
Гуляш из говядины
Говядина
Говядина
Говяжий бульон
Куриный бульон
Паприка венгерская
Топленый свиной жир
Чеснок
Томатная паста
Тмин
Майоран
Болгарский перец желтый
Болгарский перец красный
Картошка
Лук
Лавровый лист
Гуляш из говядины - классическое блюдо венгерской кухни. Для меня это - и суп, и второе. Не обойтись тут без популярной венгерской паприки. Еще понадобится картофель, болгарский перец, лук и специи.

Тыква по-итальянски
Тыква
Говядина
Свинина
Квашеная капуста
Помидоры черри
Морковь
Орехи кедровые
Масло сливочное
Рукола
Соль
Молотый перец
Сладкий перец
Красный лук
Рецепт приготовления тыквы по-итальянски. Это блюдо с легкостью можно назвать полезным и диетическим.

Свиные колбаски с чечевицей
Колбаски из свинины
Брокколи
Помидоры
Зеленая чечевица
Масло оливковое
Винный уксус
Сок лимона
Чеснок
Петрушка
Тимьян
Лавровый лист
Корица
Рецепт приготовления свиных колбасок с чечевицей. В Италии Новый год без этого блюда не обходится.

Простой крем-брюле
Сливки 30%
Сахар
Коричневый или ванильный сахар
Ванилин
Соль
Яйца
Рецепт приготовления классического десерта «крем-брюле», который мало похож на то, что вы покупаете в киоске «Мороженое».

Чилакилес с курицей
Красная сальса
Кинза
Кесо фреска или сметана
Оливковое масло
Чеснок
Порошок чили
Соль
Тмин
Кориандр
Перец
Лайм
Перец чипотле
Куриные бедрышки
Рецепт приготовления мексиканского блюда чилакилес.

Булочки с гуавой и сливочным сыром
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Лимонный сок
Листья слоеного теста
Банка гуавы оболочек
Рецепт приготовления слоеных булочек из гуавы, сливочного сыра, лимонного сока и сахарной пудры.

Печенье из сладкого картофеля
Картофель
Сливочное масло
Пахта
Корица
Апельсиновая цедра
Разрыхлитель
Соль
Коричневый сахар
Сода
Мускатный орех
Рецепт приготовления печенья из сладкого картофеля, апельсиновой цедры ,корицы и мускатного ореха.

Курица, фаршированная бананами
Апельсиновый сок
Кинза
Темный ром
Чеснок
Сахар
Чеснок
Коричневый сахар
Сухой орегано
Соль
Молотый тмин
Лимонный перец
Черный перец
Курица с начинкой: курица
Банан
Палочка топленого масла
Соль и перец
Рецепт приготовления курицы в маринаде из чеснока, лука, апельсинового сока, сока лайма и специй, фаршированная начинкой из бананов, масла, сахара и темного рома

Тортильяс с говядиной, перцем и луком
Говядина
Куриный бульон
Сметана
Оливковое масло
Порошок чили
Молотый тмин
Чеснок
Сухой орегано
Лук
Болгарский перец
Лайм
Пучок кинзы
Кукурузные лепешки
Соль и черный молотый перец
Банка (120 г) нарезанного зеленого чили
Рецепт приготовления тортильяс с говядиной, чесноком, луком, чили, болгарским перцем, сметаной, кинзой и ломтиками лайма.

Курица с софрито
Софрито
Куриный бульон
Оливковое масло
Белый уксус
Приправа "Адобо"
Куриные бедрышки
Рецепт приготовления куриных бедрышек с приправой Адобо и софрито.

Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами
Филе лосося
Картофель
Спаржа
Оливковое масло
Оливковое масло
Укроп
Петрушка
Каперсы
Сок каперсов
Лимонная цедра
Соль и черный молотый перец
Зеленый лук
Лимон
Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.

Вегетарианская пицца на гриле
Сыр Моцарелла
Козий сыр
Оливковое масло
Кедровые орехи
Чеснок
Пицца: сухие дрожжи
Соль
Соль и перец
Начинка: цукини
Сквоша
Болгарский перец
Рецепт приготовления пиццы на гриле с соусом Песто и начинкой из цуккини, сквоша, болгарского перца, сыра Моцарелла, козьего сыра, базилика и сыра Пармезан.

Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Сливочный сыр
Пахта
Какао
Белый уксус
Соль
Экстракт ванили
Экстракт ванили
Красный пищевой краситель
Сода
Яйца
Для глазури: палочки несоленого сливочного масла
Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

Лазанья "Три сыра"
Сыр рикотта
Говядина
Итальянская колбаса
Оливковое масло
Сушеный орегано
Бальзамический уксус
Чеснок
Красный перец
Яйцо
Банка (450 г) нарезанных помидоров
Лазанья: пластины лазаньи
Рецепт приготовления лазаньи с соусом из говядины, итальянских колбасок, лука, помидоров и томатного соуса с рикоттой, сыром Пармезан и Моцареллой.

