Салат "Баклажанный рай"
Предупреждаю: если вдруг вы не любите баклажаны, даже не пытайтесь вникнуть в этот рецепт. Но если вы любитель синенькие, то обязательно посмотрите, как приготовить салат "Баклажанный рай"!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 Штука
- Помидоры 7 Штук
- Сыр сулугуни 200 Грамм
- Соус соевый 3 Ст. ложки
- Чеснок 3 Зубчика
- Базилик По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Масло оливковое По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Промойте овощи. Нарежьте баклажаны колечками. На томатах делаем проколы зубочисткой.
Шаг 2
Смажьте противень маслом и выложите на него овощи. Присыпьте томаты и баклажаны солью и перцем, немного полейте соевым соусом.
Шаг 3
Отправляем овощи на 30 минут в духовку. Температура — 170 градусов.
Шаг 4
Сулугуни нарезаем кубиками.
Шаг 5
Выкладываем запеченные баклажаны в салатницу, добавляем сыр.
Шаг 6
Также добавляем томаты, измельченный чеснок. Поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
20 мин
Салат с запеченной курицей, авокадо и помидорами
20 мин
Салат из абрикосов с помидорами
20 мин
Салат из помидоров и моркови
5 мин
Салат с рукколой, помидорами черри и кедровыми орешками
30 мин
Теплый салат с пастой и запеченными овощами
30 мин
Салат вкусный и простой
30 мин
Салат из баклажанов с гранатом
10 мин
Салат из помидоров с луком