Закуски

Сушеная итальянская петрушка Специя "Сумах" Лимонный сок Оливковое масло Красный лук Соль, перец

Луком никакой шашлык не испортишь, поэтому его не бывает много. Можно добавить лук к маринаду, а также сделать из него дополнительную закуску. Расскажу, как приготовить лук к шашлыку.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Корейская морковь"

Уксус 9% Чеснок Масло растительное Соль Кориандр молотый Морковь Лук репчатый Черный, красный перец Кунжут

Думаю, многие знают такой продукт как морковь по-корейски. И наверняка вы покупаете ее в магазинах. Предлагаю посмотреть, как приготовить салат "Корейская морковь" в домашних условиях.

1 ч.

–

4.3

55

Икра овощная на зиму

Уксус Растительное масло Соль Кабачок Помидор Лук репчатый Морковь

Осень — пора заготовок, я бы хотела поделиться с вами интересным рецептом икры из овощей. Икра овощная на зиму по этому рецепту отлично подходит для домашнего консервирования, а вкус просто отличный.

30 мин

–

5.0

33

Бутерброды на праздничный стол

Оливковое масло Черный хлеб Дижонская горчица Мед Каперсы Лимонный сок Соль, перец Яйца Лосось (филе) Помидор Красный лук Авокадо Зелень

30 мин

–

5.0

–

"Хреновина" (соус)

Помидор Чеснок Хрен корень Соль Сахар Перец горький

Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!

30 мин

–

4.6

–

Домашняя ливерная колбаса

Вода Говяжья печень Говяжий язык Сало Соль Масло растительное Соль Майоран сушеный Сахар Перец черный молотый Чеснок Имбирь молотый Кардамон молотый Кориандр молотый Мускатный орех молотый Лук репчатый Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея

Раньше в продаже была ливерная колбаска, которую покупали с удовольствием и пекли пирожки с вкусной начинкой. Но сейчас домашняя ливерная колбаса будет гораздо полезнее, смотрите, как ее приготовить.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

251

Свиные ушки по-корейски (закуска)

Морковь по-корейски Вода Соевый соус Яблочный уксус Сахар Свиное ушко Соль Лавровый лист Перец

Хотите найти рецепт вкусной и простой закуски? Посмотрите, как приготовить свиные ушки по-корейски (закуска), очень хрустящую, ароматную и аппетитную закуску, которую можно подать на праздник.

6 ч.

–

4.0

–

Свиные уши к пиву

Свежие свиные уши Масло оливковое Чеснок Чеснок сушеный Хмели-сунели Уксус винный Сушеная аджика Розмарин сушеный Чеснок свежий измельченный Куркума Зерна кориандра Сушеные прованские травы Зерна кориандра Лук репчатый Перец душистый горошком Лавровый лист Соевый соус Соль

Свиные уши – это аппетитная и вкусная закуска к пиву, ее подают в закусочных и пивных барах. Расскажу и покажу, как приготовить действительно вкусные маринованные свиные уши к пиву дома, это просто.

7 ч.

–

4.1

–

Форшмак из селедки (очень вкусный)

Сельдь Яблоки кислые Яйца Картофель Лук Лимон Сливочное масло Майонез

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить форшмак из селедки (очень вкусный) по проверенному семейному рецепту. Здесь два варианта подачи блюда: в качестве салата и вкусной холодной закуски.

3 ч.

–

4.7

–

Огурцы по-китайски

Соевый соус Сахарный песок Китайский уксус (или яблочный уксус) Чеснок Соль Огурцы Лавровый лист Сушеные перцы чили

В азиатских странах популярны маринованные овощи. Их едят самостоятельно или добавляют в салаты, другие блюда. Расскажу рецепт простой и вкусной закуски (салата), как приготовить огурцы по-китайски.

9 ч.

–

4.7

–

Икра трески

Икра трески Соль Уксус Перец горошком Вода

Консервированную печень трески ели все. А пробовали ли вы икру трески? Сегодня расскажу простой и вкусный вариант, как приготовить икру трески. Этот рецепт очень простой и доступный каждому.

30 мин

–

4.7

–

Цампа

Молоко Ячменная мука Мед Банан Орехи и сухофрукты Корица Кардамон молотый

Расскажу вам сегодня, как приготовить цампу. Это традиционное и, наверное, самое популярное блюдо тибетцев. Состоит блюдо из ячменной муки и молока или молочного чая. Очень приятный вкус, попробуйте!

20 мин

–

4.5

122

Украинская колбаса

Свиная шея Свиное сало Пашина Зерна горчицы Чеснок Перец черный молотый Соль Кишки свиные очищенные

Украинская колбаса, сделанная в домашних условиях, несомненно, очень вкусна, а готовить ее не очень сложно. Попробовав один раз, каждый захочет узнать, как приготовить украинскую колбасу.

19 ч.

–

4.4

–

Мясо "Хе" по-корейски

Говядина Растительное масло Уксус Морковь Чеснок Черный молотый перец Молотый кориандр Зелень Соль

4 ч.

