Блюда из яиц

Сахар Яичный белок

Существует множества вариантов глазури для куличей. Сегодня расскажу, как приготовить глазурь на водяной бане. Быстро, просто и результат очень достойный!

20 мин

–

5.0

299

Помазка на куличи из белков

Сахарная пудра Лимонный сок Белок Соль

Нежная, белоснежная и невероятно вкусная глазурь, которая не потребует от вас больших затрат и готовится за считанные минуты. Приготовить помазку на куличи из белков сможет любая хозяйка.

10 мин

–

5.0

277

Мерцающие яйца в вине на Пасху

Вино красное Яйца

Если хотите удивить родных на Пасху, преподнесите мерцающие яйца. Выглядят они как обычные, но когда на них падает свет, начинают искриться мелкими искорками. Смотрится просто потрясающе! Берите идею!

12 ч.

–

5.0

115

Французский крем для эклеров

Молоко Сахар Сливочное масло Крахмал Яйца Ванилин

Крем для эклеров обычно готовят заварной. Французский вариант отличается лишь тем, что он заваривается не на муке, а на крахмале.

20 мин

–

5.0

190

Шоколадный бисквит на белках

Белок Сахар Мука Масло сливочное Какао Ванильный сахар Соль

Иногда бывает, что в рецептах используются только желтки, а что делать с белками не знаете. Предлагаю испечь с ними нежный, не сухой шоколадный бисквит для торта или пирожных. Берите на вооружение!

4 ч.

–

5.0

–

Закуска "Грибная поляна"

Сыр Сыр творожный Грецкие орехи Листья салата Куриные яйца Маринованные шампиньоны Соль Черный молотый перец

Закуска "Грибная поляна" — настоящая палочка-выручалочка для всех хозяек. Обязательно попробуйте приготовить, блюдо идеально подойдет для любого праздничного стола!

30 мин

–

5.0

271

Трёхслойный торт-омлет

Рикотта Болгарский перец Сливки Масло растительное Сыр колбасный Сметана Шпинат Кетчуп Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Приготовим сытный завтрак для всей семьи — омлет, который состоит из трех разных вкусов. Этот омлет смело можно назвать несладким тортом, который дополняется творожным кремом.

20 мин

–

5.0

210

Меренговый рулет с клубникой и брусникой

Сливки Сахарная пудра Яичные белки Сыр творожный Брусника Крахмал Сахар Сок лимона Клубника

Вкусное и нежное угощение для праздничного стола. Ягодное наполнение может быть любым, но особенно вкусно сочетать 2-3 вида ягод.

1 ч.

–

5.0

193

Меренговый рулет ПП

Сливки 33% Сахарозаменитель Сыр сливочный Клубника Крахмал Миндальные лепестки Яичные белки Соль Ванилин

Готовим меренговый рулет ПП. Французский десерт с ягодами получается очень вкусный, воздушный, нежный, одним словом — настоящее наслаждение!

1 ч.

–

5.0

–

Яйца-пашот как в ресторане

Уксус 9% Соль Яйца Зелень

Отличный вариант для завтрака — приготовьте роскошные яйца-пашот как в ресторане. Нежный белок и растекающийся желток — это так вкусно!

10 мин

–

5.0

126

Пита с яйцом

Ветчина Сыр Масло оливковое Руккола Перец Пита Яйца Соль

Приготовим аппетитный, сытный, вкусный и полезный завтрак — пита с яйцом. Рецепт очень простой, не займет у вас много времени. Подавать такую питу можно с чашкой чая или с ароматным кофе.

15 мин

–

5.0

–

Французское заварное тесто

Вода Мука Масло сливочное Соль Яйцо

С этим тестом ваши эклеры или профитроли всегда будут на высоте! Приготовить французское заварное тесто несложно, следуйте подробному рецепту.

30 мин

–

5.0

218

Вкусный омлет "Настроение"

Колбаса Молоко Растительное масло Сыр Чеснок Соль Перец Картофель Помидор Лук Болгарский перец Яйца Зелень

Омлет по этому рецепту идеально подойдёт для семейного воскресного завтрака. Сытный, простой и доступный, когда привычная яичница надоела и хочется чего-то нового!

45 мин

–

5.0

133

Яйца в пуховом гнезде

Сыр Яйца Соль Перец черный

Если любите яичницу или омлет на завтрак, но обычные варианты надоели, приготовьте такой вариант. Получается вкусно, снаружи хрустящая корочка, а внутри нежное облако из белков. Берите идею!

15 мин

–

5.0

–

Бисквит в стеклянной форме в духовке

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль

Ароматный и пышный бисквит можно приготовить даже в стеклянной форме. Его воздушная структура понравится тем, кто любит суховатую выпечку, но, в любом случае, бисквит можно пропитать сиропом, джемом.

