Закуски

Кукуруза консервированная или вареная Соус "Гуакамоле" Растительное масло Лимонный сок Зелень Болгарский перец Булочки для хот-дога Сосиски Соль, черный молотый перец

Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза.

15 мин

2

5.0

–

Сырный крекер

Сыр Мука Сливочное масло Вода Соль и специи

К приходу гостей, к вечеринке или к чаю, на природу, работу или просто в качестве перекуса, предложенная мною вкусная, сытная и очень аппетитная закуска будет как нельзя кстати. Запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

2

5.0

383

Чоризо

Свинина Соль Коньяк Сахар Специи

Чоризо — это пикантная сыровяленая колбаса, родом из Португалии и Испании. Готовится такая колбаса достаточно просто в домашних условиях в течение 30 дней. Основной пряностью в ней является паприка.

27 дн. 17 ч.

2

5.0

185

Рыба хе из скумбрии

Томатный сок Растительное масло Уксус 9% Соль Черный и красный перец Приправа для корейской моркови Скумбрия Лук

Если вы решили удивить гостей и близких, приготовив что-то необычное, тогда вы можете приготовить рыбу хе – всемирно известное национальное корейское блюдо. Это сырое филе, замаринованное со специями и овощами.

1 дн. 1 ч.

2

4.3

–

Бутерброд из лаваша

Колбаса Сыр Помидор Огурец Майонез Сметана Сливочное масло Чеснок Укроп Лаваш

Ищите новые идеи для сытного завтрака? Тогда присмотритесь к этому интересному рецепту. В начинку вы можете добавить абсолютно все, что есть под рукой, - это удобно и всегда разнообразно.

10 мин

2

5.0

–

Боттарга

Соль Икра тунца

Вчера увидела очень интересный рецепт боттарги. Оказывается, что можно приготовить деликатес дома. Получается как покупная. Не отличите. А из чего она делается? Из икры тунца.

20 мин

2

4.5

–

Рецепт куриного рулета с желатином

Куриное филе Желатин Паприка Чеснок Петрушка сушеная Соль Черный молотый перец

Своей семье я давно запретила покупать и есть колбасу. В ней ничего полезного нет, состав говорит сам за себя. Но замену ей найти нужно. Поэтому я сделала эту отличную закуску на праздничный стол.

1 ч. 10 мин

2

4.3

112

Твердый козий сыр

Козье молоко Бактерии "MSO" Сычужный фермент Соль

Мой муж жить не может без вкусных сыров. Но в магазинах и цена высокая, и я считаю, что лучше приготовить сыр дома. Сегодня я расскажу, как приготовить твердый козий сыр.

11 дн. 2 ч.

2

4.7

–

Баклажанная икра на зиму без стерилизации

Базилик зеленый Чеснок Уксус Баклажаны Болгарский перец Помидоры Лук Соль и перец Растительное масло

Если вам хочется в холодную пору съесть что-нибудь вкусное и легкое, баклажанная икра на зиму без стерилизации станет отличным вариантом. Это блюдо может быть перекусом, закуской или гарниром к мясу.

19 ч.

2

5.0

29

Сельдь в пикантной заливке

Сельдь Сметана Майонез Мягкая горчица Горчица в зернах

Как вы относитесь к разнообразным закускам из сельди? Если вам такие по нраву, то расскажу еще один вкуснейший способ, как приготовить сельдь в пикантной заливке. Блюдо необычное, но вкусное.

1 дн. 14 ч.

2

5.0

–

Кабачки с помидорами

Растительное масло Чеснок Кабачок Помидор Сметана, майонез Зелень, соль

Сегодня хочу рассказать вам очередной рецепт вкусной и простой закуски. Вы узнаете, как приготовить кабачки с помидорами. Будет очень вкусно! Что также важно, блюдо получается очень красивым.

40 мин

2

4.3

–

Карбонат

Свиной карбонат Смесь пряностей для свинины Горчица зерновая Свежий тимьян Перец Соль

Хозяйки любят свиной карбонат. Красивое светлое мясо всегда выгодно смотрится на праздничном столе и легко готовится. Важно лишь не пересушить нежную мякоть. Вкус мясу добавят любимые пряности!

1 ч.

2

4.7

–

Соленая скумбрия

Соль Укроп Сахар Тушка скумбрии Лавровый лист Перец горошком

Нет, пожалуй, ни одного русского человека, который не любил бы соления. Сегодня я расскажу вам, как приготовить соленую скумбрию в домашних условиях и без вреда для здоровья.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–

Язык вареный

Язык говяжий Лавровый лист Перец черный горошек

Такое блюдо как отварной говяжий язык не зря считается деликатесом. Это мясо очень нежное, нежирное и действительно вкусное. Посмотрите, как приготовить язык вареный на любой случай очень просто.

3 ч.

