Закуски
Гавайские тосты
Ананасы консервированные
Сыр плавленый
Ветчина
Масло сливочное
Хлеб для тостов
Вкусные тосты с ветчиной, сыром и ананасом могут стать прекрасным началом дня или полдником. А изюминка в виде ананаса придаст им тропическую нотку. Берите на заметку рецепт гавайских тостов!
Шампиньоны фаршированные брынзой
Шампиньоны
Брынза
Моцарелла
Зелень
Растительное масло
Соль
Сухой чеснок
Шампиньоны фаршированные брынзой — это очень вкусное и к тому же простое в приготовлении блюдо, которое можно подать как в виде закуски, так и как гарнир к жареному мясу.
Селедка с зеленым горошком и луком
Горох
Зеленый лук
Растительное масло
Сельдь
Лук красный
Селедка с зеленым горошком и луком — это вкусная закуска, которая отлично подойдет для любого застолья. Берите на заметку рецепт!
Польские бутерброды
Багет
Шампиньоны
Сыр
Лук репчатый
Растительное масло
Черный перец
Соль
Польские бутерброды получаются сытными и вкусными. Хрустящий багет и ароматная начинка с грибами — это все, что вам понадобится! Берите на заметку рецепт!
Фаршированные помидоры по-французски
Помидоры
Плавленый сыр
Твёрдый сыр
Майонез
Ветчина
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня мы приготовим очень вкусные сырные фаршированные помидоры по-французски. Закуска отлично украсит праздничный или повседневный стол. Обязательно берите рецепт на заметку!
Несладкий блинный торт
Печень
Молоко
Мука
Шампиньоны
Кипяток
Сметана
Растительное масло
Майонез
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Блинный закусочный торт станет прекрасным дополнением любого праздничного стола, а можно подать его как полноценное второе блюдо на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
Жареные огурцы с яйцами
Масло растительное
Майонез
Сметана
Огурец свежий
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Оригинальная закуска из свежих огурцов с начинкой из отварных яиц подойдет для фуршета, праздничной подачи или просто как блюдо для будничного стола. Выбирайте крупные овощи, но не перезрелые!
Колбаса из субпродуктов в домашних условиях
Печень свиная
Гречневая крупа
Сало
Соль
Сердце свиное
Кишки свиные очищенные
Если у вас в наличии есть субпродукты и черева, то приготовить вкусную и сочную колбасу для вас не составит труда. Главное — не набивать фаршем череву слишком плотно, так как заготовка может лопнуть.
Спринг роллы из теста фило
Фарш соевый
Масло растительное
Тесто фило
Зелень
Имбирь
Чеснок
Лук репчатый
Кабачок
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Спринг роллы — это азиатская закуска из теста, в которую заворачивают различную начинку. Обычно для их приготовления используют рисовую бумагу или специально тонкое тесто для спринг роллов.
Раки с лимоном
Вода горячая
Раки
Соль
Укроп
Петрушка
Перец черный молотый
Лимон
Лавровый лист
Самая лучшая закуска под бокал пенного пива — отварные раки! Но попробуйте приготовить их с лимоном и вы обязательно запомните такой рецепт на долгие годы, настолько вкусным получится это блюдо!
Брускетта в духовке
Батон
Масло оливковое
Сухой чеснок
Базилик
Соль
Перец
Сахар
Легкие и простые в приготовлении закуски получаются всегда очень вкусными и аппетитными. Сегодня мы приготовим брускетту в духовке, с сочными спелыми томатами, ароматным базиликом, специями.
Цуккини с грибами
Шампиньоны
Подсолнечное масло
Чеснок
Цукини
Лук репчатый
Соль
Цуккини — разновидность кабачка. Предлагаю рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое может стать закуской или гарниром. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы. Берите на заметку!
Вяленые томаты в масле
Помидоры
Вода
Масло оливковое
Винный уксус
Чеснок
Итальянские травы сушеные
Соль
Вяленые томаты в масле — ароматная вкусная закуска. Есть их можно и просто так, и добавлять в салат, пиццу и брускетту. Процесс приготовления занимает много времени, но оно того стоит.
Огуречный торт
Сметана
Хлеб черный или ржаной
Вода горячая
Укроп
Желатин
Соль
Приправа овощная
Огурец свежий
Огуречный торт можно подать к столу в качестве холодной закуски. Он идеален под засоленную красную рыбу или взбитую икру. Готовится блюдо из минимума продуктов и получается очень вкусным!
Холодец из свиных ножек в мультиварке
Соль
Чеснок
Свиные ножки
Свиная рулька
Морковь
Лук
Перец черный горошком
Раньше новогодний стол не обходился без холодца. Хозяйки запасались ножками и варили блюдо часами, чаще оставляя будущий холодец тихо побулькивать на всю ночь. Сейчас в этом нет никакой необходимости!
Сэндвич ролл с курицей
Куриное филе
Огурец
Капуста пекинская
Соус "Цезарь"
Растительное масло
Сыр
Сухари для панировки
Кетчуп
Сок лимона
Чеснок
Горчица
Лаваш
Помидор
Листья салата
Соль
Специи
Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!
