Яичница по-монгольски
Один из необычных вариантов приготовления яичницы — яичница по-монгольски. Подавать блюдо можно в качестве сытного завтрака, обеда либо на ужин. Также можно добавить зелень.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сметана 5-6 ст. ложек
- Куриные яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Паприка По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
366 ккал
Калорийность
6 г
Белки
37 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Сковороду хорошо разогрейте, влейте масло, вбейте пару яиц.
Шаг 3
Следом добавьте в сковороду сметану.
Шаг 4
Сразу всыпьте соль, молотый перец и паприку.
Шаг 5
Активно перемешивайте все ингредиенты между собой.
Шаг 6
Когда яичница схватится, ее можно подавать к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яичница по-монгольски"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Цуйван
Капуста
Мука
Баранина
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Лук зеленый
Зеленый перец
Соевый соус
Уксус
Исследования восточной кухни привели меня к рецепту вкусного и сытного блюда. Расскажу подробно о том, как приготовить цуйван. Это блюдо родом из монгольской кухни и есть разные его вариации.
Говядина с зеленым луком
Говядина
Куриный бульон
Зеленый лук
Соевый соус
Устричный соус
Рисовое вино
Растительное масло
Сахар
Картофельный крахмал
Поджаренное кунжутное масло
Черный перец
Картофельный крахмал
Вот еще один способ, как можно быстро и вкусно приготовить мясо к ужину или к обеду. Предлагаю вам приготовить говядину с зеленым луком. Вы потратите не более 20 минут.
Мясо по-монгольски
Говядина
Масло растительное
Соевый соус
Кукурузная мука
Рисовый уксус
Соль
Лук порей
Перец чили
Сладкий перец
Особенность монгольской кухни в том, что все блюда там стараются приготовить быстро. Попробуйте и убедитесь сами! Мясо по-монгольски - это быстро и очень вкусно!
Говядина по-монгольски (мастер-класс)
Говядина
Соевый соус
Крахмал
Масло растительное
Вода
Зеленый лук
Сахар
Чеснок
Имбирь
Говядина по-монгольски довольно популярна в китайских ресторанах. Да, несмотря на название, это блюдо китайской кухни. Мясо получается нежнейшее, пропитанное соевым соусом с остро-сладким привкусом.
Жареный говяжий рубец
Рубец говяжий
Масло растительное
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный
Перец черный горошек
Морковь
Зелень
Вкусный жареный говяжий рубец станет прекрасным дополнением к любому гарниру на обед или ужин. Готовится он без всяких проблем, если не считать время его варки. Берите рецепт на вооружение!
Яичница по-турецки с помидорами
Масло растительное
Чеснок
Петрушка
Яйцo
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Сочная и красочная яичница по-турецки покорит вас своим вкусом! Готовится она очень быстро и просто, главное — выбрать сочные помидоры (лучше — розовые), чтобы они отдали блюду весь свой сок.
Яичница по-армянски
Растительное масло
Помидор
Яйца
Зелень
Соль
Луковица
Перец
Может вы не раз готовили это блюдо на завтрак, особенно летом, но даже не задумывались, что на вашем столе была яичница по-армянски. Сочные свежие овощи в сочетании с яйцами - идеальное начало дня.
Мясо, жаренное в кляре
Свинина
Масло растительное
Томатная паста
Сахар
Уксус
Крахмал
Чеснок
Соль
Морковь
Яйцо
Репчатый лук
Такое мясо не может не понравиться. Оно нежное и подается с вкусным соусом. В общем, это желанный гость и в праздники, и в будни! Запоминайте, как приготовить мясо, жаренное в кляре.
Монгольские буузы
Баранина
Мука пшеничная
Вода
Лук репчатый
Черный перец
Соль
Буузы – одно из любимых блюд монголов. Буузы похожи на среднеазиатские манты или бурятские позы – это тоже начиненное мясом тесто, сваренное на пару. Однако есть ряд отличий. И, если вам интересно о них узнать, скорее заходите! Я вам сейчас все расскажу!
Монгольский суп "Батан"
Вода
Баранина
Мука
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый горошек
Батан — наваристый бульон из баранины с легкой мучной "затирухой" и с редким добавлением кореньев и специй для вкуса. Хотя монголы говорят, что "мясо и так вкусное, зачем добавлять в суп еще что-то?"
Дотур
Субпродукты
Кишки бараньи
Кровь барана
Лук
Сало
Молоко
Специи
Классический рецепт дотура - традиционного калмыцкого супа из бараньих потрошков - для вас! Блюдо необычное, но если приготовить его старательно, с любовью и душой - тогда все получится очень вкусно!