1 ч.

4

Омлет со сметаной на сковороде

Если хотите разнообразить свое питание, самый простой способ – приготовить замечательный омлет со сметаной. Вкусное и быстрое блюдо.

• Яйцо 4 штуки
• Сметана 0,75 стакана
• Мука 2 ст. ложки
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Соль, зелень По вкусу

Описание приготовления:

Довольно простой рецепт, великолепно подойдет для начинающего повара. Сметану используйте любую - жирную или обезжиренную на свой вкус. Итак, как приготовить омлет со сметаной на сковороде?
1. Разбейте яйца в миску и взбейте с помощью венчика.
2. Добавьте соль, сметану и муку, еще раз хорошо взбейте.
3. Измельчите зелень и добавьте в омлетную массу.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне и влейте подготовленный омлет.
5. Обжаривайте в течение 5 минут на среднем огне под крышкой до золотистого цвета. В процессе жарки один раз переверните.
Готовый омлет выложите на тарелку и подайте в горячем виде. Смотрится очень красиво и аппетитно.
Приятного аппетита!