Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9380 рецептов закусок)

Вино красное сухое Хлеб белый Сыр "Дор блю" Сметана Финики вяленые Яблоки Специи

Этот рецепт приготовления канапе с сыром дор блю идеально подходит для случаев, когда гостей нужно не просто удивить, а поразить своими талантами! Придется немного потратиться, но оно того стоит!

25 мин

–

3.4

–

Куриный рулет в мультиварке

Ветчина Куриное филе Яйцо Специи Соль

Мультиварка на кухне вещь, несомненно, полезная, и сегодня я предлагаю приготовить с ее помощью очень вкусную мясную закуску - куриный рулет, внутрь которого мы положим яйца и тонкие ломтики ветчины.

4 ч.

–

4.0

–

Баклажаны с сыром и ветчиной

Ветчина Сыр твердый Сухари панировочные Баклажаны Яйца куриные Соль Растительное масло

Рецепт приготовления баклажанов с сыром и ветчиной позволит вам получить отличную закуску для будничного обеда или праздничного стола. Выглядит блюдо потрясающе!

1 ч.

–

3.7

130

Омлет из желтков

Молоко Сыр Морковь Сливочное масло Яичные желтки Соль

Хотите разнообразить завтраки и приготовить что-нибудь вкусненькое? Тогда попробуйте простой рецепт омлета из желтков, который можно сделать как для взрослого, так и для ребенка.

15 мин

–

5.0

291

Омлет с луком и помидорами

Сосиски Молоко Мука пшеничная Перец Зелень Яйца Помидоры Лук репчатый Масло растительное Соль

Хорошо и вкусно позавтракать с утра - очень важно для любого человека! Предлагаю простой рецепт приготовления омлета с луком, помидорами и сосисками. Быстро и действительно просто, попробуйте!

40 мин

–

4.4

84

Мусс из курицы

Сливки Желатин Куриный окорок Соль Специи

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски.

2 ч.

–

4.4

112

Солонина из свинины в рассоле

Свиной шпондер Соль Чеснок Лавровый лист Перец горошком черный

Вкусная закуска к борщу или альтернатива канапе, а может просто домашний деликатес - солонина из свинины в домашних условиях. Готовить ее максимально просто и быстро.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Мусс из печени куриной

Печень куриная Сливочное масло Сливки Коньяк Луковица Соль Черный перец Душистый перец Тимьян

Печень - не только вкусный, но и очень полезный субпродукт, который нужно уметь правильно приготовить и подать. Предлагаю на заметку весьма простой рецепт мусса из печени куриной со специями.

4 ч.

–

4.1

205

Тарталетки с ананасом и сыром

Мука Сливочный сыр Сахар Сливочное масло Соль Яйцо Ананас

Не любите тяжелые десерты или хотите побаловать детей чем-нибудь вкусненьким? Тогда рецепт приготовления тарталеток с ананасом и сыром обязательно стоит взять на заметку.

1 ч. 15 мин

–

4.7

127

Канапе с сыром и колбасой

Сыр твердый Колбаса вареная Колбаса сервелат Куски хлеба для тостов

Канапе с сыром и ветчиной — забавное фигурное канапе для Нового Года, детского Дня Рождения и вообще всех праздничных мероприятий, на которые принято дарить подарки.

30 мин

–

5.0

–

Куриное филе в омлете

Куриное филе Майонез Сыр Яйца Соль, специи, зелень

Это блюдо я впервые попробовал в гостях. Для себя немного изменил рецепт, и, по-моему, стало еще вкуснее. Для омлета вместо молока используется майонез, что придает особую пикантность.

1 ч.

–

4.0

259

Елочка из овощей

Огурец Сладкий перец

Хотите украсить новогодний стол тематическими блюдами, чтобы придать празднику еще более праздничное настроение? Тогда простейший рецепт приготовления елочки из овощей вам пригодится.

15 мин

–

5.0

24

Яйца, фаршированные ветчиной

Ветчина Сыр Яйца Майонез Зелень

Фаршированные мясом яйца идеально подойдут для фуршета, прекрасно сочетаются с белым вином! Рецепт приготовления - простой. Пробуйте!

30 мин

–

4.6

175

Тарталетки с ветчиной и сыром

Мука Ветчина Маргарин Сметана 30% Вода ледяная Сыр Соль Яйцо Соль, перец Большая картофелина вареная Соль, перец

Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками... Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее.

30 мин

–

3.0

–

Омлет с помидорами в микроволновке

Молоко Сыр Яйца Помидор Соль, перец, укроп

Омлет – это универсальное блюдо, которое отлично подойдет и для завтрака, и для обеда и для ужина. Готовить его просто и легко, справится даже холостяк. А с микроволновкой еще легче.