1 ч.

–

5.0

–

Тунтерма

Молоко Масло сливочное Мука Яйцо Соль

Тунтерма — это омлет по-татарски. Получается нежное, вкусное блюдо цвета золота. Прекрасный вариант для завтрака, перекуса или чтобы взять с собой на работу.

20 мин

–

5.0

233

Кофе по-карельски

Вода Кофе Желток куриный

Пожалуй, это самый необычный рецепт приготовления кофе по-карельски. Кофе получается осветленным, что не влияет на его крепость и аромат. К тому же его не нужно процеживать, кофе будет комком на дне.

15 мин

–

5.0

37

Салат "Фантазия" с яйцами и сыром

Сыр Ветчина Огурцы Майонез Яйца Соль Перец молотый

Готовим праздничный салат "Фантазия" с яйцами и сыром. Такой салат вы смело можете подавать дорогим гостям. Вкусно, просто в приготовлении и доступно для всех. Обязательно берите на заметку!

25 мин

–

5.0

204

Сэндвич "Крок-мадам"

Ветчина Молоко Хлеб Сыр Масло сливочное Мука Яйца Соль Перец молотый

Готовим сэндвич "Крок-мадам"! Французская кухня отлично разнообразит ваши завтраки и сделает их более яркими, аппетитными, вкусными и красивыми. Берите на заметку и готовьте с удовольствием!

20 мин

–

5.0

187

Яичный суп диетический

Вода Рис Соль Яйцо Морковь Картофель Куриные бедра Свежая петрушка

Очень полезный диетический яичный супчик понравится взрослым поклонникам правильного питания, а также отлично разнообразит детский рацион. Он прост в приготовлении, а все ингредиенты доступны каждому.

2 ч.

–

5.0

110

Мороженое из сливок и яичных желтков

Сливки Сахар Желтки

Настоящее мороженое из сливок и желтков не чета магазинным вариантам. Оно просто неимоверное на вкус, быстро тает и напоминает детство, именно там мороженое было самым вкусным и желаемым десертом!

4 ч.

–

5.0

168

Меренговый рулет с вишней

Сливки 33-35% Сахарная пудра Яичные белки Творожный сыр Крахмал Сахар Сок лимона

Нежный, легкий, вкусный десерт с воздушным кремом стал фаворитом на нашем столе. Он вполне может заменить торт и стать украшением праздника. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

269

Омлет с колбасой и помидорами в мультиварке

Колбаса копченая Молоко Масло растительное Яйца Томаты Соль Лук зеленый

Если у вас в наличии только мультиварка, то можно порадовать семью на завтрак вкусным и аппетитным омлетом с колбасой и помидорами. Готовится он очень просто и быстро. Подавайте его со сметаной.

15 мин

–

5.0

141

Яичница с мексиканской смесью

Овощная смесь Масло оливковое Зеленый лук Куриные яйца Соль Молотый перец Итальянские травы

Яичница с мексиканской смесью — вкусное, яркое и полезное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака. Оно понравится всем любителям правильного питания и просто тем, кто любит овощи.

20 мин

–

5.0

170

Печенье на белках

Мука Сахар Куриные белки Соль

Это печенье быстро готовится и выручит вас, когда потребуется устроить чаепитие по-быстрому. Кроме простоты в приготовлении, печенье получается еще и очень вкусное, воздушное, в меру сладкое.

35 мин

–

5.0

–

Омлет как в детском саду на сковороде

Молоко Масло сливочнoe Яйцo Соль

Любители этого нежного и вкусного блюда по достоинству оценят этот рецепт. Ведь для него не нужна духовка, делается быстро и просто. А как приятно вспомнить детские годы и знакомый вкус. Начнем!

20 мин

–

5.0

–

Омлет без масла на сковороде

Молоко Яйцo Соль Зелень Перец черный

Тем, кто следит за своей фигурой и считает каждую калорию, предлагаю приготовить на завтрак или перекус омлет без единой капли масла. Конечно, он делается чуть дольше, но получается очень вкусный.

15 мин

–

5.0

–

Омлет с зеленым луком на сковороде

Молоко Лук зеленый Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматный омлет с зеленым луком — идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Готовится оно быстро и просто, а съедается с превеликим аппетитом! Обязательно угостите утром омлетом своих родных.

10 мин

–

5.0

165

Закуска "Дракончики" на Новый год 2024

Сыр творожный Огурец Икра Яйцo Зелень Перец горошком

Если вы раздумываете над тем, как украсить праздничный стол в новогоднюю ночь, да так, чтобы гости были удивлены, то предлагаю вам эффектную и вкусную закуску, которая готовится за считанные минуты.

