1 ч.

Тарталетки с лимоном

Расскажу интересный и оригинальный, но все же простой рецепт тарталеток с лимоном. Уверена, вы не останетесь равнодушными - десерт получается ароматным, сладким, но не приторным. Очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 50 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Лимонный сок 4 ст. ложки
Цедра лимона 1 ст. ложка
Яйцо 1 штука нужен только желток
Тарталетки 5-10 штук

Калорийность

272 ккал

Калорийность

3 г

Белки

19 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Сахар и лимонную цедру измельчите в блендере или в кофемолке, чтобы получилось очень мелко. Добавим масло, растопим на водяной бане, но не сильно - просто, чтобы масло подтаяло. Сюда же добавим яичный желток.

Шаг 2

2. Добавим сок и перемешаем. По вкусу можете дальше регулировать — добавить больше лимонного сока или сахара, например. Перемешаем.

Шаг 3

3. Этот лимонный курд поместим в кулинарный пакет (или в обычный пакет с дыркой). Аккуратно выдавливая его через отверстие, заполняем тарталетки нежной начинкой.

Шаг 4

4. Поместим тарталетки с лимоном в холодильник, чтобы курд немного "схватился". И подаем к столу!

Видео рецепт "Тарталетки с лимоном"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 5

Елена

30.12.2015 03:12

Попробую!

Похожие рецепты

Лимонная тарталетка с меренгой

Мука Сахар Лимонный крем Сливочное масло Яичные желтки Яичные белки

Часто по ТВ профессионалы показывают, как готовить лимонный пирог с меренгой. А я расскажу вам, как приготовить лимонные тарталетки с меренгой, моя вариация этого десерта.

45 мин

–

5.0

362

Лимонная тарталетка

Мука Масло сливочное Сливки Сахарная пудра Лимонный сок Вода холодная Яйца Лимоны

Лимонная тарталетка - простой домашний десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Тесто получается очень ароматным и сладким, а начинка из лимона, сливок и яиц тает во рту. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

263

Тарталетки с лимонным курдом

Сахар Сливочное масло Лимон Яйцо Тарталетки

На праздничный стол или в качестве десерта к чаю предлагаю вам простой рецепт тарталеток с лимонным курдом. Это невероятно ароматно, вкусно и очень красиво.

1 ч.

–

4.3

195

Мини-тарталетки с лимонами и апельсинами

Мука Сливочное масло Сахар Сахар Светлый конфитюр Сливочное масло Ром Яйцо Соль Яйцо Лимон Банан

Рецепт приготовления тарталеток с лимонами и апельсинами

2 ч.

–

4.3

–

Новогодние тарталетки "Петушки"

Сардина в масле Петрушка Перепелиные яйца Сладкий перец Вафельные корзинки

Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние тарталетки «Петушки», – как раз то, что вам нужно!

20 мин

–

4.6

–

Тарталетки с фруктами в желе

Молоко Мука Масло Сахарная пудра Сахар Желатин Яйца Фрукты

Миниатюрные сладкие тарталетки к чаю или кофе на праздничный стол - это легкий, но очень вкусный десерт, который порадует многих. Смотрите, как приготовить тарталетки с фруктами в желе!

2 ч.

–

5.0

334

Тарталетки

Мука Сливочное масло Яйцо

Сегодня я дам вам простой рецепт тарталеток. Тарталетки в домашних условиях сделать очень легко, вам потребуется минимум ингредиентов и времени, а они получатся вкусными - лучше, чем покупные.

30 мин

4.6

364

Тарталетки с начинкой

Мука пшеничная Масло сливочное Лосось копчёный Вода Майонез Соль Горчица Чеснок Яйца Перец черный молотый Зеленый лук

Тарталетки с разнообразной начинкой — отличное блюдо для праздничного стола, для небольшой дружеской вечеринки или фуршета. Начинку для них можно приготовить разную, один из вариантов я и предлагаю.

1 ч. 15 мин

5.0

287

Начинка для тарталеток

Шампиньоны Сыр твердый Тарталетки Луковица Подсолнечное масло Карри, соль и перец

Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток.

40 мин

5.0

120

Летние тарталетки

Соль Желток Ванилин

Вот что ни говорите, а все-таки зимой настроение не такое боевое. Рекомендую его поднять и ускорить приход весны с такими чудесными весенними тарталетками!

2 ч.

–

3.0

352

Праздничные тарталетки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Мука Сахар Ванильный экстракт Масло Холодная вода Ванильный экстракт Пекарский порошок Яйца Желтки яичные Фрукты или ягоды Джем или желатин

Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!

1 ч.

–

5.0

–