Жареные конвертики из лаваша
Интересная и простая закуска, приготовленая из тонкого лаваша. Начинка из омлета, помидоры и зелени делает закуску очень насыщенной и вкусной. Идеально подходит для легкого завтрака перед работой!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 2 Штуки
- Яйца 2 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Масло растительное По вкусу
- Укроп и петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Яйца вбейте в глубокую тарелку, взбейте их с солью. На растительном масле поджарьте омлет.
Шаг 3
Приготовленный омлет нарезаем небольшими кубиками и раскладываем на лаваш.
Шаг 4
Сверху выкладываем порезанный томат и мелко нарезанную зелень. Сворачиваем лаваш конвертиком.
Шаг 5
Обжариваем конвертики из лаваша на растительном масле до легкой золотистости. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5, всего
8
Комментарии к рецепту
Марина Щербакова
18.06.2016 10:57
Я делаю конвертики немного не так, в конверт кладу помидоры, зелень и сыр, заворачиваю, окунаю в яичный кляр и на сковородку. Получаются нежные и мягкие, внутри сочная начинка.