Грибы на мангале
Грибы
Сметана
Майонез
Лимонный сок
Чеснок
Зелень
Соль
Специи
Собираетесь выбраться на природу? Присмотритесь к этому рецепту! Предлагаю приготовить грибы на мангале. Это просто и очень вкусно!
Жареный темпе
Темпе соевый
Овощной бульон
Карри порошок
Сушеный чеснок
Жидкий дым
Соль
Перец черный молотый
Темпе — это продукт из ферментированных соевых бобов, который популярен в Азии. В нем содержится много белка и пищевых волокон, он хорошо усваивается организмом и улучшает пищеварение.
Пирамидки из баклажанов
Растительное масло
Майонез
Сметана
Чеснок
Баклажан
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска, которая подойдет даже для праздничного стола. Прекрасное гармоничное сочетание овощей и чесночного соуса. Попробуйте!
Сало мокрого посола
Вода
Сало
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Если вы любите к борщу подавать сало, тогда приготовьте его по этому рецепту. Оно получается всегда очень мягким и нежным. Готовить его довольно просто и быстро. Обязательно попробуйте!
Вяленая мойва в домашних условиях
Мойва
Масло растительное
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Самая лучшая закуска под бокал пенного охлажденного пива — вяленая мойва. Такую рыбку вы легко приготовите в домашних условиях, но придется запастись терпением, пока она завялится и станет вкусной.
Рулетики из пекинской капусты с ветчиной
Пекинская капуста
Ветчина
Плавленый сыр
Майонез
Специи
Прекрасная закуска на скорую руку — рулетики из пекинской капусты с ветчиной. Можно подавать к праздничному столу или взять с собой на пикник.
Завтрак с лавашом
Сыр
Растительное масло
Лаваш круглый
Сосиски
Яйцо
Помидор
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Люблю лаваши за то, что можно приготовить с ними очень вкусные завтраки или закуски, на сковороде или в духовке, выбор за вами. Сегодня я покажу вам быстрый вариант.
Рулет из лаваша с грибами и крабовыми палочками
Курица вареная
Грибы
Зелень
Растительное масло
Лаваш
Крабовые палочки
Плавленый сыр
Лук репчатый
Рулет из лаваша с грибами и крабовыми палочками — это вкусная и сытная закуска, которая отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Бургер "Слоппи Джо"
Фарш говяжий
Масло растительное
Вустерский соус
Паприка копченая
Горчица сладкая
Табаско
Чеснок
Булочки с кунжутом
Соль
Перец
Лук репчатый
Помидор
Бургер "Слоппи Джо" или "Неряха Джо" готовится из говяжьего фарша с томатами и приправами. Очень вкусный, сытный и бюджетный вариант привычного бургера с котлетой.
Маринованная хамса
Хамса свежая
Вода
Уксус 6%
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец черный горошком
В сезон хамсы предлагаю ее не только солить, но и вкусно замариновать в рассоле с уксусом. Попробуйте, готовится эта мелкая рыбка быстро и просто.
Заливное из ухи
Вода горячая
Рыба
Петрушка
Желатин
Соль
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Помидоры черри
Лавровый лист
Перец черный молотый
Сочное заливное можно приготовить и из ухи, если она осталась у вас после обеда или ужина. Главное — удалить косточки из рыбы или заливать целую рыбку, не по частям. Можно сварить уху без картофеля.
Судак запеченный в лаваше
Филе судака
Масло сливочное
Петрушка
Лаваш
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лимон
Судак — замечательная промысловая рыба, у которой очень мало костей и плотная, белая мякоть. Если вы уже перепробовали все рецепты приготовления этой рыбы, то приготовьте еще один — в лаваше.
Яйца фаршированные копченой рыбой
Хек копченый
Майонез
Лук
Лимонный сок
Укроп
Соль
Перец
Куриные яйца
Оливки
Если вы любите различные закуски, предлагаю вам вкусный вариант — яйца фаршированные копченой рыбой. Это очень ярко и празднично, можно подавать даже дорогим гостям. Берите на заметку!
Рапаны в сливочном соусе
Рапаны
Сливки
Лук репчатый
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Перец
Простое и быстрое в приготовлении блюдо из рапанов в сливочном соусе. С приготовлением справится даже начинающий кулинар. Берите на заметку рецепт!
"Свинки в одеяле"
Сосиски
Тесто слоеное
Кетчуп
Кунжут
Желток
Быстрая и очень вкусная закуска на скорую руку. "Свинки в одеяле" — американская версия наших любимых сосисок в тесте. Берите на заметку рецепт!
Ливерная колбаса в ветчиннице
Ливер куриный
Мясная прослойка
Молоко
Крахмал
Желатин
Чеснок
Черный перец
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Очень вкусную ливерную колбасу можно приготовить в домашних условиях. Учитывая специфическую консистенцию фарша, чтобы придать округлую форму изделию, возьмём ветчинницу. Берите рецепт на заметку!
Куриный паштет с яйцом
Курица
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Специи
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный куриный паштет с яйцом. Паштет можно намазать на ломтик серого хлеба и подать с чашечкой горячего и ароматного чая.