Блюда из яиц
Идеальные кексы
Мука
Масло сливочное
Кефир
Сахар
Изюм
Ванильная настойка
Сода
Яйцо
Курага
Грецкие орехи
Предлагаю простой, но удачный рецепт кексов. Выпечка всегда получается идеально, ингредиенты доступны, сложностей в процессе приготовления нет. Сухофрукты и орехи придают выпечке насыщенный вкус.
Безе с карамелью
Сахар
Сливки
Сметана
Сливочное масло
Орехи
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Сок лимона
Ванильный сахар
Яичные белки
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего десерта — безе с карамелью. По этому рецепту можно приготовить как пирожные, так и торт. Рецепт средний по сложности.
Шоколадный шифоновый бисквит
Сахар
Мука пшеничная
Вода
Подсолнечное масло
Какао-порошок
Кофе растворимый
Разрыхлитель теста
Сода
Яйцо куриное
Соль
Если вы еще не пробовали шоколадный шифоновый бисквит, обязательно приготовьте. Это шикарная выпечка, с нежной, влажной и легкой структурой. Пирог вкусный сам по себе и отличная основа для торта.
Яичница по-монгольски
Сметана
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Паприка
Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин. Также можно добавить зелень.
Булочки "По 9 копеек"
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи
Соль
Яйцо
Ванилин
Давно хотела испечь булочки "По 9 копеек" из советского прошлого. Решилась и результат превзошел все мои ожидания. Воздушные, ароматные, именно с той темной корочкой. Делюсь рецептом!
Кекс без разрыхлителя
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Крахмал картофельный
Ванилин
Яйца куриные
Вкусный и пышный кекс можно приготовить без разрыхлителя. Получится мягкая и ароматная выпечка — идеально к чаю. Берите на заметку рецепт!
Белковые маффины
Ветчина
Сыр
Масло растительное
Яичный белок
Петрушка
Соль
Вкусные и аппетитные белковые маффины с ветчиной и сыром — прекрасная закуска для дружеской вечеринки, к тому же они готовятся буквально за 20 минут при наличии необходимых продуктов на вашей кухне!
Маковый бисквит
Мука
Сахар
Мак
Молоко
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Этот бисквит мне нравится своим оригинальным видом и сбалансированной сладостью. Из него можно приготовить вкуснейший торт или подать как самостоятельный десерт. Берите на заметку рецепт!
Салат "Омлетный"
Печень свиная
Майонез
Лук зеленый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Невероятно вкусный и аппетитный салат можно приготовить всего лишь из трех ингредиентов. Его подают холодным как на праздничный стол, так и в будни, по желанию заправляя чесночным майонезом.
Омлет с красной рыбой
Молоко
Семга
Помидоры черри
Масло растительное
Паприка
Молотый перец
Яйца куриные
Предлагаю вам сегодня приготовить вкусный и питательный завтрак — омлет с красной рыбой. Рецепт очень простой, блюдо отлично подойдет к обеду и на ужин. Особенно понравится сочетание любителям рыбки.
Кекс на воде
Сахар
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Крахмал
Мак
Сода
Яйца
Ванилин
Кекс на воде не раз меня выручал, когда нужно много и бюджетно. Его удобно испечь с вечера, а утром подать на завтрак. На следующий день он становится еще вкуснее. Обратите внимание на рецепт!
Профитроли со взбитыми сливками
Сливки
Мука пшеничная
Вода
Молоко
Масло сливочное
Шоколад
Стружка кокосовая
Сахарная пудра
Сахар
Соль
Яйца
Профитроли с воздушным кремом из взбитых сливок внутри получаются очень вкусные. Они напоминают вкус детства. Берите на заметку рецепт!
Заварной крем с желатином
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Желатин
Сок лимона
Желток куриный
Ароматный и тающий во рту заварной крем можно стабилизировать желатином и украшать им пирожные, капкейки, маффины и т.д. Не бойтесь прогревания желатина, крем будет отлично держать свою форму!
