Печенье "Ушки"

30 мин

10

Юлия Мальченко

Печенье "Ушки"

Слоеное тесто было придумано еще в середине 17 века. С тех пор существует масса рецептов из слоеного теста, одним из которых является печенье "Ушки" в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500 грамм готовое
Сахар 100 грамм
Корица 0,5 ч. ложки
Растительное масло 1 ч. ложка или жир для смазывания противня

Калорийность

324 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

82 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Тесто разморозьте при комнатной температуре, снимите упаковку. Количество корицы молотой можно уменьшить или увеличить, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

1. Тесто разморозьте при комнатной температуре, снимите упаковку. Количество корицы молотой можно уменьшить или увеличить, все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Шаг 2

2. Размороженное тесто разложите на присыпанном мукой столе. Разровняйте его. Посыпьте щедро сахаром и корицей, скалкой вкатайте сахар в тесто.

2. Размороженное тесто разложите на присыпанном мукой столе. Разровняйте его. Посыпьте щедро сахаром и корицей, скалкой вкатайте сахар в тесто.

Шаг 3

3. Сверните тесто в трубочки, как показано на фото.

3. Сверните тесто в трубочки, как показано на фото.

Шаг 4

4. Острым ножом нарежьте тесто на кусочки толщиной 5 мм.

4. Острым ножом нарежьте тесто на кусочки толщиной 5 мм.

Шаг 5

5. Выложите на антипригарный противень печенье, или используйте смазанный жиром противень, силиконовый коврик или промасленную бумагу для выпечки. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выпекайте печенье 10-15 минут до красивого цвета.

5. Выложите на антипригарный противень печенье, или используйте смазанный жиром противень, силиконовый коврик или промасленную бумагу для выпечки. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выпекайте печенье 10-15 минут до красивого цвета.

Шаг 6

6. Печенье готово! Снимите его с противня, дайте ему остыть — и можно подавать к столу. Приятного!

6. Печенье готово! Снимите его с противня, дайте ему остыть — и можно подавать к столу. Приятного!

Видео рецепт "Печенье "Ушки""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Печенье

Оценить рецепт

4.4 32

Похожие рецепты

Печенье "Ушки" из творога

Творог Мука Сливочное масло Сахар Соль Разрыхлитель

Полезное, вкусное и простое в приготовлении - все это про печенье "Ушки" из творога в домашних условиях, которое можно сделать в качестве десерта или просто угощения к чаю для семьи и гостей.

2 ч.

4.4

337

Печенье "Ушки" из быстрого слоеного теста

Мука Сливочное масло Сахар Вода Водка или коньяк Лимонный сок Соль Яйцо

Посмотрите, как приготовить печенье "Ушки" из быстрого слоеного теста — рецепт, который может спасти вас, если гости на пороге! Всего несколько простых шагов, и через 30 минут печенье уже на столе!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Ушки из слоеного теста с сахаром

Сахар Масло сливочное Слоеное тесто готовое Яйцо куриное

Уникальный и универсальный способ быстро испечь домашнюю выпечку — купить слоеное тесто. Из него можно приготовить множество вкусной выпечки, в том числе и любимые с детства ушки.

40 мин

4.5

–

Слоеные ушки

Готовое слоеное тесто Сахар Шоколад

Слоеные хрустящие ушки – одно из любимых блюд детей и взрослых. Они не сложны в приготовлении и подходят как к праздничному столу, так и к теплому семейному ужину.

40 мин

4.6

338

Слоеные "Ушки" на закуску

Слоёное тесто бездрожжевое Ветчина (спек или бекон) Сыр твердый Соус "Чили" Молоко Кунжут

"Ушки" по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом "Чили" (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав).

20 мин

5.0

–

Палмьерс с корицей

Слоеное тесто Сахар Корица Соль

Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.

20 мин

4.7

–

Творожное печенье без масла и маргарина

Творог Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель Сахарная пудра Яичный желток

Нежное творожное печенье — рецепт, который по достоинству оценят сладкоежки. И лучше всего, когда это домашнее творожное печенье. Смотрите, как приготовить творожное печенье без масла и маргарина.

30 мин

5.0

–

Ленивый "Наполеон" из ушек

Печенье слоёное "Ушки" Молоко Сахарный песок Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Ванилин

Вы любите торты с кремом, но вам не нравится, что готовятся они слишком долго? Тогда узнайте, как приготовить ленивый "Наполеон" из ушек, он практически не отличается от классического!

4 ч.

3.9

–

Штрамберские уши

Мука Сахарная пудра Мед Сок лимонный Цедра цитрусовых Пряничная смесь специй Сода Яйцо

Эта чешская выпечка традиционно выпекается в день Успения Богородицы в честь спасения от войска Золотой Орды. Расскажу вам, как приготовить "штрамберские уши", по рецепту, которому уже почти 800 лет.

4 ч.

4.6

–

Печенье "Поросята" на Новый год

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Сметана Какао-порошок Ванильный сахар Яичный белок

Десерт на Новый год Свиньи обязательно должен быть на столе! Приготовьте с детьми забавное печенье в виде поросят и порадуйте всю семью!

1 ч.

5.0

428

Итальянское печенье

Сахарная пудра Мука Орехи кедровые или грецкие Яйцо

Это печенье я попробовала первый раз в гостях и сразу влюбилась! Оно мягкое, бисквитное, сладкое, с жареным орехом, просто изумительное! Попробуйте и вы.

40 мин

4.6

–

Печенье "Пасхальный кролик"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Шоколад темный Яйцо Ванилин

Рецепт для праздничного стола – печенье «Пасхальный кролик» готовится очень быстро и просто. Можно испечь заранее сразу побольше, удвоив рецептуру, так как печенье хорошо хранится в течение недели.

1 ч. 20 мин

3.8

419

×