Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9364 рецепта закусок)

Скумбрия Вода Соль Перец горошком Кориандр Лук Лавровый лист

Вкусную малосольную рыбу к горячей картошке на ужин очень легко приготовить самому. Она будет выгодно отличатся от купленной в магазине, ведь в ней нет консервантов. Готовим, рыбка получится отлично!

2 ч.

1

4.1

24

Армянский лаваш с зеленью

Кинза Кориандр Масло оливковое Зира Кардамон Перец черный молотый Острый зеленый перец Чеснок Лимон Гвоздика молотая Лаваш армянский

Хочу вам рассказать, как приготовить армянский лаваш с зеленью. Блюдо восхитительное, а весь секрет - в соусе. Соус получается в меру густым, можно сделать рулет из лаваша или кушать вприкуску!

15 мин

1

5.0

–

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте

Тесто слоеное Сыр твердый Сосиски охотничьи Яйцо Специи

Простой рецепт сосисок в слоеном бездрожжевом тесте - для вас! Думаю, вам такая закуска пригодится хоть однажды - гтовится быстро,получается красиво и вкусно. Оригинальнее, чем просто бутерброды!

30 мин

1

3.3

–

Вешенки в домашних условиях

Вешенки Соль Укроп сушеный

Чем хороши вешенки - солить их можно в любое время года, и великолепная закуска или дополнение к отварной картошечке на вашем столе не переведется. Рецепт очень простой, а грибы получаются отменными.

3 дн. 23 ч.

1

5.0

–

Омлет с сыром в духовке

Молоко Сыр твердый Масло сливочное Соль Яйцо Перец черный молотый Сода

Вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Благодаря добавлению тертого сыра, омлет станет гораздо сытнее, и до обеда вы и не вспомните о еде. А приготовить такое блюдо очень просто, убедитесь сами.

35 мин

1

4.6

151

Холодец из курицы без желатина

Лук репчатый Морковь Лавровый лист Чеснок Перец черный горошком Курица

Холодец из курицы имеет весомые преимущества. Он не такой жирный и калорийный, более диетический, а также всегда получается прозрачным, красивого желтоватого оттенка, с приятным нежным вкусом.

8 ч.

1

5.0

39

Аджика из помидоров без перца на зиму

Помидоры Яблоки Репчатый лук Специи, соль, сахар, чеснок

Аджика – изумительная ароматная приправа, способная взбудоражить аппетит и придать нотку пикантности самым разнообразным блюдам. Традиционные цвета аджики – красный и зеленый.

1 ч.

1

5.0

45

Тарталетки с икрой и сливочным сыром

Крем-сыр Петрушка Тарталетки Икра мойвы

Тарталетки - небольшие лодочки из теста, приготовленного по разным рецептам, которые заполняют разными начинками. Расскажу, как приготовить тарталетки с икрой и сливочным сыром. Смотрите!

10 мин

1

4.8

165

Икра из баклажанов кусочками

Баклажан Растительное масло рафинированное Томатная паста Чеснок Сладкий перец Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень Лавровый лист

Легкое летнее (и не только) блюдо. Прекрасно пополнит запасы витаминами и микроэлементами. Если у вас есть морозилка, обязательно заморозьте баклажаны, тогда сможете приготовить это блюдо и зимой!

40 мин

1

5.0

81

Итальянские сухарики "Кантучини"

Мука Миндаль Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Корица Яйца Соль

Итальянская кухня уже стала насколько нам привычна, что мы уже и забыли, что некоторые привычные нам блюда относятся именно к ней. Но сколько она ещё таит прекрасных рецептов, которые мы не знаем.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Ветчина из индейки в мультиварке

Индейка Помидоры Оливки без косточек Сало солёное Желатин Сахар Перец черный Зелень Соль

Поделюсь с вами оригинальным и простым рецептом ветчины из индейки в мультиварке. Блюдо получается вкусное, нежное и очень оригинальное на вид - такую колбаску точно в магазине не найдете! Рекомендую!

4 ч.

1

4.6

193

Рулет из лаваша с креветками

Майонез Семга слабосоленая Креветки крупные Лаваш армянский тонкий Сырки плавленые

Расскажу, как приготовить рулет из лаваша с креветками в домашних условиях. Это весьма простое блюдо, и очень вкусное - уверена, даже новичок в готовке справится с первого раза! Попробуйте и убедитесь

1 ч.

