Кекс с земляникой
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Galate

Кекс с земляникой

Кекс с земляникой - самый ароматный из всех кексов! Он красивый, вкусный, пахучий и полезный. Полакомиться им можно в начале июля. Кекс с земляникой хорошо подавать в полдник с молоком или компотом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Земляника 400 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
    тесто
  • Сахар 180 Грамм
    тесто
  • Мука 150 Грамм
    тесто
  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Сливки 33% 150 Грамм
    тесто

Шаг 1

Собрать землянику, я беру садовую крупную.

Собрать землянику, я беру садовую крупную.

Шаг 2

Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом и посыпать сахаром.

Приготовить форму для кекса, смазать ее маслом и посыпать сахаром.

Шаг 3

На дно формы уложить порезанную землянику и посыпать ее крахмалом

На дно формы уложить порезанную землянику и посыпать ее крахмалом

Шаг 4

Взбить яйца с сахаром.

Взбить яйца с сахаром.

Шаг 5

Должна получиться белая пена.

Должна получиться белая пена.

Шаг 6

Всыпать муку и осторожно вымесить тесто.

Всыпать муку и осторожно вымесить тесто.

Шаг 7

Взбить сливки.

Взбить сливки.

Шаг 8

Добавить сливки в тесто и вылить на ягоды.

Добавить сливки в тесто и вылить на ягоды.

Шаг 9

Выпекать 45 минут при 180 градусах. Выключить печь и дать постоять еще 5 минут.

Выпекать 45 минут при 180 градусах. Выключить печь и дать постоять еще 5 минут.

Шаг 10

Готовый кекс перевернуть и выложить на блюдо.

Готовый кекс перевернуть и выложить на блюдо.

Похожий видео рецепт "Кекс с земляникой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×