Омлет с крахмалом
Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленая стручковая фасоль 200 грамм
- Бекон 200 грамм
- Сливочное масло 30 грамм
- Кукурузный крахмал 2 ч. ложки
- Яйца 8 штук
- Сливки 125 мл
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
203 ккал
Калорийность
16 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Порежьте и обжарьте бекон на сухой сковороде на слабом огне.
Шаг 2
Когда вытопится жир добавьте фасоль и тушите под крышкой до мягкости. Если мало жира, можно добавить немного сливочного масла.
Шаг 3
Яйца взбейте с крахмалом и специями при помощи венчика. Добавьте сливки и вылейте смесь в сковороду.
Шаг 4
Жарьте в течение 5 минут, затем смешайте лопаткой содержимое сковороды и оставьте на выключенной плите под крышкой еще на 5 минут. Посыпьте готовый омлет зеленью и сразу подайте на стол.
Оценить рецепт
4.0
2
Похожие рецепты
Омлет "Фу янг"
Белокочанная капуста
Яйца
Отварная курица
Арахисовое масло
Вода
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Сахар
Уксус
Пучок зеленого лука
Зелень
Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с варёной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подаётся со специальным соусом. Делюсь рецептом!
Омлет с фаршем по-арабски
Молоко
Фарш мясной
Растительное масло
Мука пшеничная
Зеленый лук
Масло сливочное
Крахмал
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Яйца
Лук репчатый
Перец болгарский
Вам нравится готовить из обычных ингредиентов и в результате получать вкусное и сытное блюдо? Этот рецепт как раз из этой категории. Омлет отлично подойдет для обеда или сытного ужина. Будет вкусно!
Омлет с вишней
Вишня замороженная
Сахар
Молоко
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Яйцо куриное
Соль
Красочный омлет на завтрак можно приготовить не соленым, а сладким, добавив в него замороженную вишню. Дети с удовольствием съедят такой завтрак и вы даже не заметите, как их тарелки окажутся пустыми.
Омлет по-тайски
Растительное масло
Рисовая мука
Рыбный соус
Лимонный сок
Яйца
Легкий, золотисто-коричневый омлет по-тайски - оригинальное блюдо в начале рабочего (или выходного) дня. Несмотря на столь диковинное название, пугаться нечего - рецепт приготовления очень прост.
Омлетный рулет со шпинатом, зеленью и сладким перчиком
Шпинат
Сыр твердый (со сливочным вкусом)
Сливки
Крахмал
Желтки
Перец болгарский сладкий
Петрушка, укроп
Соль, перец
Оригинальный, питательный, вкусный рулетик из омлета с впеченными в него кусочками шпината, душистых травок и сладкого перчика.
Яичная драчена
Сметана
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
Яичная драчена — это пышный воздушный омлет, который практически не оседает после приготовления, благодаря добавленной пшеничной муке. Блюдо настолько легко готовится, что покорит вас с первого раза!
Омлет из яичного порошка
Вода горячая
Яичный порошок
Молоко сухое
Порошок сырный
Порошок луковый
Порошок чесночный
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Этот отличный рецепт расскажет вам, как приготовить вкуснейший омлет с использованием яичного порошка. Поверьте, по вкусовым качествам такой омлет ничем не уступает традиционному.
Омлет по-милански
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Каперсы
Оливковое масло
Яйца
Тимьян
Соль
Лук репчатый
Черный перец молотый
Вашему вниманию - рецепт омлета по-милански. Признаюсь, в итальянской столице мод я не была, однако однажды завтракала в итальянском ресторане - и омлет, поданный мне, назывался именно так.
Блинчики с крахмалом на молоке
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Крахмал
Сливочное масло
Яйцо
Хотите узнать, как приготовить блинчики с крахмалом на молоке, чтобы они получились идеальными? Тогда этот подробный рецепт именно для вас. Даже новичку под силу его повторить, пробуйте!
Оладьи из куриной грудки с крахмалом
Крахмал
Сметана
Лук
Яйцо
Грудка куриная
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Отличный вариант для обеда или ужина на скорую руку. Блюдо сытное и вкусное, придется по душе как детям, так и взрослым.
Нутовый омлет
Молоко соевое
Нутовая мука
Лук зеленый
Петрушка
Чеснок
Итальянские травы
Соль
Перец чили молотый
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Делюсь рецептом нутового омлета. В составе нет яиц, зато много зелени, овощей и ароматных специй. Блюдо подойдет для постного и веганского меню. Очень вкусный вариант для завтрака!