Кекс с земляникой
Кекс с земляникой - самый ароматный из всех кексов! Он красивый, вкусный, пахучий и полезный. Полакомиться им можно в начале июля. Кекс с земляникой хорошо подавать в полдник с молоком или компотом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Земляника 400 Грамм
-
Яйцо
3 Штуки
тесто -
Сахар
180 Грамм
тесто -
Мука
150 Грамм
тесто - Крахмал 1 Ст. ложка
-
Сливки 33%
150 Грамм
тесто
Количество порций
Калорийность
204 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
31 г
Углеводы
Шаг 1
![Собрать землянику, я беру садовую крупную.](https://img.povar.ru/mobile/ef/84/13/9b/keks_s_zemlyanikoi-64185.gif)
Собрать землянику, я беру садовую крупную.
Шаг 2
![Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом и посыпать сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/d1/d2/46/e8/keks_s_zemlyanikoi-64186.jpg)
Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом и посыпать сахаром.
Шаг 3
![На дно формы уложить порезанную землянику и посыпать ее крахмалом](https://img.povar.ru/mobile/59/b5/cd/21/keks_s_zemlyanikoi-64188.jpg)
На дно формы уложить порезанную землянику и посыпать ее крахмалом
Шаг 4
![Взбить яйца с сахаром.](https://img.povar.ru/mobile/d2/30/02/3b/keks_s_zemlyanikoi-64189.jpg)
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 5
![Должна получиться белая пена.](https://img.povar.ru/mobile/8e/d3/d7/8b/keks_s_zemlyanikoi-64190.jpg)
Должна получиться белая пена.
Шаг 6
![Всыпать муку и осторожно вымесить тесто.](https://img.povar.ru/mobile/f9/2b/d6/aa/keks_s_zemlyanikoi-64191.jpg)
Всыпать муку и осторожно вымесить тесто.
Шаг 7
![Взбить сливки.](https://img.povar.ru/mobile/5b/4d/70/16/keks_s_zemlyanikoi-64192.jpg)
Взбить сливки.
Шаг 8
![Добавить сливки в тесто и вылить на ягоды.](https://img.povar.ru/mobile/8d/10/ac/f5/keks_s_zemlyanikoi-64193.jpg)
Добавить сливки в тесто и вылить на ягоды.
Шаг 9
![Выпекать 45 минут при 180 градусах. Выключить печь и дать постоять еще 5 минут.](https://img.povar.ru/mobile/12/69/64/7a/keks_s_zemlyanikoi-64194.jpg)
Выпекать 45 минут при 180 градусах. Выключить печь и дать постоять еще 5 минут.
Шаг 10
![Готовый кекс перевернуть и выложить на блюдо.](https://img.povar.ru/mobile/59/c2/26/12/keks_s_zemlyanikoi-64195.jpg)
Готовый кекс перевернуть и выложить на блюдо.
Видео рецепт "Кекс с земляникой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Кекс с земляникой](https://i.ytimg.com/vi/w-5UBgkpi3M/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.4
8