30 мин

–

5.0

120

Фаршированные яйца "Глаз дракона"

Сыр Огурец Майонез Чеснок Яйцо Маслины Соль Перец

Простая, но эффектная и очень вкусная закуска для новогоднего стола. Расскажу, как приготовить фаршированные яйца "Глаз дракона". Берите на заметку рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Фаршированные яйца "Новогодние драконы"

Огурец Сыр Крабовые палочки Майонез Чеснок Яйцо Маслины Соль Перец Укроп

Для встречи Нового года мы стараемся приготовить вкусные и яркие блюда, которые понравятся и очаруют гостей. Данный рецепт — отличный пример, как из обычных продуктов приготовить эффектную закуску.

45 мин

–

5.0

195

Сыр из козьего молока с яйцом

Молоко козье Сок лимона Масло сливочнoe Соль Яйцо куриное

Сыр из козьего молока получается насыщенным, жирным и питательным. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение с фруктами, ягодами и соусом, например, в сырной тарелке.

4 ч.

–

5.0

156

Омлет рулетом на сковороде

Молоко Масло растительное Приправа Яйцо

Замечательный завтрак или перекус — рулет из омлета. Вы можете подать его к столу с любыми соусами и дипами, колбасными или мясными изделиями. Готовится блюдо всего лишь за 10-15 минут!

15 мин

–

5.0

228

Старорусская драчена

Молоко Сметана Масло сливочнoe Мука Яйцo Соль

Старорусская драчена — разновидность омлета, но с добавлением разных добавок. Она может быть сладкой или соленой, станет прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. А готовится очень легко.

1 ч.

–

5.0

184

Омлет в духовке в формочках

Колбаса Сливки Сыр Лук зеленый Яйцo Соль Перец черный Зелень

Даже обычный омлет, приготовленный в духовке можно подать красиво и разнообразить при помощи разных добавок. Предлагаю вариант с добавлением сыра, колбасы и зеленого лука. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

198

Яйцо пашот в силиконовой форме

Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Простой и быстрый способ приготовить яйцо пашот. Для этого вам не нужно их разбивать в лунку с горячей водой. Достаточно воспользоваться силиконовыми формочками! Это очень удобно!

5 мин

–

5.0

–

Омлет с мексиканской смесью

Мексиканская овощная смесь Сметанa Мука пшеничная Подсолнечное масло Яйцо Соль

Омлет — очень популярное блюдо на завтрак, легкое, но вместе с тем сытное. Предлагаю вам рецепт омлета с мексиканской смесью. Очень ароматное, полезное и вкусное блюдо. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

178

Яичница по-турецки с помидорами

Масло растительное Чеснок Петрушка Яйцo Помидор Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный

Сочная и красочная яичница по-турецки покорит вас своим вкусом! Готовится она очень быстро и просто, главное — выбрать сочные помидоры (лучше — розовые), чтобы они отдали блюду весь свой сок.

20 мин

–

5.0

77

Чайные яйца по-китайски

Чай черный Соевый соус светлый Соевый соус темный Цедра мандарина Сахар Соль Черный перец горошком Яйцо куриное Палочка корицы Бадьян (звездочка) Перец чили сушеный Лаврвый лист

Китайские мраморные чайные яйца — традиционная закуска, которую можно встретить по всему Китаю. Очень необычные на вкус, ароматные и красивые внешне. Берите на заметку рецепт!

13 ч.

–

5.0

135

Меренговый рулет с лимонным курдом

Сахар Сахарная пудра Белки яичные Сок лимонный Масло сливочнoe Крахмал Крахмал Соль Желтки куриные

Меренговый рулет — это вкусный и нежный десерт. Если его дополнить лимонным курдом, он будет иметь отличный вкус с легкой кислинкой и станет прекрасным вариантом для праздника.

2 ч. 30 мин

–

5.0

267

Яичное тесто

Мука Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Существует три способа приготовления теста: только на яйцах, на основе растительного масла или с добавлением жидкости. Сегодня расскажу, как приготовить яичное тесто. Рецепт невероятно прост!

2 ч.

–

5.0

–

Салат "Фантазер"

Курица отварная или запеченная Лук зеленый (перо) Крахмал Зелень Масло растительное для жарки Яйцo Огурцы соленые или маринованные Соль Перец черный Майонез

Предлагаю приготовить сытный, вкусный салат, основа которого — яичные блинчики. Соленые огурцы придадут салату пикантность и вкус. Берите рецепт на вооружение!

25 мин

–

5.0

109

Найти идеальный рецепт