Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9354 рецепта закусок)

Тунец консервированный Оливковое масло Красное вино Лимонный сок Лук красный Лук репчатый Помидор Яйцо вареное Редиска Листья салата Маслины Перец черный молотый Соль Булочки

Если вы любитель бутербродов, обязательно приготовьте такой сэндвич, ведь это отличный вариант для перекуса. Сэндвич великолепно утолит голод, и мы будем использовать только полезные ингредиенты.

10 мин

–

5.0

136

Закуска из семги и сыра

Сыр Семга Черный перец молотый Хлеб Зеленый лук

Ищете рецепт вкусной и простой закуски? Тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить закуску из семги и сыра. Можно использовать копченую или свежую рыбку, а также любой сорт сыра (лучше мягкий).

15 мин

–

5.0

294

Сливочный паштет из лосося с зеленью

Филе лосося Сливки Лосось копчёный Зелень укропа и петрушки Имбирь свежий Соль Перец черный молотый Лимон

Хотите приготовить к празднику нежный паштет из красной рыбы? Нет ничего проще! Предлагаю приготовить его неимоверно вкусным и нежным. Готовится паштет легко, обязательно попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

Горячие бутерброды с шампиньонами

Грибы Хлеб Лук зеленый Оливковое масло Петрушка Чеснок Перец молотый Орегано Сушеные травы Соль

Вкусные, быстрые горячие бутерброды с шампиньонами. Мои любимые горячие бутерброды! Это поистине ресторанное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить дома за 15 минут.

20 мин

–

5.0

–

Авокадо во фритюре

Масло растительное Мука пшеничная Сухари панировочные Паприка молотая Крахмал Соль Авокадо Яйца Перец черный молотый

Удивительно легкий рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить авокадо во фритюре. Нежные ломтики в хрустящей обжаренной панировке… эту закуску едят даже те, кто не любит авокадо.

15 мин

–

5.0

–

Рыбное тимбале с рисом и авокадо

Рис Филе тунца Рисовый уксус Сливочный сыр Кетчуп Сахар Соль Кунжутное масло Соевый соус Лимонный сок Авокадо Фиолетовый лук Манго Черный кунжут

Тимбале пришло к нам из Франции. Подача блюд в таком стиле выглядит очень эффектно. И я рекомендую вам порадовать своих гостей и близких рыбным тимбале с рисом и авокадо.

20 мин

–

5.0

–

Сельдь под сметанным соусом

Сметана Лимоный сок Укроп Горчица Сельдь малосольная Лук Яйца вареные Огурцы свежие Сахар Соль

Солёная рыба – всегда уместная закуска на любом застолье. Её можно и нужно подать к водке, хорошо она сочетается и с ломтиками картофеля. Прочитайте, как приготовить сельдь под сметанным соусом.

10 мин

–

5.0

117

Розочка из авокадо

Авокадо

В копилку с простыми и быстрыми идеями украшения ваших праздничных, а может даже ежедневных блюд, хочу предложить добавить этот классный вариант. Покажу, как приготовить розочку из авокадо.

5 мин

–

5.0

160

Яйца под соусом "Тоннато"

Тунец консервированный Майонез Каперсы Лимонный сок Килька пряного посола Орегано Яйцо вареное Листья салата Помидоры черри

Соус "Тоннато" готовится на основе тунца и подается к мясу или курице. Ну а почему бы нам не заменить этим соусом майонез и подать к ужину или на праздничный стол закуску из яиц?

10 мин

–

5.0

182

Омлет с фаршем по-арабски

Молоко Фарш мясной Растительное масло Мука пшеничная Зеленый лук Масло сливочное Крахмал Соль Приправа для мяса Перец черный молотый Яйца Лук репчатый Перец болгарский

Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Бекон в сиропе

Бекон Сахар коричневый Кленовый сироп Чили порошок

Многие из нас ассоциируют американскую кухню с жирными и сытными мясными блюдами. И иногда это действительно так. Но ведь они могут заиграть по-новому, главное — знать, как к этому подойти. Учитесь!

1 ч.

