Цветная капуста по-польски
Цветная капуста
Сметана
Сухари панировочные
Вода
Растительное масло
Сыр
Мука
Мед
Яйцо
Зелень
Соль
Специи
Очень вкусное и нежное блюдо. Понравится всем любителям овощей и в принципе самой цветной капусты. Подавать можно самостоятельно или в качестве легкой закуски.
Рулетики из баклажанов с творогом и грецкими орехами
Творог
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Баклажан
Соль
Рулетики из баклажана — легкая, красивая и вкусная закуска. Сегодня мы их приготовим с творогом, зеленью, чесноком и грецкими орехами. Такие рулетики украсят любой праздничный стол и порадуют в будни.

Тарталетки с курицей и апельсином
Куриное филе
Апельсин
Твёрдый сыр
Майонез
Перец
Тарталетки
Соль
Если приближается праздник, значит, самое время подумать над меню. Сегодня я вам предлагаю приготовить тарталетки с курицей и апельсином. Получается очень сочно, вкусно, аппетитно и красиво!
Боул с лососем и авокадо
Вода горячая
Лосось слабосоленый
Рис
Соевый соус
Уксус рисовый
Семена чиа
Сахар
Авокадо
Салат листовой
Соль
Красочный боул понравится каждому, кто любит азиатскую кухню и совсем не любит готовить. В чаше миксуются все необходимые ингредиенты по вашему вкусу, их выкладывают на слой отварного сочного риса.
Ленивые роллы
Вода горячая
Рис
Крабовые палочки
Уксус рисовый
Сыр сливочный
Соевый соус
Сахар
Огурец свежий
Нори
Если вы хотите накормить роллами большую компанию и не слишком утруждаться при этом, то сделайте ленивые роллы! Вы можете миксовать различные начинки и выкладывать большое количество слоев по вкусу.
Рулетики из яйца, колбасы и сыра
Молоко
Колбаса
Сыр
Растительное масло
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку. Идеально подойдет для завтрака или питательного перекуса в течение дня. Попробуйте!

Закуска из помидоров и лука к шашлыку
Помидоры
Лук красный
Уксус 9%
Масло растительное
Укроп
Перец
Соль
Сегодня приготовим вкуснейшую закуску из помидоров и лука к шашлыку. На мой взгляд это самый вкусный и удачный вариант, так как шашлык в сочетании с помидорами и маринованным луком — это идеально.
Блинный торт со шпротами
Шпроты
Сырок плавленый
Молоко
Майонез
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Приготовить блинный торт со шпротами по этому рецепту очень просто. Получается очень вкусная и оригинальная закуска из доступных ингредиентов. Берите на заметку!
Холодец с лимоном
Вода
Курица
Желатин
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Лимон
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Холодец — одно из популярных блюд в наших широтах. И есть немало рецептов его приготовления. Сегодня готовим холодец с лимоном. Подавайте такой холодец на праздничный стол. Красиво, нежно и вкусно!

Бутерброды с баклажанами и помидорами
Хлеб
Помидоры
Баклажаны
Сливочный сыр
Масло растительное
Зеленый лук
Соль
Перец
Если сезон овощей в разгаре или у вас на полках появились баклажаны, предлагаю приготовить отменную закуску — бутерброды с баклажанами и помидорами. Это очень интересный и простой рецепт!
Форшмак со свеклой
Сельдь слабосоленая
Майонез
Свекла отварная
Яблоко
Яйцо куриное
Соль
Лук репчатый
Если у вас нет времени для создания "Сельди под шубой", то приготовьте не менее вкусный и сочный форшмак! По желанию можете добавить в него яблоко или плавленый сыр. Блюдо получится солено-сладким.
Форшмак с авокадо
Сельдь слабосоленая
Майонез
Яйцо куриное
Лук репчатый
Авокадо
Соль
Разновидностей форшмака великое множество и каждый найдет блюдо по своему вкусу. Например, для кето-диеты вы можете сделать вкусный форшмак с авокадо, заменяя этим маслянистым плодом отварную свеклу.
Жареные роллы с курицей
Вода горячая
Куриное филе
Рис
Сыр сливочный
Сухари панировочные
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Огурец
Яйцо куриное
Соль
Жареные роллы очень популярны по всему миру, не меньше своих холодных вариаций. Темпура роллы готовятся практически так же, но обжариваются в кляре и панировочных сухарях в масле до румяности.
Роллы с курицей и ананасом
Вода горячая
Рис
Ананас
Курица отварная
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Сахар
Соль
Нори
Красочные роллы с необычной начинкой можно подать вместе со спайси соусом и маринованным имбирем. На вкус они получаются слегка сладковатыми за счет спелого ананаса, и при этом очень сочными.