15 мин

–

4.5

–

Вареный омлет в пакете

Молоко Яйца Соль

Ищите максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд? Тогда обратите внимание на рецепт приготовления вареного омлет в пакете. Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом.

30 мин

–

4.9

–

Закуска "Новогодние валенки"

Майонез Колбаски копченые Петрушка, веточка

Закуска "Новогодние валенки" готовится из готовых маленьких копченых колбасок, капельки майонеза и веточки петрушки. Понадобятся также длинные деревянные палочки и красивая кружка или вазочка.

10 мин

–

4.8

671

Тарталетки с кальмарами

Кальмары консервированные Кукуруза консервированная Яйца Огурцы малосольные Тарталетки Специи

Тарталетки с кальмарами - пикантная закуска для любителей морепродуктов. Смотрим простой рецепт тарталеток с кальмарами уже сейчас и готовим блюдо по поводу ближайшей вечеринки!

30 мин

–

4.8

115

Салат с чипсами и ветчиной

Ветчина Горошек консервированный Чипсы Майонез Лук репчатый

Мой муж обожает футбол и пиво... Но обычная закуска вроде сухариков и арахиса ему надоела, поэтому я решила поэкспериментировать и получился вот такой солененький салат с чипсами и ветчиной.

30 мин

–

5.0

410

Холодец из индейки без желатина

Чеснок Индейка Лапы куриные Морковь Лук Перец душистый Соль Лавровый лист

Легкий, но вкусный и питательный холодец из индейки без желатина - то, что нужно на праздничный фуршет! Смотрим и запоминаем этот простой рецепт.

12 ч.

–

3.8

–

Канапе с грибами на шпажках

Семга Шампиньоны Йогурт Соевый соус Масло оливковое Зелень Специи

Предлагаю вам интересный рецепт приготовления канапе с грибами на шпажках. Если не знали, канапе бывают и теплыми, да еще и такими вкусными! Словом, попробуйте, рыба и грибы - идеальное сочетание!

40 мин

–

4.5

–

Рулет из рыбы с капустой

Рыбное филе Рубленый имбирь Чеснок Крупные листья капусты Соевый соус, соль, перец

Рулет из рыбы с капустой - здоровое и простое блюдо без жиров. Решил приготовить и мне очень понравилось. Попробуйте и вы. Ничего сложного – быстро и просто.

2 ч.

–

5.0

–

Рулет из свиной брюшины

Свиная брюшина Желатин Чеснок Соль Перец

Рулет из свиной брюшины любители сала мало на что променяют. Нежный, ароматный, его совсем несложно приготовить в домашних условиях, сварив на плите в обычной кастрюле. Вот простой рецепт!

3 ч.

–

4.2

–

Говядина в духовке с черносливом

Говядина Чернослив Сыр Кедровые орешки Соевый соус Специи

Для праздничного застолья не ничего лучше, чем мясная закуска с пикантным черносливом. А с этим рецептом говядины в духовке с черносливом вы сможете легко приготовить ее дома!

3 ч.

–

4.6

288

Перец с сырной начинкой и яйцом

Сыр Зелень Чеснок Перец сладкий Яйцо Майонез

Хотите дополнить праздничный стол оригинальной закуской? Тогда обратите внимание на довольно простой, но весьма интересный рецепт приготовления перца с сырной начинкой и яйцом.

30 мин

–

5.0

155

Куриный рулет в бутылке

Грецкие орехи Чернослив Желатин Чеснок Курица Соль и приправы

В качестве закуски такой куриный рулет в бутылке в домашних условиях будет отличным решением. Готовить сальтисон своими руками просто, а в качестве подручного материала используем пластиковую бутылку.

3 ч.

–

5.0

454

Яичница с брынзой

Масло оливковое Чеснок Яйцо Лук репчатый Листья салата Специи Соль

Для меня совсем не важно, какие дополнительные ингредиенты добавлять в яичницу, главное – чтобы в ней была брынза, ведь этот сыр делает вкус блюда потрясающим, и оно становится похожим на пиццу.

40 мин

–

4.3

–

Тарталетки с креветками и авокадо

Сливочный сыр Масло сливочное Мука Лосось Палтус Креветки Порошок васаби Сок лимона Чеснок Соевый соус Лист нори Яйцо Авокадо Зелень

Настоящее произведение искусства только для особых случаев: нежные, но остренькие тарталетки с морепродуктами и сливочным сыром по рецепту тарталеток с креветками и авокадо. Смотрим уже сейчас!

