Йоркширский пудинг от Джейми Оливера
Рецепт, как приготовить йоркширский пудинг от Джейми Оливера, я впервые услышал в одноименной передаче кулинара. Понравилась простота, скорость приготовления, а также доступность продуктов для блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Молоко 1 Стакан
- Яйцо 1 Штука
- Маслины без косточек 5 Штук
- Соль 1 Щепотка
- Подсолнечное масло По вкусу
Шаг 1
![1. Приготовление начинаю с того, что разогреваю духовой шкаф до 200-220 градусов, отправляю в него формы для кексов греться.](https://img.povar.ru/mobile/5e/8e/1e/f8/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334394.jpg)
1. Приготовление начинаю с того, что разогреваю духовой шкаф до 200-220 градусов, отправляю в него формы для кексов греться.
Шаг 2
![2. В миску просеиваю муку, чтобы выпечка была легкой и воздушной, затем кладу щепотку соли и вливаю молоко.](https://img.povar.ru/mobile/04/2a/8f/7c/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334395.jpg)
2. В миску просеиваю муку, чтобы выпечка была легкой и воздушной, затем кладу щепотку соли и вливаю молоко.
Шаг 3
![3. Хорошенько перемешиваю и вбиваю яйцо, еще раз перемешиваю и отставляю тесто, оно очень напоминает жидкое блинное.](https://img.povar.ru/mobile/0d/20/49/e3/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334396.jpg)
3. Хорошенько перемешиваю и вбиваю яйцо, еще раз перемешиваю и отставляю тесто, оно очень напоминает жидкое блинное.
Шаг 4
![4. Несколько маслин без косточек достаю из банки и нарезаю полукольцами.](https://img.povar.ru/mobile/50/05/2a/7c/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334397.jpg)
4. Несколько маслин без косточек достаю из банки и нарезаю полукольцами.
Шаг 5
![5. Достаю подогретые формы для кексов, которые ранее ставил в духовку, смазываю каждую подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисточки.](https://img.povar.ru/mobile/93/97/bf/ff/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334398.jpg)
5. Достаю подогретые формы для кексов, которые ранее ставил в духовку, смазываю каждую подсолнечным маслом с помощью силиконовой кисточки.
Шаг 6
![6. Формы отправляю еще на 2 минуты в духовой шкаф, затем достаю и наливаю тесто, в несколько форм добавляю нарезанные маслины, отправляю их в духовой шкаф на 20 минут.](https://img.povar.ru/mobile/b0/22/b1/a2/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334399.jpg)
6. Формы отправляю еще на 2 минуты в духовой шкаф, затем достаю и наливаю тесто, в несколько форм добавляю нарезанные маслины, отправляю их в духовой шкаф на 20 минут.
Шаг 7
![7. Все время выпекания ни в коем случае не открываю духовой шкаф, тогда пудинги хорошо поднимутся.](https://img.povar.ru/mobile/c4/8a/7b/95/iorkshirskii_puding_ot_djeimi_olivera-334401.jpg)
7. Все время выпекания ни в коем случае не открываю духовой шкаф, тогда пудинги хорошо поднимутся.
Видео рецепт "Йоркширский пудинг от Джейми Оливера"
![Видео рецепт Йоркширский пудинг от Джейми Оливера](https://i.ytimg.com/vi/0AakeX_lEXk/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Нежный кекс Кофе с молоком](https://img.povar.ru/mobile/c5/f2/11/99/nejnii_keks__kofe_s_molokom-509978.jpg)
![Лимонный кекс-пудинг](https://img.povar.ru/mobile/dd/00/cf/20/limonnii_keks-puding-474148.jpg)
![Полезные овсяные маффины с ягодами](https://img.povar.ru/mobile/e6/88/e7/d4/poleznie_ovsyanie_maffini_s_yagodami-395088.jpg)
![Кекс в микроволновке (в чашке)](https://img.povar.ru/mobile/23/64/70/a9/keks_v_mikrovolnovke_v_chashke-386523.png)
![Кофейные маффины с карамелью и взбитыми сливками](https://img.povar.ru/mobile/2e/65/60/81/kofeinie_maffini_s_karameliu_i_vzbitimi_slivkami-23700.jpg)