Кекс с ванилью и кардамоном
Сахарная пудра
Лимонный сок
Молотый кардамон
Разрыхлитель
Сода
Соль
Экстракт ванили
Сливочное масло
Стручкок ванили
Яйца
Рецепт приготовления кекса с ванилью, кардамоном и сахарной глазурью.

Курица в маринаде с панировкой
Курица: курица
Мука
Чеснок
Апельсиновый или лимонный сок
Оливковое масло
Орегано
Уксус
Соль
Черный перец
Перец
Упаковка испанской приправы с кориандром и ачиоте
Рецепт приготовления кусочков курицы в маринаде из оливкового масла, чеснока, орегано и лимонного сока с мучной панировкой.

Яблочный десерт с овсяными хлопьями
Мука
Пекан
Сахар
Овсяные хлопья
Лимонный сок
Корица
Кукурузный крахмал
Имбирь
Мускатный орех
Соль
Яблоко
Сливочное масло
Рецепт приготовления запеченного десерта из яблок, сахара, печенья, орехов пекан, овсяных хлопьев, корицы, имбиря и мускатного ореха.

Вафли с ванилью
Сливочное масло
Коричневый сахар
Ванильный экстракт
Соль
Дрожжи
Яйца
Рецепт приготовления дрожжевых вафель с ванильным экстрактом.

Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Сливки 30%
Для шоколадного крема: горький шоколад
Сахар
Для пирога: сливочное масло
Кукурузный сироп
Шоколадные чипсы
Сахар
Для зефирного наполнения: желатин
Ваниль
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с начинкой из горького шоколада, сливок и миндаля с зефирным наполнением.

Клубничные пирожные
Сгущенное с сахаром молоко
Сок лайма
Сливочное масло
Сахар
Цедра лайма
Сахар
Для начинки: яичные желтки
Рецепт приготовления пирожных с цедрой лайма, соком лайма, сгущенным молоком и ломтиками клубники.

Мясо по-французски
Куриное филе
Грибы
Сыр твердых сортов
Сметана
Растительное масло
Оливки или маслины
Лук репчатый
Специи, соль
Мясо по-французски любят все. Многие хозяйки заблуждаются, готовя это блюдо с использованием майонеза. Это грубейшая ошибка. В Европе не едят так майонез как мы, и уж точно не запекают.

Шейка свиная, запеченная с айвой и грибами
Свиная шейка
Бекон
Опята
Айва
Сало
Сливочное топленое масло
Лимонный сок
Растительное масло
Сливочное масло
Перец чили
Соль
Лук репчатый
Рецепт приготовления свиной шейки, запеченной с айвой и грибами. Айва и грибы придают очень нежный вкус свинине.

Фаршированная свинина
Свиная вырезка
Маслины
Пармская ветчина
Оливковое масло
Чеснок
Рецепт приготовления фаршированной свинины. В процессе приготовления мясо становится нежным и сочным.

Рулет из свинины
Свиная корейка
Фисташки
Российский сыр
Шпинат
Оливковое масло
Чеснок
Рецепт приготовления рулета из свинины. Получается блюдо очень вкусным, требуется только свежая свинина.

Домашний пирог из пекарни Со-Хо
Шоколадная крошка
Сахарный песок
Мука
Порошок какао
Сливочное масло
Кукурузный или другой сироп
Ванильный экстракт
Соль
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйца
Рецепт приготовления ароматного и очень домашнего лакомства для взрослых и детей, обилие шоколада в котором быстро поднимет всем настроение.

Горячие булочки с ветчиной и сыром
Ветчина
Швейцарский сыр
Майонез
Топленое масло
Соус: горчица
Луковый порошок
Мука для посыпания
Томатный соус
Сдобные булочки
Рецепт приготовления достаточно калорийного, но при этом очень вкусного блюда из маленьких булочек, качественной ветчины и сыра.

Пироги с креветками и колбасой
Креветки
Колбаса
Белое сухое вино
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Тимьян
Замороженное слоеное тесто
Початок кукурузы
Рецепт приготовления пирожков в горшочках из слоеного теста с начинкой из колбасы, лука, кукурузы и креветок.

Пирожные с молочной карамелью и сливочным сыром
Для начинки: сливочный сыр Филадельфия
Сахар
Сливки 30%
Ванильный экстракт
Сахар
Молотая корица
Сливочное масло
Яйца
Рецепт приготовления пирожных из крекеров с наполнением из молочной карамели и сливочного сыра и сливочной глазурью.