1

5.0

–

Паштет из индейки

Филе индейки Масло сливочное Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Сухие приправы Лавровый лист

Отличный паштет для утренних бутербродов, да и для праздничного стола очень даже пригодится. Готовится легко и главное - без консервантов, красителей и искусственных добавок. Вкусный и нежный.

1 ч.

1

4.6

218

Рулет из лаваша с рыбой и огурцом

Красная рыба Майонез Огурец Лаваш Укроп

К вам вот-вот нагрянут гости, а стол еще не накрыт? Попробуйте приготовить быструю закуску из лаваша, которая не только поможет выиграть время, но и очень понравится всем без исключения. Рекомендую!

20 мин

1

5.0

312

Треугольники из лаваша с сыром

Сыр твердый Панировочные сухари Зелень укропа, петрушки Растительное масло Молоко Лаваш армянский тонкий Паприка молотая Яйцо

Простые и доступные продукты плюс немного времени - и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска, если к вам внезапно нагрянули гости.

30 мин

1

4.5

330

Икра кабачковая с "Мивиной"

Кабачки Лук репчатый Томатная паста Масло подсолнечное Сахар Куриная приправа "Мивина" Лимонный сок

Икра кабачковая с "Мивиной" получается на удивление приятной на вкус. Смесь приправы придает необычный аромат и пикантный вкус. Такими заготовками можно наслаждаться круглый год!

4 ч.

1

5.0

–

Корзиночки с креветками

Креветки Моцарелла Майонез Зеленый лук Подсолнечное масло Чеснок Песочные корзиночки Соль

Красивая и вкусная закуска. Отлично подойдет в качестве украшения праздничного стола. Читайте дальше — и вы узнаете, как приготовить корзиночки с креветками просто и быстро.

20 мин

1

5.0

–

Аджика без помидоров на зиму

Перец болгарский Перец горький Чеснок Соль Уксус Кориандр Укроп Хмели-сунели

Замечательный рецепт популярной зимней закуски, приготовленной исключительно из болгарского перца, чеснока и специй. Важно отметить, что здесь отсутствуют помидоры, тем не менее получается вкусно!

1 ч.

1

4.8

81

Аджика в духовке

Помидор Перец жгучий красный Перец болгарский красный Лук репчатый Морковь Чеснок Масло растительное Кинза Соль Грецкие орехи

Аджика в духовке - отличный вариант заготовки острой приправы на зиму. Ее можно добавлять в горячие первые блюда, подавать к мясу, рыбе и как отдельный соус-закуску.

1 ч. 20 мин

1

4.9

–

Аджика с хреном без варки

Помидоры Корень хрена Перец чили

Пикантная и остренькая закуска к любому гарниру. Аджика готовится из помидоров, хрена и острого перца чили. Никакой варки не требуется, аджика готовится при помощи обычной терки. Попробуйте!

20 мин

1

5.0

22

Рулетики из блинов с семгой

Молоко Филе семги Сливочный сыр Мука Сливочное масло Сахар Яйца Соль Пекинская капуста

Закуска с нежнейшим вкусом и яркой начинкой из филе семги не оставит равнодушными ни одного гостя. Рулетики из блинов с семгой - это украшение любого праздничного стола. Готовятся они быстро и легко.

1 ч.

1

4.8

–

Икра из баклажанов в мультиварке

Чеснок Баклажаны Морковь Лук репчатый Перец сладкий Помидоры

Мультиварка – волшебная помощница на кухне любой хозяйки. С её помощью можно приготовить массу рецептов легко и быстро. Единственное, что нужно, так это подготовить и выложить все ингредиенты.

1 ч. 40 мин

1

4.2

29

Вкусный холодец из свинины

Вода Свиная голяшка Куриные бедрышки Чеснок Морковь Репчатый лук Лавровый лист Горошины черного перца

Рецептов холодца существует великое множество. И сегодня я хочу рассказать вам об одном из них, который готовлю для своей семьи. Он очень полюбился всем моим домашним.

15 ч.

1

4.6

–

Постные рулеты из лаваша

Сыр тофу Лаваш Помидоры Зелень

Собираетесь придерживаться положенной в период поста диеты? Рекомендую заранее составить свой рацион питания. Одним из подходящих закусочных блюд - станут рулеты из лаваша с помидорами, зеленью и тофу

15 мин

1

3.7

36

Праздничные тарталетки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Сахар Мука Холодная вода Ванильный экстракт Масло Ванильный экстракт Пекарский порошок Яйца Желтки яичные Джем или желатин Фрукты или ягоды

Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!

1 ч.

1

5.0

–