Баклажаны с арахисом
Арахис
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Баклажаны
Соль
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать закуску из баклажанов с арахисом. Она получается ароматной, остренькой и очень вкусной! Баклажаны хорошо сочетаются с орехами, а арахис еще и очень питательный.
Роллы с жареным лососем
Вода горячая
Лосось
Рис
Сыр сливочный
Уксус рисовый
Сахар
Авокадо
Нори
Соль
Если вы против слабосоленой красной рыбы в начинке, то с легкостью можете ее поджарить, к примеру — лосось. Роллы с жареным лососем не менее вкусны и сочны, их с удовольствием съедят все родные!
Темпура роллы
Вода горячая
Рис
Сыр сливочный
Семга слабосоленая
Масло растительное
Сухари панировочные
Соевый соус
Уксус рисовый
Сахар
Огурец свежий
Нори
Яйцо куриное
Соль
Красочные темпура роллы можно приготовить и в домашних условиях с любой не слишком сочной начинкой. Для панировки используйте измельченные панировочные сухари или несладкие кукурузные хлопья.
Спайси роллы
Вода горячая
Рис
Семга слабосоленая
Сыр сливочный
Спайси соус
Уксус рисовый
Соевый соус
Сахар
Васаби
Огурец свежий
Нори
Соль
Спайси соус подчеркивает вкус любых приготовленных вами роллов. Вы можете сделать блюдо с любой начинкой и дополнить таким красочным соусом, выкладывая его или на срез, или на верхушку нарезки.
Бутрики
Хлеб
Сыр творожный
Растительное масло
Чеснок
Баклажан
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Бутерброды бывают самые разнообразные и порой не всегда с колбасой. Сегодня расскажу, как приготовить бутрики с помидорами, баклажанами и творожным сыром. Вкусно, полезно и готовить их очень просто!


Баклажаны с острым перцем и чесноком
Баклажаны
Масло растительное
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Острый перец чили
Делюсь рецептом очень вкусной закуски из баклажанов с острым перцем и чесноком. Она получается пикантной, жгучей и яркой на вкус. Хорошо будет сочетаться и с основным блюдом и с любым гарниром.
Плацинды из лаваша
Творог
Лаваш тонкий
Растительное масло
Зелень
Яйца куриные
Специи
Простые и быстрые в приготовлении плацинды из лаваша понравятся вам и вашим близким. Для начинки возьмите творог и зелень.
Пате из куриной печени
Печень куриная
Сливочное масло
Лук репчатый
Морковь
Клюква
Растительное масло
Коньяк
Черный перец
Соль
Кориандр молотый
Пате — в переводе с французского означает паштет. Приготовьте вкусный пате из куриной печени. Закуска идеально хранится в холодильнике несколько дней.

Авокадо фаршированное креветками
Твёрдый сыр
Майонез
Растительное масло
Перец
Авокадо
Куриные яйца
Креветки
Соль
Готовим сегодня авокадо фаршированное креветками, с добавлением сыра и яиц. Это простая и очень вкусная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Закуска довольно сытная, благодаря авокадо.
Жареный сыр "Халуми"
Сыр "Халуми"
Мука кукурузная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Если вы никогда не пробовали такое блюдо, то обязательно это сделайте! Подавайте сыр к столу горячим, чтобы он немного тянулся при дегустации, а панируйте его в сухарях или кукурузной муке и яйце.

Сельдь "Бисмарк"
Свекла
Сельдь
Лук
Масло растительное
Сметана
Горчица в зернах
Хрен
Перец
Соль
Сегодня я хочу вам предложить приготовить не просто селедку, а более интересный и аппетитный вариант, который точно придется по вкусу многим — сельдь "Бисмарк". Это рыбка со свекольным салатом.

Домашняя колбаса с картошкой
Картофель
Свинина
Соль
Перец черный молотый
Оболочка для колбас
Картофельная колбаса всегда получается не только вкусной, но и сочной. Приготовить ее можно на ужин или на праздничный стол. Подавать готовую колбасу лучше всего с горчицей или кетчупом.

Канапе с манго
Хлеб
Манго
Майонез
Сыр
Ананас консервированный
Руккола
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом оригинальной закуски с манго. Его фруктовый сладковатый вкус отлично оттеняет пряную рукколу и чесночно-сырную намазку на хлебе. Получается вкусно и красиво!
Лаваш с курицей и помидорами
Куриное филе
Помидоры
Лаваш
Сыр
Сметана
Специи
Быстрая и вкусная закуска получается из лаваша. Для начинки возьмите курицу и помидоры. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

Царский паштет
Печень куриная
Шампиньоны
Морковь
Копченое сало
Сливки
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Готовим сегодня царский паштет, который понравится всем и каждому. В качестве завтрака или перекуса — идеальный вариант. Сытно, полезно и по-домашнему!

Перец фаршированный брынзой и зеленью
Брынза
Майонез
Укроп
Перец болгарский
Соль
Перец
Сухой чеснок
Это просто изумительный вариант закуски как на праздник, так и на каждый день — перец фаршированный брынзой и зеленью. Мне нравится такую закуску подавать к чашечке ароматного кофе.
Брускетты с печенью трески
Печень трески
Масло растительное
Майонез
Огурец свежий
Хлеб белый
Соль
Укроп
Если гости на пороге, а у вас в холодильнике ничего нет, кроме баночки печени трески и хлеба — лучше не придумаешь! За 5 минут вы приготовите вкусные и аппетитные брускетты, добавляя ломтики овощей.
Испанахи
Шпинат
Грецкие орехи
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Кориандр молотый
Пряное блюдо из шпината с различными добавками пришло к нам из грузинской кухни. Оно может подаваться и в горячем, и в холодном виде. Допустимо добавление острого красного перца, чеснока, кориандра.

Оливки в слоеном тесте
Слоеное тесто
Оливки
Кунжут
Масло растительное
Перец
Куриные яйца
Соль
Готовим сегодня отличный вариант закуски, которую можно подавать на фуршет, праздничный стол, либо просто для дружеской компании — оливки в слоеном тесте. Аппетитно, хрустяще, очень вкусно и красиво!
Что готовим
Как или зачем