Пирог с клюквой

Пирог с клюквой - очень простая выпечка с самой полезной лесной ягодой. Пирог получается очень нежным с легкой кислинкой, которая придает ему особую свежесть и изысканность.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Маргарин 150 Грамм
Сахар 2/3 Стакана
Яйца 5 Штук
Мука 1,5 Стакана
Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
Свежая клюква 150 Грамм
Яблоко 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

В удобную посуду кладем размягченный маргарин и сахар. Хорошо смешиваем, Затем кладем 2 яйца и три желтка. Основательно взбиваем при помощи миксера, блендера или венчика.

Шаг 2

Всыпаем часть муки и разрыхлитель. Хорошенько замешиваем.

Шаг 3

Клюкву обваливаем в остальной части муки и высыпаем эту смесь к тесту.

Шаг 4

Тесто должно получиться довольно густым. Выкладываем его в форму для выпекания.

Шаг 5

Украшаем пирог яблоком (на самом деле, чем больше Вы добавите яблока, тем вкусней получится пирог).

Шаг 6

Пирог отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час.

Шаг 7

Затем достаем пирог из духовки. Ждем пока он остынет, затем нарезаем его на красивые и ровные кусочки и подаем к столу с чаем и кофе. Приятного аппетита!