Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9364 рецепта закусок)

Сало Куриный окорочок Чеснок Соль, перец

Приготовить рулет из сала можно за два часа. Для любителей сала - это, конечно, деликатес! Ароматно и пикантно! Если хотите порадовать любителей украинских деликатесов, то это просто отличный рецепт!

2 ч.

–

3.8

797

Рулет из судака

Филе судака Филе семги Сливки 33% Яйцо Специи Соль

Невероятно вкусный и нежный рулет получается из судака, обязательно приготовьте его и подайте к праздничному столу, поверьте, ваши гости останутся в восторге от такой замечательной закуски.

1 ч. 30 мин

–

4.6

161

Ньокетти из картофельного пюре

Мука пшеничная Масло сливочное Сыр твердый Соль Паприка сладкая молотая Мускатный орех молотый Картошка Яйцо Перец черный молотый

Ньоккетти — это блюдо итальянской кухни, своего рода большие клёцки. Сегодня я предлагаю попробовать ньокетти из картофельного пюре с паприкой - очень вкусное сытное блюдо.

50 мин

–

4.2

142

Венский омлет

Мука Молоко Сливочное масло Изюм Миндаль Яйца Сахарная пудра

Этот омлет по праву можно отнести к блинам или тонким булочкам, поскольку готовится он с добавлением муки, фруктов, изюма или орехов. Попробуйте такой венский омлет в домашних условиях и не пожалеете.

1 ч.

–

5.0

235

Омлет с брокколи в мультиварке

Брокколи Сливки Сыр Яйцо Соль

На мой взгляд, самый вкусный омлет получается именно в мультиварке. Ни духовка, а тем более обычная сковорода с ней не сравнятся. Вот рецепт одного из моих любимых видов омлета из мультиварки.

1 ч.

–

3.8

123

Легкая новогодняя закуска из овощей

Огурец свежий Огурец соленый Перец болгарский Зелень Яблоко

Необычное решение для новогоднего стола - легкая новогодняя закуска из овощей. Готовить ее можно из огурцов (соленых и свежих), болгарского перца, сыра или фруктов. Мы приготовит елочку из овощей.

1 ч.

–

5.0

28

Ветчина в мультиварке

Свинина жирная Грудка куриная Чеснок сушеный молотый Перец белый молотый Желатин Петрушка Соль

Готовим ветчину в мультиварке в домашних условиях. Должно получиться не хуже, чем классическим способом. Для приготовления ветчины по этому рецепту понадобится также ветчинница.

19 ч.

–

5.0

–

Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной

Плавленый сыр Ветчина Семга Свежая зелень Лаваш Огурец

Хотите разнообразить праздничный стол вкусными и легкими в приготовлении закусками? Тогда предлагаю вам на заметку рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и ветчиной.

30 мин

–

3.8

185

Новогодняя закуска "Мухомор"

Сыр Чеснок Яйцо Огурец Помидоры черри Листья салата Майонез Соль, перец

Новогодняя закуска "Мухомор" очень оживит и освежит нарядный праздничный стол. Рука сама потянется за симпатичным грибочком, ведь зимой так приятно есть свежие овощи, да еще вкусно приправленные.

30 мин

–

5.0

120

Яичница с томатной пастой

Томатное пюре Чеснок Паприка Кумин Яйца Лук Соль

Советую для разнообразия своих завтраков узнать, как приготовить яичницу с томатной пастой. Получается такая себе вариация шакшуки - известного восточного блюда. Вкусно, сытно и аппетитно, рекомендую!

25 мин

–

4.5

93

Тарталетки с копченой колбасой

Колбаса копченая Горчица французская Майонез Яйцо Помидор Специи

Сытные и пикантные тарталетки для всей семьи - отличная закуска на обед или ужин. С этим рецептом тарталеток с копченой колбасой готовить их будет просто. Не проходим мимо, а записываем!

30 мин

–

4.5

182

Говядина сыровяленая

Говядина Уксус винный 6% Соль Кориандр молотый Сахар Специи

Рецепт приготовления в домашних условиях говядины сыровяленой. С таким мясом вам не страшны внезапные гости - всегда будет закуска под рукой.

1 дн. 12 ч.

–

4.7

–

Яичница с жидким желтком

Яйца Помидор Болгарский перец Масло растительное Специи

Вашему вниманию - классический рецепт яичницы с жидким желтком с небольшими дополнениями. Мне кажется, что яичница в кружочках перца, да еще и с помидорами гораздо вкуснее обычной. Рекомендую!

