Аджапсандали в мультиварке
2 ч.
2

Аджапсандали в мультиварке

Аджапсандали - это национальное грузинское овощное блюдо, которое можно заготавливать на зиму либо есть сразу же. Ниже - рецепт приготовления аджапсандали в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 300 грамм
  • Баклажан 1 штука
  • Картофель 1 штука
  • Лук 2 штуки
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Помидор 2 штуки
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Кинза По вкусу
  • Базилик По вкусу
  • Перец чили 1/2 штуки
  • Петрушка По вкусу
  • Сок томатный По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло оливковое По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смазываем чашу мультиварки маслом. Овощи моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками. Чеснок и зелень шинкуем. Мясо также режем ломтиками. Выкладываем первый слой - половину баклажанов.

Шаг 2

Каждый слой присыпаем смесью из специй. Вторым слоем идет картофель.

Шаг 3

Затем - слой мяса.

Шаг 4

Следующий слой - тонко нарезанные кольца лука.

Шаг 5

Опять - баклажаны и лавровый лист. Ставим режим "Тушение" на 1,5 часа. Через час добавляем томатный сок с сахаром и зеленью. Тушим еще полчаса.

Оценить рецепт
3.9 32

Похожие рецепты

Аджапсандал в мультиварке
Картофель Баклажан Помидор Сладкий перец Морковь Луковица Растительное масло Куриная грудка Соль Перец Специи
Знаменитое блюдо грузинской кухни на вашем столе? Нет ничего проще, запоминайте этот простой вариант, как приготовить аджапсандал в мультиварке с куриным филе.
1 ч.
–
4.1
61
Аджапсандали с картошкой
Картофель Томатный соус Кинза Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Помидоры Соль Лук репчатый Перец черный
Аджапсандали — кавказская версия овощного соте. Готовят блюдо из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, чеснока и пучка свежей кинзы. Иногда в аджапсандали добавляют картошку.
1 ч.
1
4.6
39
Аджапсандали с мясом
Баклажаны Мясо Помидоры Лук Картофель Зелень Сладкий перец Головка чеснока Острый перец Соль и специи Растительное масло
Вы согласны с утверждением, что экспериментировать можно даже с традиционными и классическими рецептами? Если да, то приглашаю вас на кухню, чтобы попробовать интересную вариацию известного блюда.
2 ч.
2
4.6
28
Аджапсандали
Свежий базилик Кинза Соль Чеснок Сладкая паприка Сухой орегано Баклажаны Помидоры Болгарский перец Репчатый лук Картофель Острый перец
Аджапсандали - блюдо грузинской кухни. Его одинаково любят как на родине, так и в странах-соседях. Существуют аналоги в разных кульруах. В Турции аджапсандали — это имамбаялды, а в Европе - соте.
45 мин
3
4.4
35
Аджапсандали по-грузински
Кинза, петрушка Соль Баклажан Перец сладкий болгарский Помидор Головка чеснока Лук репчатый
Кавказская кухня разнообразная и вкусная. Ее блюда популярны по всему миру. Множество пряностей и трав делают блюда кавказской кухни вкусными и очень ароматными. Аджапсандали – одно из таких блюд.
1 ч.
–
4.3
–
Аджапсандал по-грузински
Зелень Кориандр Хмели-сунели Баклажаны Морковь Перец болгарский Острый зеленый перец Лук Помидоры Соль Орехи
Вы такого еще не пробовали! У каждого народа есть какие-нибудь овощные вкусные блюда, но именно это я люблю больше всего. Оригинально, пряно, свежо и вкусно, попробуйте приготовить аджапсандал!
1 ч.
2
4.9
–
Аджаб сандал с мясом
Помидор Говядина Кинза свежая Базилик Растительное масло Хмели-сунели Аджика Баклажан Картофель Соль Черный молотый перец Перец сладкий
Аджаб сандал — это блюдо кавказской кухни, которое готовится в казане способом тушения ингредиентов. Оно состоит из мяса и овощей. Обязательно должен присутствовать помидор.
2 ч. 20 мин
–
5.0
88
Баклажаны в устричном соусе
Кукурузный крахмал Масло растительное Соус устричный Кунжут Баклажаны Соль Перец черный молотый Петрушка или кинза
Ароматное и аппетитное блюдо из баклажанов будет готово за пару минут — его с легкостью можно подать как гарнир к мясу или рыбе либо как основное блюдо на обед, ужин. Соус добавляйте в самом конце.
20 мин
–
4.6
–
Мусака в мультиварке
Фарш Молоко Мука Зелень Оливковое масло Сливочное масло Баклажаны Кабачки Помидоры Специи Панировочные сухари
Традиционное греческое блюдо с мясом и баклажанами теперь и на вашем столе! По рецепту мусаки в мультиварке вы приготовите его просто и быстро!
2 ч.
–
3.3
88
Баклажаны с рисом в мультиварке
Рис Подсолнечное масло Баклажан Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Баклажаны с рисом в мультиварке — вкусное и сытное блюдо. К тому же абсолютно постное, а значит подойдет тем, кто придерживается диеты, периодически держит пост и вегетарианцам. Берите на заметку!
1 ч. 10 мин
2
5.0
90
Овощное рагу с фаршем в мультиварке
Фарш Картофель Овощи Соль и специи Вода и растительное масло
Это блюдо для тех, кто любит готовить быстро, просто, вкусно и без особых хлопот. Овощи с мясом - это всегда удачный выбор для обеда или ужина, так что рекомендую не проходить мимо рецепта.
40 мин
–
5.0
158
"Аджапсандал" от Сталика Ханкишиева
Томаты Картофель Красный болгарский перец Зеленый болгарский перец Подсолнечное масло Зелень Чеснок Баклажан Лук Соль, специи
С появлением на прилавке свежих овощей хочется поскорее добавить их в свой рацион, чтобы организм насытился витаминами после зимы. Рассказываю, как приготовить «Аджапсандал» от Сталика Ханкишиева.
1 ч. 40 мин
–
4.5
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×