Закуски

Сметана Рапаны Лук репчатый Подсолнечное масло Соль и молотый перец

Если вы любите отдыхать на море и вместе с тем ловить рапанов, то вам понравится рецепт, как приготовить рапаны, тушенные в сметане. Любители этих морепродуктов зайдутся слюной от их нежного вкуса.

1 ч. 15 мин

–

4.1

156

Холодная закуска из рапанов

Очищенные, замороженные рапаны Петрушка Лимонный сок Соевый соус Оливковое масло Чеснок Помидор Соль

Морепродукты очень хорошо подходят для приготовления закуски. Они легко усваиваются организмом и не перегружают желудок. Очень выгодным будет рецепт, как приготовить холодную закуску из рапанов.

2 ч.

–

5.0

–

Яйца с икрой

Икра минтая Чеснок Яйца Плавленный сыр Майонез Оливки Соль, перец

Отличная закуска — яйца с икрой. Готовится быстро и выглядит довольно эстетично. Такие яйца можно начинить не только икрой. Например, плавленный сыр или паштет — отлично подойдут в виде начинки.

40 мин

–

5.0

–

Мясная нарезка "Хвост петуха"

Копченая свиная грудинка Ветчина Сервелат Яйцо Морковь Маслины без косточек Петрушка

На любом праздничном столе должны быть нарезки, они подаются как закуски к крепким спиртным напиткам. В год петуха предлагаю такой вариант нарезки в виде хвоста петуха! Делюсь идеей!

15 мин

–

5.0

–

Казы

Конина Кишки Зира Перец

Хотите узнать, что такое казы, и как приготовить казы в домашних условиях? Ну так я вам сейчас расскажу! Это такая домашняя колбаса из конины со специями. Получается весьма необычно и вкусно.

19 ч.

–

4.1

185

Креветки с чесноком

Креветки Масло растительное Чеснок сушеный Соль Лимон

Сочные и ароматные креветки с чесноком - лучшая закуска под бокал охлажденного пива в кругу друзей. Приготовить ее не составит никакого труда и для этого потребуется лишь минимум ингредиентов.

15 мин

–

4.3

161

Огурцы-пятиминутка

Огурцы Соль Чеснок Специи

Перед вами простой рецепт огурцов-пятиминутки. Попробуйте заготовить огурчики таким образом, они будут вкусными, нежными, хрустящими. Вы и сами удивитесь, как быстро можно сделать классную закуску!

6 ч.

–

5.0

–

Рыба в рассоле

Филе красной рыбы Растительное масло Вода Чеснок Соль Перец Свежая зелень

Рецептов холодных закусок, приготовленных в домашних условиях, просто не может быть много. Рекомендую обратить внимание на этот вариант засолки красной рыбы. Можно брать лосось или семгу.

12 ч.

–

5.0

179

Баклажаны на костре

Растительное масло Чеснок Баклажаны Зелень Томаты Соль и специи

Овощи на гриле можно готовить по-разному, все зависит от их маринования. В данном рецепте баклажаны получаются удивительно вкусными, поскольку не только маринуются, но и подаются с соусом из томатов.

1 ч.

–

5.0

91

Мидии, запеченные с сыром

Мидии Сливки Пармезан Твёрдый сыр Бекон Соус терияки Чеснок

Любители морепродуктов, вам хочу предложить весьма оригинальный, но при этом совершенно несложный вариант приготовления мидий. Чудесный рецепт, который не оставит вас равнодушными. Пробуйте!

30 мин

–

3.7

–

Шампиньоны гриль

Шампиньоны Майонез Сметана Соль и молотый перец белый

Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная закуска.

1 ч.

–

5.0

526

Лаваш в духовке

Сыр Ароматные травы Оливковое масло Лаваш

Ищете вариант простой закуски? Хочу предложить вам очень классный вариант, как приготовить лаваш в духовке с ароматными травами и тертым сыром. Хрустящий, аппетитный и на скорую руку.