20 мин

–

4.7

69

Яичница в хлебе с помидорами

Хлеб черный Ветчина Яйцо перепелиное Помидор Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Даже обычная яичница при желании может стать очень интересным и невероятно красивым блюдом, причем приготовить его может абсолютная любая хозяйка, ведь это совсем не сложно и по времени очень быстро.

40 мин

–

4.8

–

Канапе с сыром и виноградом

Сыр Виноград

Для легкого фуршета или праздничного стола идеально подойдет эта закуска. Рецепт приготовления канапе с сыром и виноградом весьма прост, а результат просто невероятный.

20 мин

–

4.0

216

Канапе с ананасом и сыром

Ананас Шоколад Сыр твердый Молоко Киви

Очень оригинальный, но в то же время простой рецепт канапе с ананасом и сыром особенно всегда нравится женщинам. Так что рекомендую побаловать любимых на 8 марта, годовщину или день всех влюбленных!

30 мин

–

4.3

–

Перец с чесночной начинкой

Творожный сыр Масло сливочное Чеснок Перец болгарский Зелень свежая Высушенные на солнце помидоры

Перец с чесночной начинкой готовится очень просто. Вам не придется ничего жарить или запекать. Понадобится болгарский перец, сыр или творог, масло, чеснок и специи. Еще холодильник или зимний балкон!

30 мин

–

5.0

–

Елочка из мяса

Помидоры черри Колбаса копченая Петрушка Помидор

Не за горами новогодние праздники и мы стараемся удивить наших гостей. Отличным вариантом оформления закуски является новогодняя елочка из мяса. В нашем случае возьмем копченую колбасу.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброды с тунцом и огурцом

Тунец консервированный Хлеб Майонез Огурец свежий Оливки без косточки Масло растительное

Кому-то эти бутерброды могут показаться слишком простенькими, но для меня они всегда были самыми любимыми. Для своей семьи я делаю их постоянно, да и гости никогда не отказывались от такой закуски.

20 мин

–

4.3

–

Аджапсандали в мультиварке

Свинина Сахар Чеснок Баклажан Картофель Перец болгарский Помидор Лук Перец чили Петрушка Базилик Кинза Специи Соль Сок томатный Масло оливковое

Аджапсандали - это национальное грузинское овощное блюдо, которое можно заготавливать на зиму либо есть сразу же. Ниже - рецепт приготовления аджапсандали в мультиварке.

2 ч.

–

3.9

75

Омлет из кабачков в духовке

Сметана Сметана Сыр твердый Кабачок Помидоры Базилик Перец болгарский Яйца Соль Чеснок Масло растительное

Омлет из кабачков в духовке - прекрасная и быстрая в приготовлении еда! Благодаря сочным овощам, омлет получается очень насыщенным, а базилик добавляет блюду приятный аромат. Рекомендую на завтрак!

30 мин

–

4.3

95

Тарталетки с сайрой

Сайра Майонез Яйца Огурцы Тарталетки Лук Укроп Специи

Сытные и насыщенные тарталетки из консервированной рыбы всегда будут прекрасно смотреться на любом столе. Надеюсь, рецепт тарталеток с сайрой вам поможет в этом убедиться!

35 мин

–

3.5

184

Омлет в пароварке для детей

Молоко Яйцо Брокколи

Хочется накормить ребенка не только вкусным, но и полезным завтраком? Если кашу малыш ест неохотно, попробуйте этот простой рецепт омлета в пароварке для детей. Это необыкновенно аппетитное блюдо.

15 мин

–

4.3

110

Рулет из селедки

Сливочный сыр Сельдь Оливки Зелень

Ищите вариант праздничных, но недорогих закусок? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления рулета из селедки - удивительно вкусного, оригинального и совершенно несложного.

3 ч.

–

5.0

180

Омлет с бананом

Сахар Сметана Отруби овсяные Сливочное масло Мускатный орех Яйца Банан Корица

Великолепный десерт порадует вас и ваших близких. Омлет с бананом получается нежным, воздушным с великолепным ароматом и вкусом. Готовится быстро и легко.

1 ч.

–

5.0

246

Омлет с кабачками для детей

Кабачок Оливковое масло Яйца Соль, зелень

Идеальный омлетик для вашего чада перед походом в школу или садик. Вашему маленькому принцу (или принцессе) обязательно понравится. Быстро, вкусно и полезно.

1 ч.

–

3.8

177

Омлет с кабачками в мультиварке

Молоко Яйца Соль Зелень Кабачок Масло растительное

А вы пробовали готовить омлет с кабачками в мультиварке? Если нет - обязательно попробуйте, ведь омлет, приготовленный таким образом, получается пышным и нежным! Хороший и сытный завтрак обеспечен!

