Слоеные ушки
Слоеные хрустящие ушки – одно из любимых блюд детей и взрослых. Они не сложны в приготовлении и подходят как к праздничному столу, так и к теплому семейному ужину.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Готовое слоеное тесто 400 Грамм
- Сахар 5-7 Ст. ложек
-
Шоколад
40 Грамм
по желанию
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Раскатайте слоеное тесто (толщина - 0,5 см).](https://img.povar.ru/mobile/db/02/b3/34/sloenie_ushki-87302.jpg)
1. Раскатайте слоеное тесто (толщина - 0,5 см).
Шаг 2
![2. При помощи ножа (ножа для пиццы) обрежьте края теста. Они должны быть ровными.](https://img.povar.ru/mobile/fd/6d/38/f9/sloenie_ushki-87303.jpg)
2. При помощи ножа (ножа для пиццы) обрежьте края теста. Они должны быть ровными.
Шаг 3
![3. Присыпьте тесто сахаром и раскатайте вместе с сахаром, чтобы он "зафиксировался".](https://img.povar.ru/mobile/dc/9d/76/2c/sloenie_ushki-87304.jpg)
3. Присыпьте тесто сахаром и раскатайте вместе с сахаром, чтобы он "зафиксировался".
Шаг 4
![4. Отметьте середину пласта теста.](https://img.povar.ru/mobile/aa/0f/a1/83/sloenie_ushki-87306.jpg)
4. Отметьте середину пласта теста.
Шаг 5
![5. К отмеченному центру (внутрь) сверните тесто от одного и другого края, так, чтобы они встретились в серединке.](https://img.povar.ru/mobile/99/c7/56/21/sloenie_ushki-87307.jpg)
5. К отмеченному центру (внутрь) сверните тесто от одного и другого края, так, чтобы они встретились в серединке.
Шаг 6
![6. Должна получится такая вот двойная колбаска.](https://img.povar.ru/mobile/ed/90/6f/8b/sloenie_ushki-87308.jpg)
6. Должна получится такая вот двойная колбаска.
Шаг 7
![7. Острым ножом разрежьте колбаску на печенье, толщиной по 1 см.](https://img.povar.ru/mobile/79/ec/52/c2/sloenie_ushki-87309.jpg)
7. Острым ножом разрежьте колбаску на печенье, толщиной по 1 см.
Шаг 8
![8. Нарезанное печенье выложите на застеленный пергаментом противень.](https://img.povar.ru/mobile/22/ef/64/b6/sloenie_ushki-87310.jpg)
8. Нарезанное печенье выложите на застеленный пергаментом противень.
Шаг 9
![9. Выпекайте печенье в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/6d/89/09/e4/sloenie_ushki-87311.jpg)
9. Выпекайте печенье в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 10
![10. Готовое печенье снимите с пергамента выложите на тарелку.](https://img.povar.ru/mobile/a3/0d/b7/55/sloenie_ushki-87312.jpg)
10. Готовое печенье снимите с пергамента выложите на тарелку.
Шаг 11
![11. Печенье "Слоеные ушки" готово" Если желаете, можете растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть в него края ушек.](https://img.povar.ru/mobile/96/69/0a/43/sloenie_ushki-87313.jpg)
11. Печенье "Слоеные ушки" готово" Если желаете, можете растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть в него края ушек.
Шаг 12
![12. Шоколадные слоеные ушки готовы! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/73/d0/61/a1/sloenie_ushki-87314.jpg)
12. Шоколадные слоеные ушки готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Слоеные ушки"
![Видео рецепт Слоеные ушки](https://i.ytimg.com/vi/Xqrq9na8GpM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Похожие рецепты
![Слойки с мандаринами](https://img.povar.ru/mobile/b5/2c/7a/22/sloiki_s_mandarinami-644454.jpg)
![Круассаны с шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/88/18/76/2e/kruassani_s_shokoladom-487518.jpg)
![Пирог из слоеного теста с клубникой](https://img.povar.ru/mobile/72/fb/03/85/pirog_iz_sloenogo_testa_s_klubnikoi-259567.jpg)
![Булочки из слоеного теста с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/67/4b/3b/04/bulochki_iz_sloenogo_testa_s_yablokami-306050.jpg)