3 ч.

–

5.0

–

Рулет из свиной головы

Свиная голова Соль и приправы

Как известно, из свинины можно приготовить массу блюд и даже голова станет отличным деликатесом в виде рулета. Готовить его можно двумя способами: варить или запекать. Я выбрала второй вариант.

2 ч.

–

5.0

–

Яичница с макаронами

Макароны отварные Яйца Лук Помидор Соль Тертый сыр

Яичница с макаронами в домашних условиях готовится просто, и является отличным вариантом простого и сытного завтрака. А если будете готовить, как и я, в мультиварке, блюдо еще и полезным получится!

40 мин

–

3.9

107

Тарталетки с селедкой

Творог Сметана Сливочное масло Картофель Яйцо Селедка Маринованный огурец Соль Перец Зелень

Хотите сделать необыкновенную закуску из вполне привычных ингредиентов? Тогда картофельные тарталетки с селедкой в домашних условиях - это то, что вам нужно!

45 мин

–

5.0

132

Рулет из сала

Сало Куриный окорочок Чеснок Соль, перец

Приготовить рулет из сала можно за два часа. Для любителей сала - это, конечно, деликатес! Ароматно и пикантно! Если хотите порадовать любителей украинских деликатесов, то это просто отличный рецепт!

2 ч.

–

3.8

797

Рулет из судака

Филе судака Филе семги Сливки 33% Яйцо Специи Соль

Невероятно вкусный и нежный рулет получается из судака, обязательно приготовьте его и подайте к праздничному столу, поверьте, ваши гости останутся в восторге от такой замечательной закуски.

1 ч. 30 мин

–

4.6

161

Ньокетти из картофельного пюре

Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый Соль Паприка сладкая молотая Мускатный орех молотый Картошка Яйцо Перец черный молотый

Ньоккетти — это блюдо итальянской кухни, своего рода большие клёцки. Сегодня я предлагаю попробовать ньокетти из картофельного пюре с паприкой - очень вкусное сытное блюдо.

50 мин

–

4.2

142

Венский омлет

Мука Молоко Сливочное масло Изюм Миндаль Яйца Сахарная пудра

Этот омлет по праву можно отнести к блинам или тонким булочкам, поскольку готовится он с добавлением муки, фруктов, изюма или орехов. Попробуйте такой венский омлет в домашних условиях и не пожалеете.

1 ч.

–

5.0

235

Омлет с брокколи в мультиварке

Брокколи Сливки Сыр Яйцо Соль

На мой взгляд, самый вкусный омлет получается именно в мультиварке. Ни духовка, а тем более обычная сковорода с ней не сравнятся. Вот рецепт одного из моих любимых видов омлета из мультиварки.

1 ч.

–

3.8

123

Легкая новогодняя закуска из овощей

Огурец свежий Огурец соленый Перец болгарский Зелень Яблоко

Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.

1 ч.

–

5.0

28

Ветчина в мультиварке

Свинина жирная Грудка куриная Чеснок сушеный молотый Перец белый молотый Желатин Петрушка Соль

Готовим ветчину в мультиварке в домашних условиях. Должно получиться не хуже, чем классическим способом. Для приготовления ветчины по этому рецепту понадобится также ветчинница.

19 ч.

–

5.0

–

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной

Плавленый сыр Ветчина Семга Свежая зелень Лаваш Огурец

Хотите разнообразить праздничный стол вкусными и легкими в приготовлении закусками? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и ветчиной.

30 мин

–

3.8

185

Новогодняя закуска "Мухомор"

Сыр Чеснок Яйцо Огурец Помидоры черри Листья салата Майонез Соль, перец

Новогодняя закуска "Мухомор" очень оживит и освежит нарядный праздничный стол. Рука сама потянется за симпатичным грибочком, ведь зимой так приятно есть свежие овощи, да еще вкусно приправленные.

30 мин

–

5.0

–

Яичница с томатной пастой

Томатное пюре Чеснок Паприка Кумин Яйца Лук Соль

Советую для разнообразия своих завтраков узнать, как приготовить яичницу с томатной пастой. Получается такая себе вариация шакшуки - известного восточного блюда. Вкусно, сытно и аппетитно, рекомендую!

25 мин

–

4.5

–

Тарталетки с копченой колбасой

Колбаса копченая Горчица французская Майонез Яйцо Помидор Специи

Сытные и пикантные тарталетки для всей семьи - отличная закуска на обед или ужин. С этим рецептом тарталеток с копченой колбасой готовить их будет просто. Не проходим мимо, а записываем!

30 мин

–

4.5

182