Салат с фасолью и яичными блинчиками
Красная фасоль
Сыр
Сметана
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Яйца куриные
Огурцы
Соль
Перец
Приготовим простой, но настолько вкусный салат с фасолью и яичными блинчиками, что попробовав его один раз, вы будете готовить его часто. Простота рецепта порадует всех, а результат удивит!
Меренга на водяной бане
Сахар
Белок куриного яйца
Ванильный сахар
Лимонная кислота
Швейцарская меренга — белковый заварной крем, который готовят на водяной бане. Меренга получается плотной, крепкой и устойчивой, что удобно для украшения тортов и пирожных.
Белковый крем с агар-агаром
Сахар
Белки куриных яиц
Вода
Агар-агар
Лимонная кислота
Белковый крем идеально подходит для приготовления и украшения тортов, пирожных, капкейков и десертов. Четкий рельеф крема достигается благодаря содержанию в нем агар-агара. Готовим такой крем.
Омлет с сулугуни
Молоко
Помидоры черри
Сыр сулугуни
Масло растительное
Куриные яйца
Соль
Перец
Один из вкусных и питательных завтраков, который понравится абсолютно всем — омлет с сулугуни. Рецепт очень простой, быстрый, однозначно подойдет для всех членов семьи. Сулугуни можно взять косичку.
Тюлипное тесто
Масло сливочное
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Яичный белок
Из этого теста можно приготовить очень тонкое, хрустящее печенье, похожее на вафли. Но в основном из него делают разные фигурки для украшения, ведь оно прекрасно держит форму.
Капкейки на желтках
Мука
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яичные желтки
Капкейки на желтках можно приготовить всего за 35 минут. Поэтому если к вам неожиданно нагрянули гости, обязательно приготовьте для них такое угощение. Делюсь рецептом!
Бутерброды с яйцом пашот
Хлеб ржаной
Яйцо куриное
Авокадо
Соль
Перец черный молотый
Вкусные и полезные бутерброды можно приготовить с яйцом пашот. Вам потребуется всего лишь 10 минут, чтобы подать красочное блюдо к столу. Используйте авокадо или творожный сыр в качестве прослойки.
Салат с яичными блинчиками и луком
Колбаса
Майонез
Лук зеленый
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Простой и быстрый в приготовлении салат с яичными блинчиками и луком — палочка-выручалочка, особенно при приходе неожиданных гостей. Вы можете миксовать с основными продуктами колбасу или ветчину.
Блины на квасе
Квас
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Яйца
Соль
Блины на квасе в старину были одни из самых распространенных. Вот и я решила попробовать приготовить такие блины. Результатом осталась очень довольна! Берите на заметку рецепт!
Миндальный бисквит "Раффаэлло"
Сахарный песок
Мука пшеничная
Мука миндальная
Яйца
Соль
Экстракт миндаля
Любителям конфет "Раффаэлло" этот бисквит точно придётся по вкусу. В приготовлении он элементарен, поэтому с ним справится даже новичок. Бисквит умеренно влажный, пористый и послушный в работе.
Блины треугольником с начинкой
Молоко
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Красочно подать блины с начинкой можно в виде треугольников — для этого сами блины обрезать необязательно. Их даже можно заморозить как полуфабрикаты и обжаривать при разморозке.
Яичные блинчики с ветчиной
Ветчина
Масло растительное
Крахмал картофельный
Паприка
Куркума
Яйца куриные
Соль
Готовим очень простые, но невероятно вкусные яичные блинчики с ветчиной. Такие блины пекутся мгновенно, они получаются тонкими, эластичными, очень вкусными. Непременно попробуйте рецепт!
Яичные блинчики с колбасой
Колбаса
Растительное масло
Молоко
Яйцо
Сырок "Дружба"
Соль
Яичные блинчики с колбасой — вкусное и простое блюдо, которое идеально подойдет как для сытного завтрака на скорую руку, так и перекуса в течение дня. Берите на заметку рецепт!
Тонкие блины на кефире без дырочек
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Для создания тонких блинов без дырочек необязательно использовать молоко, их можно приготовить на кефире любой жирности. Главное – выпекать блины на минимальном нагреве.