2

3.6

–

Ужин из ничего

Фасоль консервированная Яйца Лук Помидоры Соль, перец Зелень

Дам один совет: всегда держите дома баночку консервированной фасоли. Хочу поделиться идеей, как приготовить ужин из ничего. И в этом нам как раз поможет консервированная фасоль. Читайте рецепт!

20 мин

2

4.8

58

Суши своими руками

Вода Рис Крабовое мясо Рисовый уксус Сахар Семна кунжута Соль Авокадо Листы нори Огурец

Суши – это традиционная закуска страны восходящего солнца. Я люблю суши в виде роллов с разнообразными начинками. В кафе часто не походишь, это недешево, поэтому я делаю роллы дома своими руками.

1 ч. 30 мин

2

4.5

–

Жареная корюшка

Корюшка Мука для панировки Растительное масло Чеснок сухой молотый Соль Лимон Перец чили

Корюшка мелкая, но очень вкусная рыбка. Ее особенность в том, что во время нереста она отличается ярко выраженным запахом огурца. Корюшку запекают, солят, коптят, но, как по мне, жареная вкуснее.

20 мин

2

4.6

–

Форшмак классический

Белый хлеб Сельдь пряного посола Яблоко Лук репчатый Яйца вареные

Нравится селедка? А форшмак вы готовили? Если нет, этот рецепт для вас. Знаменитая еврейская закуска из селедки готовится очень легко, ее можно подать к столу в обычный день или на праздничный стол.

30 мин

2

4.4

–

Колбаса "Сервелат"

Свинина жирная Свинина нежирная Говядина Нитритная соль Сахар Перец

Магазинные мясные деликатесы давно не вызывают доверия. Консерванты, вкусовые добавки и прочее вполне можно исключить, если сделать домашнюю натуральную колбаску своими руками. Заинтересовались?

1 дн. 12 ч.

2

3.5

33

Корейская морковка

Морковь Растительное масло Сок лимона Чеснок Приправа для моркови по-корейски, пакетик

Когда я не знаю что поесть, то покупаю готовую морковь по-корейски. И делаю из неё какой-нибудь салат или ем так. Но если мне удаётся, то я сама готовлю эту замечательную закуску по своему вкусу.

8 ч.

2

4.5

–

Гамбургер

Свинина Майонез Кетчуп Растительное масло Листья салата Горчица Дижонская горчица Перец черный Соль Перец чили Итальянские травы Булочки Лук репчатый Лук синий Помидоры Огурцы консервированные

Гамбургер незаслуженно обижают, обзывая фаст-фудом. Ничего плохого в этом сэндвиче нет, если приготовлен он по правилам. Вкусная котлета, булочка и свежие овощи — ну, что в этом может быть плохого?

1 ч. 30 мин

2

4.0

–

Холодец

Свиная рулька Корень сельдерея Соль Смесь перцев Свиная ножка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый

Кто из вас откажется отведать это вкусное блюдо? Да с хреном или с горчицей...да в хорошей компании… Я думаю, таких тут нет. Поэтому варим вкусный холодец при помощи этого рецепта и приглашаем гостей.

5 ч.

2

4.7

–

Бургер "Овощные прятки"

Говяжий фарш Сыр твердый Брокколи Морковь Салатные листья Растительное масло Кетчуп, горчица или майонез Соль, черный молотый перец Свежий огурец Булочки для бургера

Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар.ру тому не исключение. Будем готовить вместе.

30 мин

2

4.6

–

Паштет из куриной печени от Юлии Высоцкой

Куриная печень Сливки 30% Сливочное масло Коньяк Лук Специи Соль

Юлия Высоцкая рекомендует подавать этот паштет из куриной печени на гренках со сливочным маслом и бокалом сладкого вина. Если вы хотите добиться более нежной консистенции, протрите его через сито.

5 ч.

2

5.0

–

Онигири с тунцом

Вода Консервированный тунец Рис для суши Майонез Зеленый лук Сахар Кунжут Рисовый уксус Соль Нори

Если вы любитель японской кухни, тогда вам непременно понравится это блюдо. Сегодня я расскажу вам, как приготовить онигири с тунцом, рисовые шарики с вкусной начинкой, которые подойдут для обеда.

1 ч.

2

3.8

–

Рулеты с беконом

Тостовый хлеб Бекон сырокопченый Сыр плавленый Растительное масло

Простая и вкусная закуска из хлеба в беконе. Это может быть быстрый завтрак или просто сытный перекус. восторг с первого укуса! Обязательно попробуйте!

20 мин

2

5.0

341

Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму

Помидоры Болгарский перец Зеленые яблоки Лук Оливковое масло Уксус Соль Мед Хлопья красного перца Морковь Чили Черный перец горошком Лавровый лист Чеснок

Аджика – это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму.

2 дн. 9 ч.

2

5.0

–