"Ушки" из теста
Каждый из нас хоть пробовал печенье "Ушки". Оно продается практически в каждом магазине, но, к сожалению, не всегда оказывается вкусным. Предлагаю вам свой вариант, как приготовить "Ушки" из теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слоеное тесто 250 грамм
- Молоко 2 ст. ложки
- Сахар коричневый 100 грамм
Калорийность
300 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
78 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На присыпанном мукой столе раскатайте слоеное тесто в тонкий пласт.
Шаг 2
Смажьте тесто молоком.
Шаг 3
Обильно присыпьте коричневым сахаром или пудрой.
Шаг 4
От нижнего и верхнего края сворачиваем тесто к середине (двойным рулетом). Кладем рулет в холодильник на 60 минут.
Шаг 5
Извлекаем тесто из холодильника и нарезаем его острым ножом на печеньки. Раскладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекаем в духовке полчаса, температура — 200 градусов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт ""Ушки" из теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Ушки из слоеного теста с сахаром
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Слоеное тесто готовое
Уникальный и универсальный способ быстро испечь домашнюю выпечку — купить слоеное тесто. Из него можно приготовить множество вкусной выпечки, в том числе и любимые с детства ушки.
Печенье "Ушки"
Слоеное тесто
Сахар
Растительное масло
Корица
Слоеное тесто было придумано еще в середине 17 века. С тех пор существует масса рецептов из слоеного теста, одним из которых является печенье "Ушки" в домашних условиях.
Печенье "Ушки" из быстрого слоеного теста
Мука
Сливочное масло
Сахар
Вода
Водка или коньяк
Лимонный сок
Соль
Яйцо
Посмотрите, как приготовить печенье "Ушки" из быстрого слоеного теста — рецепт, который может спасти вас, если гости на пороге! Всего несколько простых шагов, и через 30 минут печенье уже на столе!
Штрамберские уши
Мука
Сахарная пудра
Мед
Сок лимонный
Цедра цитрусовых
Пряничная смесь специй
Сода
Яйцо
Эта чешская выпечка традиционно выпекается в день Успения Богородицы в честь спасения от войска Золотой Орды. Расскажу вам, как приготовить "штрамберские уши", по рецепту, которому уже почти 800 лет.
Слоеные "Ушки" на закуску
Слоёное тесто бездрожжевое
Сыр твердый
Ветчина (спек или бекон)
Соус "Чили"
Молоко
Кунжут
"Ушки" по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом "Чили" (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав).
Грибные "ушки"
Мука
Вода
Сушеные белые грибы
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Лук
Грибные "ушки" — это маленькие пельмешки с начинкой из белых сушеных грибов. Очень ароматное и сытное блюдо славянской кухни. Их можно кушать самостоятельно, а можно сварить в супе. Попробуйте!
Ленивый "Наполеон" из ушек
Печенье слоёное "Ушки"
Молоко
Сахарный песок
Масло сливочное
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Ванилин
Вы любите торты с кремом, но вам не нравится, что готовятся они слишком долго? Тогда узнайте, как приготовить ленивый "Наполеон" из ушек, он практически не отличается от классического!
Медовые плюшки с корицей и сахаром
Мука
Мед
Сахар
Вода
Молоко или кефир
Сливочное масло
Растительное масло
Дрожжи сухие
Ванильный сахар
Корица
Соль
Яйцо
Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к чаю. Такие плюшки легко испечь, а по желанию их можно дополнить изюмом, маком или сухофруктами.