–

3.9

321

Кабачки на мангале

Оливковое масло Чеснок Кабачки Соль, специи

Рецепт, как приготовить кабачки на мангале, пригодится вам для барбекю или во время посиделок на природе с друзьями. Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясу или рыбе, вкусное и полезное блюдо.

20 мин

–

4.8

–

Плавленный сыр

Молоко Творог Сливочное масло Сода пищевая Соль Яйца

Если вы поклонник здоровой и натуральной пищи, то этот рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить плавленный сыр в домашних условиях. Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

5.0

485

Простой рецепт омлета

Чеддер Сливочное масло Яйца Соль и перец

Если вы хотите порадовать себя идеальным, но в то же время простым омлетом, тогда этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам простой рецепт омлета, который не займет много вашего времени.

15 мин

–

5.0

239

Окорок сыровяленный

Крупная соль Свиной окорок Уксус

В этом посте расскажу, как приготовить окорок сыровяленный. Процесс сложный и трудоемкий. Но результатом вы однозначно будете довольны. Такая закуска точно не останется без внимания.

217 дн. 17 ч.

–

3.8

15

Уши по-корейски

Уксус столовый 9% Соевый соус Растительное масло Сахар Свиные уши Лук Чеснок Кориандр Лавровый лист Перец горошком душистый Соль Смесь молотых перцев Специи для моркови по-корейски

Любите разные закуски по-корейски? Тогда вам понравится рецепт отличной закуски, как приготовить уши по-корейски. Подавайте их к пиву, в качестве дополнения к гарниру или ешьте просто так.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

189

Маринованное сало "Вкусное"

Вода Соленое сало Мед Сахар Соль Сушеный орегано Базилик Лавровый лист Душистый перец

Для большинства стало уже привычным видеть на своем столе за обедом или ужином кусочки "сальца". Сегодня я расскажу вам, как приготовить сало в маринаде очень вкусное и полезное.

4 ч.

–

2.8

–

Роллы "Цезарь"

Рис круглозерный Куриное филе Уксус рисовый Листья салата Растительное масло Помидор Яйцо Водоросли нори

Роллы в домашних условиях давно перестали быть экзотикой. Первый-второй раз у вас может не всё получиться, но уже с попытки четвёртой, будет почти идеально. Только следуйте точной инструкции!

1 ч.

–

4.5

175

Крем "Филадельфия"

Молоко 3,5% Сливки жирные Уксус 9% Соль

Расскажу вам сегодня, как приготовить крем "Филадельфия". Он подойдет для закуски, а также, если добавить сахар и, например, сироп или шоколад, станет идеальным кремом для выпечки. Ну что, смотрим?

8 ч.

–

5.0

–

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом

Майонез Яйца Крабовые палочки Огурец Соль, перец, зелень

Сегодня я хочу поделиться с вами просто отличным рецептом закуски на любой стол. Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом. Приступаем скорее :)

15 мин

–

4.6

139

Закуска из хрена на зиму (простой рецепт)

Корневища хрена Красная свекла Сахар, соль, уксус

Привет всем любителям острых закусок на зиму! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить закуску из хрена на зиму. Она сможет согреть в любой холодный день, а также наполнить силами. Поехали!

30 мин

–

4.0

–

Бутерброды с тунцом и икрой

Консервированный тунец Икра из морских водорослей Горчица зерновая Укроп Нарезной батон Плавленый сырок Яйца Свежий огурец

Бутерброды с тунцом и икрой отлично подойдут к праздничному столу по любому поводу. Они готовятся 20 минут и получаются очень вкусными. В данном рецепте — красная и черная икра из морских водорослей.

30 мин

–

5.0

–

Зеленая фасоль с яйцом

Зеленая фасоль Сливочное масло Яйца Соль

Еще недавно зеленая фасоль для меня была загадкой, а теперь часто добавляю ее к первым и вторым блюдам, а также из нее получается вкуснейший гарнир. Расскажу, как приготовить зеленую фасоль с яйцом.

25 мин

–

4.8

93

Курица во фритюре

Растительное масло Мука Куриные ножки, бедрышки Соль, перец, чеснок сушеный

Если вы любите блюда во фритюре, то этот рецепт вам отлично подойдет! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриные ножки и бедра во фритюре - отличный вариант закуски к пиву :)

20 мин

–

5.0

–

Паштет из свинины

Свиная печень Сливочное масло Коньяк Растительное масло Лук, морковь Лавровый лист, черный перец горошком Соль, перец, мускатный орех

Это прекрасный вариант закуски. Сегодня я расскажу, как приготовить паштет из свинины, точнее, из свиной печени. Не будем долго затягивать и сразу же приступим к процессу приготовления этого блюда.

4 ч.

–

5.0

–

Омлет с картофелем

Картошка Яйца Лук Растительное масло Соль

Намечается трудный и насыщенный день? Тогда вам нужен плотный и сытный завтрак. Вот вам рецепт, как приготовить омлет с картофелем. Такой можно сделать не только к завтраку, а также на ужин.