–

5.0

422

Омлет из шпината

Молоко Шпинат Моцарелла Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Утреннее время у меня всегда забито делами. Собрать детей в школу, погладить одежду мужу, да ещё и всех накормить. Естественно, что я выбираю простые и сытные блюда, которые можно сделать на раз-два.

10 мин

–

5.0

156

Форель по-армянски

Форель (филе) Абрикосы сушеные Перец сладкий Белое вино Масло сливочное Масло подсолнечное Эстрагон Сахар Лимон

Форель – одна из вкуснейших видов рыбы, она богата витаминами, поэтому есть ее нужно хотя бы раз в неделю. Не знаете, что с ней можно сделать? Подскажу рецепт, как приготовить форель по-армянски.

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Крекеры с кремом из авокадо

Крекеры Креветки Сыр Майонез Чеснок Авокадо

Эта легкая и очень вкусная закуска понравится всем без исключения. На тонком хрустящем крекере — пикантный и пряный крем из авокадо. Вкусно, просто и быстро!

30 мин

–

4.3

248

Такос с лососем

Лосось Кукуруза Сыр Сметана Оливковое масло Перец Чеснок Лимон Зеленый лук Тортилья Соль Черный молотый перец

Тако — невероятно популярная уличная еда в Южной Америке и США. В последние несколько лет это блюдо перекочёвывает в ресторанное меню с изменениями. А мы сделаем домашнюю оригинальную версию.

30 мин

–

5.0

203

Вкусные картофельные палочки с сыром

Картофель Растительное масло Сухари панировочные Сыр твердый Мука Яйцо Соль Перец

Порадуйте своих родных очень аппетитным и вкусным блюдом — картофельными палочками с сыром. Это полноценное горячее блюдо, а если добавить к нему обжаренной куриной грудки, получится сытный обед.

40 мин

–

5.0

–

Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой

Грибы Лаваш Лук Баклажаны Соль Перец

Любите баловать гостей горячими закусками? Тогда вам стоит узнать, как приготовить хрустящие конвертики из лаваша с начинкой из баклажанов и грибами. По желанию добавьте фарш или филе, будет сытнее.

30 мин

–

5.0

30

Утиный деликатесный паштет

Вино Утиная печень Сливки Сливочное масло Коньяк Соль Мускатный орех Перец черный

Если вы не хотите много времени провести у плиты, но при этом хотите приготовить вкусное деликатесное блюдо, вы по адресу! С этим рецептом к ближайшему празднику вы приготовите отличный нежный паштет.

9 ч.

–

5.0

272

Куриный "Цезарь ролл"

Шпинат и детская капуста Пармезан Оливковое масло Итальянские травы Чеснок гранулированный Куриная грудка Лимон Лаваш или тонкая лепёшка Соль Соус "Цезарь"

Не найдётся и двух человек среди моих знакомых, которые бы не любили знаменитый салат "Цезарь". А тенденция к экспериментам с этим классическим рецептом меня очень радует. Попробуйте новинку и вы!

40 мин

–

5.0

–

Тарталетки с тунцом и красной икрой

Сыр Тунец Красная икра Чеснок Майонез Соленые огурцы Тарталетки Укроп Соль и перец

Тарталетки можно приготовить для любого торжества, на фуршет. Начинку, как и то, из чего сделать такую, каждый выбирает по своему вкусу. Расскажу, как приготовить тарталетки с тунцом и красной икрой.

15 мин

–

5.0

–

Сырный салат на лимонных дольках

Сыр тертый Майонез Чеснок Лимон Соль

За Новогодним столом всегда пользуются спросом порционные лёгкие закуски. Предлагаю приготовить острую закуску, поданную на лимонных дольках. Это оригинально, вкусно и просто!

15 мин

–

5.0

181

Тартин с ростбифом

Ростбиф Соевый соус Кунжутное масло Рисовый уксус Сахар Салат фризе Джионская горчица Помидоры Ломтик батона на закваске Редис Веточка кинзы Маринованные огурцы Соль, перец Лук

Это блюдо прекрасно подойдет для вечеринок. Его можно сделать изначально порционным и по необходимости разрезать на куски. Посмотрите, как приготовить тартин с ростбифом и пряной заправкой.

10 мин

–

5.0

–