10 мин

–

4.8

385

Сливочный сыр в домашних условиях

Молоко Сливки Сметана

Сливочный сыр необязательно покупать в магазине, его без труда можно сделать в домашних условиях. Процесс не быстрый, но ничего сложного в нем нет. К тому же понадобится всего три ингредиента.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

206

Тельное из рыбы

Филе трески Желатин порошковый Соль Яйцо Лук репчатый Зеленый лук Зелень петрушки Перец черный молотый

Старинное блюдо, которое готовится из филе любой рыбы. Если вы любите блюда из отварной рыбы, приготовьте обязательно. Это блюдо прекрасно подходит и для праздничного стола как холодная закуска.

3 ч.

–

3.8

–

Овощи на углях

Грибы Помидоры черри Оливковое масло Свежая зелень Чеснок Сушеные травы Кабачок Сладкий перец Луковица Соль Перец

Собираетесь на пикник? Тогда рекомендую вам взять на заметку очень простой и невероятно классный вариант, как приготовить овощи на углях. К мясу или рыбе, а может просто с соусом, они будут кстати.

30 мин

–

5.0

40

Шампиньоны на углях

Растительное масло Шампиньоны Соль

Если вы смело можете назвать себя любителями грибов, то этот простой вариант, как приготовить шампиньоны на углях, обязательно стоит взять на заметку. Классная идея для закуски на праздник.

20 мин

–

4.8

898

Ассорти из морепродуктов

Вода Кальмары Мидии Креветки Соевый соус Уксус 9% Петрушка Растительное масло Соль Сахар Черный молотый перец Лимон

Ассорти из морепродуктов — отличная основа для оригинальной закуски, салата или горячего блюда. Морепродукты очень полезны, а в нашем случае они и очень вкусные. Рецепт простой, у вас все получится!

1 ч.

–

3.5

104

Хе из говядины по-корейски

Говяжья вырезка Чеснок Уксусная эссенция 70% Кориандр Красный острый перец Черный перец Лук Огурец Корейская морковь Соевый соус Кунжутное масло Кунжут Сахар, соль Зелень

Необычный способ приготовить говядину — в пикантном маринаде с корейской морковкой и огурцами. Рекомендую на заметку отличную праздничную закуску, которая называется хе из говядины по-корейски!

3 ч.

–

4.6

92

Язык заливной свиной

Петрушка Желатин Свиной язык Морковь

Близится время зимних праздников и новогодних торжеств, а это значит, что пора продумать праздничное меню! И какой стол без заливного? Предлагаю уже сейчас записать рецепт языка заливного свиного!

19 ч.

–

4.9

44

Ролл с угрем

Рис для суши Листья нори Копченный угорь Рисовый уксус Васаби Огурец Побеги редиски

Наверняка все уже успели попробовать японские роллы с угрем в ресторанах. Я предлагаю вам приготовить ролл с угрем самостоятельно. Это не так сложно, как кажется, особенно с пошаговым рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Профитроли с крабовой начинкой

Мука Вода Сыр плавленный Масло сливочное Кукуруза консервированная Зеленый лук Соль Яйца Крабовые палочки Специи

Расскажу, как приготовить профитроли с крабовой начинкой. Это простое в приготовлении, но при этом очень изысканное блюдо. И все это — с минимальными финансовыми и временными затратами! Попробуйте!

1 ч.

–

3.7

–

Кальмары к пиву

Кальмар Вода газированная Масло растительное Мука пшеничная Кукурузный крахмал Соевый соус Смесь перцев Соль Паприка сладкая Разрыхлитель теста

Кальмары могут стать приятным дополнением к пиву, если их правильно приготовить. Такая закуска очень популярная в кафе и ресторанах, но ее можно быстро и просто приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

3.0

274

Отварная свинина

Свинина Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Хочу поделится рецептом, как приготовить отварную свинину. Идеальное дополнение к основному гарниру, к тому же вареное мясо гораздо полезнее жареного. Все очень просто, варится мясо до двух часов.

2 ч.

–

4.4

38

Бурито с говядиной

Говядина филе Сметана Растительное масло Фасоль консервированная Дижонская горчица Соус "Сальса-верде" Тортилья Помидоры Огурец Корнишон маринованный Листья салата

Это известное мексиканское блюдо можно предложить родным для перекуса в любое время суток, они вряд ли от него откажутся. Рецепт приготовления очень прост, а начинку можно компоновать по своему вкусу.