25 мин

–

5.0

127

Кукуруза в початках

Вода Соль Кукуруза

Приготовим самое вкусное лакомство из детства — вареную кукурузу в початках. Казалось бы, ничего нет проще, но есть несколько советов и нюансов как ее сварить так, чтобы она была вкусная и сочная.

30 мин

–

5.0

84

Сендвич с баклажанами

Зелень Хлеб для тостов Маринованный огурец Болгарский перец Помидор Консервированные жареные баклажаны Листья пекинской капусты Листья салата Оливковое масло Кунжут

Если у вас дома завалялась баночка консервов из баклажанов и вы не знаете, что из них приготовить, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сендвич с баклажанами.

15 мин

–

5.0

–

Рубленая колбаса из куриных потрошков

Куриные желудки Куриные сердечки Крахмал Чеснок Молотый кориандр Мускатный орех Черный молотый перец

Для разнообразия повседневного меню предлагаю вам узнать, как приготовить рубленую колбасу из куриных потрошков, вкусную, сытную и ароматную. Такая колбаса отлично подойдет для бутербродов и нарезки.

19 ч.

–

5.0

144

Помидоры "Пальчики оближешь"

Растительное масло Лимонный сок Чеснок Базилик Мед Горчица Соль Перец чили хлопья Помидор Лук

Попробуйте приготовить помидоры по моему рецепту, они получаются очень вкусными, просто пальчики оближешь! В составе маринада есть базилик, чеснок, мед, лимонный сок.

19 ч.

–

3.6

–

Творог из ряженки

Молоко Ряженка Соевый соус Мед Палочка корицы Анис

Мне привычно, когда творог делают из молока. А вот использование кефира, сметаны или ряженки меня очень удивило, но результат порадовал своим вкусом. Рассказываю, как приготовить творог из ряженки.

8 ч.

–

5.0

225

Кальмары во фритюре

Кальмар Мука пшеничная высшего сорта Кунжутные семечки Сок лимона Соевый соус Сметана Яйцо куриное Соль

Кальмары относятся к морепродуктам, в которых очень много полезных веществ, белка и йода. Из них можно приготовить отличную закуску, если обжарить их во фритюре, предварительно обваляв их в панировке.

30 мин

–

5.0

252

Японский омлет с рисом

Рис Кетчуп Растительное масло Соль Яйца Лук Цукини

Питательный, сытный завтрак, который зарядит энергией до обеда - это омлет. В Японии очень любят омлеты с рисом. И сейчас я поведаю о том, как приготовить его на завтрак.

20 мин

–

5.0

148

Омлет со сливками

Сыр Бекон Сливки Луковица Грибы Соль и перец Яйца

Омлет – это один из популярных и любимых видов завтрака. Его делают сладким, с овощами, с мясом, с сыром и зеленью. Он вкусный, сытный и питательный. Рассказываю, как приготовить омлет со сливками.

20 мин

–

4.8

–

Заливное из трески

Вода Треска Оливки Желатин Чеснок Соль Перец чили Лук Морковь Гвоздика Перец душистый горошком

Со времен СССР перешел традиционный рецепт заливного и до наших дней. Такая холодная закуска была на каждом праздничном столе, потому что готовится быстро, выглядит красиво, а на вкус - потрясно!

4 ч.

–

4.3

81

Баклажан веером

Вода Брынза Соль Уксус Чеснок Сахар Баклажан Помидоры Зелень

В сезон овощей, конечно, нужно выложить "по максимуму". Почему-то чаще всего готовят кабачки, а я вот люблю ещё и баклажаны! Причем в любом виде. Предлагаю вариант легендарного блюда.

1 ч.

–

4.7

54

Баклажан на гриле

Вода тёплая Томатный соус Моцарелла Соль Масло растительное Пармезан тертый Сухари Баклажаны Зелень

Наконец дождались урожая баклажанов! Они невероятно вкусные и красивые. Просто обожаю этот овощ! И здесь покажу вам, как приготовить баклажан на гриле под шапкой из сыра. Будет вкусно!

30 мин

–

5.0

179

Японский омлет для роллов

Молоко Масло растительное Яйца Морковь Лук репчатый Лук-порей Соль, перец

Если вам по душе японская кухня, то посмотрите, как приготовить японский омлет для роллов. Его можно сворачивать в роллы, а также закручивать в него начинку или делать его начинкой других роллов.

20 мин

–

4.5

157

Сыр "Маасдам"

Молоко Соль Оливковое масло Хлористый кальций Молокосвертывающий фермент Тип мезофильной ароматической культуры Закваска LH 100 Закваска ТА 54 Пропионовые бактерии

Без приобретения сыра не обходится не один крупный поход в магазин. Он всегда лежит в моём холодильнике и готов прийти на помощь. Но тут мне пришла идея, почему бы не сделать молочный продукт самой?

118 дн. 18 ч.

–

4.6

–

Найти идеальный рецепт