Свинина с чесноком и фенхелем
Свиное плечо
Оливковое масло
Семена фенхеля
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Красный перец
Рецепт приготовления жаркого из свиного плеча с семенами фенхеля, черным перцем, красным перцем и чесноком.

Колбаса с грибами и тортеллини
Тортеллини с сыром
Сыр Маскарпоне или творог
Грибы портобелло
Сыр Моцарелла
Чеснок
Корпус мягкой итальянской колбасы
Лук
Листья шалфея
Рецепт приготовления итальянской колбасы с чесноком, луком, грибами портобелло, шалфеем, сыром Маскарпоне, тортеллини и Моцареллой.

Индейка с лимонной цедрой и шалфеем
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Грудки индейки
Луковица
Лимон
Листья шалфея
Рецепт приготовления жареной индейки с лимонной цедрой, шалфеем и петрушкой.

Галет с яблочно-картофельной начинкой
Картофель
Клюквенный сок
Сливочное масло
Ледяная вода
Горчица
Шалфей
Тимьян
Соль
Сливочное масло
Для начинки: яблоко
Желтый лук
Соль и свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления галетта из кукурузной муки с начинкой из сладкого картофеля, яблок, лука, шалфея, тимьяна и клюквенного сока.

Тыквенно-сливочные пирожные
Сливочный сыр
Для пирожных:муки
Пекан
Для заливки: сметана
Сахар
Молотый имбирь
Соль
Молотая корица
Ванильный экстракт
Яйцо
Рецепт приготовления пирожных с овсяными хлопьями, орехами пекан, начинкой из тыквенного пюре, сливочного сыра, пряностей и сахарно-сметанной заливкой.

Тыквенный хлеб с орехами
Мука
Пекан
Коричневое масло
Мускатный орех
Гвоздика
Сода
Корица
Соль
Разрыхлитель
Порошок имбиря
Яйца
Банка (480 г) тыквенного пюре
Рецепт приготовления хлеба из тыквенного пюре, коричневого масла, гвоздики, корицы, имбиря, мускатного ореха и орехов пекан.

Пряный яблочный пирог с орехами
Для начинки: яблоки
Сливки 30%
Для посыпки: мука
Сливочное масло
Сыр Чеддер
Вода
Сахар
Коричневый сахар
Пекан
Мука
Сахар
Яблочный уксус
Корица
Мускатный орех
Соль
Соль
Гвоздика
Мускатный орех
Лимон
Сливочное масло
Звездочка аниса
Свежий имбирь
Гвоздика
Палочки корицы
Этот пирог с хрустящей корочкой, карамелью и нежным наполнением порадует всю вашу семью.

Пряное печенье с апельсиновым кремом
Сливочное масло
Коричневый сахар
Апельсиновый концентрат
Сливки
Вода
Соль
Молотый кардамон
Сода
Перец
Апельсиновая цедра
Экстракт ванили
Гвоздика
Яйцо
Для крема: палочки сливочного масла
Рецепт приготовления печенья с кардамоном, душистым перцем, гвоздикой и кремом из сливочного масла и апельсинового концентрата.

Яблочный коблер со сладким картофелем
Для верхушки: сливочное масло
Сахар
Мед
Разрыхлитель
Соль
Корица
Корица
Цедра лимона
Лимон
Яблоко
Картофель
Палочки топленого масла
Рецепт приготовления коблера с яблоками, корицей, сладким картофелем, сахаром и медом.

Хлеб с сыром и гуавой
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Соль
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Упаковка сухих дрожжей
Яйца
Яйцо
Для начинки: упаковка сливочного сыра
Яйца
Банка (480 г) гуавы
Рецепт приготовления хлеба с начинкой из сливочного сыра, сахара, кокосового молока и гуавы.

Запеченные яйца со шпинатом, грибами и беконом
Шпинат
Бекон
Грибы портобелло
Сливки 33%
Лук
Сыр Пармезан
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Черный перец
Яйца
Рецепт приготовления запеченных яиц с жареным беконом, луком, чесноком, грибами портобелло, шпинатом, сливками, мускатным орехом и сыром Пармезан.

Булочки с сыром и луком
Сливочное масло
Сыр Чеддер
Зеленый лук
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Рецепт приготовления булочек с сыром Чеддер, сливками и зеленым луком.

Чахохбили из курицы
Куриное филе
Масло
Уксус винный
Кинза свежая
Петрушка
Чеснок
Перец острый молотый
Лук
Помидоры
Соль
Перец острый
Лавровый лист
Традиционно блюдо грузинской кухни чахохбили готовится из другой птицы, однако сегодня наиболее популярны именно рецепты чахохбили из курицы. Показываю, как блюдо готовят настоящие грузины.

Бисквитное тесто
Мука
Сахар или сахарная пудра
Пакетик ванильного сахара
Яйца
Рецепт приготовления бисквитного теста.