1 ч.

–

4.2

–

Мясное ассорти

Свинина Говядина или телятина Куриное филе Растительное масло Соль Острый перец

К праздничному столу такой рулет из трех видов мяса будет как нельзя кстати. Аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в приготовлении. Рекомендую присмотреться к рецепту. Красиво и несложно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Чесночные гренки к пиву

Сметана Майонез Хлеб черный или серый Чеснок Соль Укроп

Мужской рецепт выходного дня или как приготовить чесночные гренки к пиву! И даже если вы не употребляете алкоголя, гренки придутся вам по вкусу, будь то легкий перекус или полноценный завтрак!

35 мин

–

3.7

–

Рикотта из сыворотки

Сыворотка Молоко Уксус винный

Многие в домашних условиях делают сыр или творог, и остается много сыворотки. Кто-то использует ее для пирогов или просто выливает. И мало кто догадывается, что из нее можно сделать нежную рикотту.

14 ч.

–

5.0

56

Паштет из говяжьей печени диетический

Печень говяжья Молоко Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Авокадо Перец душистый горошком Лавровый лист Мускатный орех молотый

Легкий диетический паштет - полезное и вкусное блюдо, которое не так уж и сложно приготовить дома. Бутерброды на завтрак или ужин, на праздничный стол или на пикник - печеночный паштет уместен везде!

3 ч.

–

4.0

79

Сельдь рубленая

Масло сливочное Майонез Соевый соус Сельдь Яблоко Яйцо куриное

Сельдь рубленая представляет собой очень популярную закуску наших с вами соотечественников, которую очень часто подают на Новый год в каждой семье. У евреев такая рыбка называется "форшмак".

1 ч.

–

4.0

184

Мешочки из блинов с начинкой

Молоко Куриное филе Шампиньоны Мука Сыр Растительное масло Сахар Разрыхлитель Яйцо вареное Лук Соль Специи Яйцо

Изящная, но простая закуска, которую с лёгкостью можно подать даже на праздничный стол. Начинка может быть самая разнообразная, от сладкой до солёной.

1 ч. 20 мин

–

4.7

162

Кальмары диетические

Чеснок Оливковое масло Соль лимона Тушка кальмара

15 мин

–

3.8

–

Роллы с лососем

Рис Лосось Авокадо Вода Перец болгарский Уксус (рисовый) Сахар Нори Васаби, имбирь

Роллы с лососем — это просто неземное кулинарное удовольствие. Скорее всего, лосось является самым популярным ингредиентом в подобных блюдах. Они имеют большой успех в Японии и по всему миру.

1 ч.

–

3.1

–

Японский омлет

Растительное масло Соевый соус Уксус рисовый Яйцо

Эксперименты с едой на завтрак — это про меня. Не люблю готовить одно и то же каждый день. Всегда имею в запасе массу интересных и простых рецептов. Вот ещё один из таких, делюсь им с вами.

30 мин

–

5.0

275

Жареные огурцы от Пугачевой

Крахмал Чеснок Соль Кунжут Перец болгарский Огурцы Имбирь Перец чили Лук репчатый Мука Масло растительное

Хочется удивить гостей и приготовить что-то необычное да еще из меню звезды? Записывайте рецепт, как приготовить жареные огурцы от Пугачевой. Очень вкусное и низкокалорийное блюдо. Рекомендую.

30 мин

–

4.6

65

Аджика острая с яблоками

Помидоры Перец сладкий Морковь Яблоки Хрен Чеснок Острый перец чили Сахар Уксус Соль

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с яблоками!

3 ч.

–

5.0

–

Острые крылья

Мука Соус чили Сливочное масло Подсолнечное масло Уксус столовый Вустерширский соус Кайенский перец Чесночный порошок Куриные крылья Табаско Соль, перец

Куриные крылышки уже давно стали излюбленной закуской к пиву, а также отличным вариантом блюда для природы. Они недорогие и быстро готовятся. Смотрите и запоминайте, как приготовить острые крылья.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–