Омлет со сметаной
Когда молока под рукой нет, его можно заменить другими продуктами, например, сметаной, от этого вкус нашего омлета ничуть не пострадает, а скорее даже наоборот станет еще лучше.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 Ст. ложки
- Сметана 0,75 Стакана
- Яйцо 4 Штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В глубокую миску разбиваем яйца и взбиваем их при помощи венчика.
Шаг 2
Добавляем к яйцам сметану и муку, солим и перчим их, еще раз взбиваем.
Шаг 3
Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и ставим на огонь. Когда она нагреется, выливаем на нее приготовленную смесь и накрываем крышкой. Жарим омлет по 2-3 минуты с каждой стороны. Вот и все, наш омлет готов. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4