50 мин

–

4.8

–

Омлет рыбный

Молоко Растительное масло Зелень Яйца Мойва

Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит попробовать.

30 мин

–

5.0

188

Омлет с крахмалом

Зеленая стручковая фасоль Бекон Сливки Сливочное масло Кукурузный крахмал Яйца Соль, перец

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают.

1 ч.

–

4.0

–

Тарталетки с сыром и икрой

Икра Сыр Тарталетки Свежая зелень

Перед вами простой и довольно быстрый вариант, как сделать тарталетки с сыром и икрой. Эта закуска непременно станет самой популярной на праздничном столе.

10 мин

–

4.7

237

Фруктовые канапе новогодние

Маршмеллоу Клубника Виноград Бананы

Скоро Новый год, а значит, надо думать над угощением уже сейчас! А то ведь закусывать шампанское оливье - моветон, а вот такие фруктовые канапе новогодние в домашних условиях отлично подойдут!

20 мин

–

4.0

118

Омлет с морковью

Молоко Масло сливочное Сыр твердый Колбаса сервелат Яйца Морковь Зелень Соль Майонез

Омлет с морковью - замечательное и очень сытное блюдо, которым можно хорошенько подкрепится с утра или вечером. В состав омлета входит, помимо яиц, колбаса, твердый сыр и зелень. Рекомендую!

30 мин

–

5.0

–

Канапе с виноградом

Виноград Сыр "Дор блю" Манго

Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите своих гостей!

20 мин

–

4.4

124

Бастурма из говядины

Говяжья вырезка Перец черный Перец чили Хмели-сунели Паприка Чеснок сушеный Соль

Думаю, бастурму пробовали все, и я знаю мало людей, которые имеют что-то против этой вкусной и пикантной закуски! А я вам расскажу, как сделать бастурму из говядины самостоятельно! Это очень просто!

23 дн. 18 ч.

–

3.7

126

Канапе для детей

Мармелад Фрукты Ягоды Бисквит Шоколадная глазурь

Близится торжество малыша и вы не знаете, чем побаловать маленьких гостей? Предлагаю вам несколько отличных идей канапе для детей в домашних условиях, которые не останутся без внимания.

20 мин

–

4.7

296

Пита с фаршем

Телятина Вода Приправа для мяса Лук Помидор Соль, перец Пита Сладкий перец

Когда отдыхали с семьёй в Египте, впервые попробовали это блюдо. Очень понравилось и захотели дома повторить. Оказалось совсем несложно, все продукты продаются в ближайшем магазине.

1 ч.

–

4.0

82

Канапе с дыней

Хлеб черный Дыня Семга соленая Авокадо Зелень Яйца перепелиные Специи Кунжут

Делюсь с вами отличным способом, как сделать канапе с дыней. Получается очень изящная закуска, для настоящих гурманов! Отличное сочетание вкусовых оттенков, ваши гости будут в восторге, да и вы тоже!

30 мин

–

4.5

–

Шаурма в духовке

Корейская морковь Куриное филе Капуста Сметана Майонез Кетчуп Огурец Помидор соленый

Шаурма в духовке может быть приготовлена с любой начинкой. Одним из компонентов может быть курица или мясо. Мне нравится рецепт с острой корейской морковкой, а соус можно приготовить самому.

30 мин

–

4.3

–

Елочка к новогоднему столу

Яблоко зеленое Огурцы соленые (маринованные) Петрушка свежая, пучок

Елочка к новогоднему столу может быть не только красивым атрибутом праздника, но и шикарной закуской, которая будет стоять в центре стола. Такую елочку можно сделать из зеленых овощей или фруктов.

10 мин

–

5.0

–

Бедный рыцарь

Сливки Масло сливочное Сахар Корица Хлеб для тостов Яйца

Название у этих гренок - необычное и привлекательное. Рецепт принадлежит немецкой кухне. Особо понравится тем, кто хочет быстро и сытно позавтракать, ведь гренки - универсальная еда!

20 мин

–

4.5

195

Омлет из перепелиных яиц в мультиварке

Молоко Сливочное масло Яйца перепелиные Соль

Куриные яйца все чаще вызывают аллергические реакции у детей. Предлагаю альтернативный вариант - рецепт приготовления омлета из перепелиных яиц в мультиварке, который станет отличным завтраком.

25 мин

–

5.0

109

Яичница с грибами и луком

Грибы Лук Яйца Специи Масло растительное

Как по мне, идеальный вариант завтрака - это яичница с грибами и луком в домашних условиях. И готовится быстро, и выглядит аппетитно, да и аромат сразу заставит всех проснуться и придти на кухню!

15 мин

–

5.0

–