Вкусный яблочный пирог

Если вы любите сладкую домашнюю выпечку, то наверняка захотите узнать, как приготовить вкусный яблочный пирог. За счет большого количества яиц пирог выйдет пышным и воздушным. Готовьте и угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 8 Штук
Яблоки 5 Штук
среднего размера
Сахар 2 Стакана
Мука 2 Стакана
Масло растительное 1 Ст. ложка
Ванилин 2 Грамма

Количество порций

Шаг 1

Сначала соединим все яйца и два стакана сахара. Эту массу взбейте миксером до пышной пены.

Шаг 2

Муку просейте в миску с яйцами и начинайте вымешивать тесто. Можно делать это миксером. Добавьте туда ванилин.

Шаг 3

Яблоки хорошо вымойте и очистите кожицу, Вынимете середину с семечками и нарежьте яблоки дольками не более 4 мм толщиной.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите на дно половину яблок. Наверх налейте тесто, а сверху опять уложите яблоки.

Шаг 5

Выпекать шарлотку придется довольно долго, около 1,5 часа. Но ожидание будет того стоить. Остудите пирог перед подачей, по желанию присыпьте сахарной пудрой.