Базилик
Петрушка
Болгарский перец
Репчатый лук
Вкус настоящей пиццы — это помидоры с сыром и травами. Что если это сочетание использовать в другом рецепте? Даже пойти дальше и просто убрать тесто. Тогда получится этот оригинальный вариант.

Кальцоне с сыром
Тесто для пиццы
Моцарелла
Рикотта
Зелень
Соль и перец
Закрытая пицца — это отличный вариант перекуса не только дома, но и на работе, на пикнике, например. С классической начинкой из рикотты и моцареллы с зеленью получится очень вкусно и совсем несложно.