Блины на кефире с припеком
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Вода
Масло растительное
Яйцо куриное
Яблоко
Ароматные блины на кефире с припеком — лучший вариант выпечки с начинкой. Их с удовольствием съедят взрослые и дети, если вы подадите их со сметаной, сладким соусом, сиропом, топпингом или джемом.
Сибирские блины
Кипяченая вода
Мука
Молоко
Масло растительное
Соль
Сода
Яйца
У каждого любителя сибирских блинов есть свой рецепт. Предлагаю свою версию вкуснейших блинов на молоке.
Тонкие блины без дырочек
Простокваша
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные тонкие блины без дырочек приготовить не сложно, если у вас под рукой есть все необходимое. Главное – не слишком раскалять сковороду, чтобы тесто плавно разливалось по ней.
Салат "Обжорка" с блинчиками
Колбаса
Сыр
Майонез
Крахмал
Вода
Яйцо
Огурец
Чеснок
Соль
Салат по этому рецепту получается питательный и очень вкусный. Подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола.
Яичница "Царская"
Вяленое мясо
Лук
Сыр
Помидоры черри
Масло растительное
Соль
Перец
Куриные яйца
Яичница "Царская" - шикарный и сытный завтрак. Конечно же, чем вкуснее и богаче будет начинка нашей яичницы, тем получится вкуснее. Добавим вяленое мясо, лук, черри, сыр.
Кулич с меренгой
Мука пшеничная
Сахар
Молоко
Изюм
Масло сливочное
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо куриное
Яичный белок
Куличи — один из символов замечательного праздника Пасхи. Предлагаю их украсить красивой меренгой. Такая выпечка выглядит очень нарядно.
Румяные блинчики
Простокваша
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ароматные и румяные блинчики – самый ожидаемый десерт на завтрак, полдник. Они улетают с тарелок за один миг, особенно если вы подадите их с джемом, вареньем, повидлом, топпингом, медом или сиропом.
Бисквит с арахисом
Сахар
Мука пшеничная
Арахис
Сода
Яйцо куриное
Бисквит — это классика кулинарии. На его основе готовят самые разнообразные торты и пирожные. Давайте испечем классический бисквит с добавлением арахиса.
Пирожное "Орешек"
Сливочное масло
Вода
Сахарная пудра
Мука
Сгущенное молоко
Орехи
Лимонный сок
Ром
Соль
Сахар
Яйца
Кто не любит заварные пирожные? А если это пирожное с ореховым кремом "Шарлотт", да еще и с лимонной глазурью? Предлагаю рецепт такого пирожного. Готовится просто, о нюансах расскажу подробнее.
Домашний майонез с вареным желтком
Растительное масло
Молоко
Сок лимона
Горчица
Соль
Сахар
Желток вареный
У этого майонеза приятная консистенция, он получается густым, вкусным и безопасным, ведь в нем только вареные яйца и кипяченое молоко.
Разноцветные блины
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Краситель пищевой
Яркие и красочные блины обязательно привлекут внимание всех ваших родных и друзей, особенно они понравятся детям! Подавайте такую ароматную выпечку с медом, джемом, свежим вареньем или сиропом.
Вафли на гриле
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Любите мягкие вафли, но не имеете специальной вафельницы? Не проблема, вафли можно легко приготовить на гриле. Получается ничуть не хуже, готовятся очень быстро и просто, делюсь рецептом.
Пирожки из лаваша с яйцом и луком
Лаваш
Масло растительное
Зеленый лук
Перец
Куриные яйца
Соль
Готовим пирожки из лаваша с яйцом и луком — вкусно, просто, доступно для всех. Рецепт настолько простой, что справится даже ребенок. Пирожки получаются отменными!
Медовый бисквит в мультиварке
Сахар
Мука
Мед
Разрыхлитель
Масло растительное
Яйца
Соль
Медовый бисквит в мультиварке получается очень нежным, мягким и вкусным. Его смело можно использовать для приготовления любых тортиков или подавать как самостоятельный десерт.