Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22666 рецептов выпечки)

Тарт с шоколадной начинкой и белковым кремом

Шоколадные или ванильные крекеры Сливочный сыр Горький шоколад Сливочное масло (топленое) Сахарный песок Мука Сахарная пудра Какао-порошок Коричневый сахар Соль Яйца Цедра половины лимона Ванилин Яичные белки Пакетик ванильного сахара

Рецепт тарта— типичного для французской кухни открытого пирога из особого песочного теста.

50 мин

–

4.8

–

Маффины с джемом и арахисовым маслом

Топленое сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Мускатный орех

Рецепт приготовления маффинов с мускатным орехом, джемом, ванильным экстрактом и арахисовым маслом.

30 мин

–

5.0

398

Шоколадно-ореховый чизкейк

Домашний творог Песочное шоколадное печенье Сливочное масло Сметана 30% Сахарная пудра Какао Сахар Жаренный миндаль Мука Картофельный крахмал Пакетик карамельного пудинга Коньяк Грецкие орехи Яйцо

Вкусный и сытный ореховый торт, рецепт которого пришел к нам из Англии.

2 ч.

–

4.0

–

Шоколадные пирожные с шоколадным кремом

Горький шоколад Кукурузный крахмал Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с горьким шоколадом и кремом из шоколада и жирных сливок.

35 мин

–

4.4

329

Кофейно-шоколадные пирожные с грецкими орехами

Горький шоколад Сливочное масло Экстракт ванили Эспрессо Соль Яйца крупные

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, кофе эспрессо, ванильным экстрактом и грецкими орехами.

45 мин

–

5.0

473

Яблочный пирог с орехами и изюмом

Топленое сливочное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Миндальный экстракт Сода Молотая корица Соль Яйцо Яблоко

Рецепт приготовления кексов пирога с яблоками, яблочным сидром, овсяными хлопьями, грецкими орехами, изюмом и корицей.

45 мин

–

5.0

–

Эльзасский яблочный пирог

Сладкое яблоко Сливки 33% Сахар Яблочное желе Вода Экстракт ванили Корочка для пирога Яйцо Желток Сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления французского яблочного пирога с заварным кремом и глазурью.

1 ч.

–

4.2

–

Шоколадные пирожные с имбирем

Сливочное масло Горький шоколад Сладкий шоколад Свежий имбирь Соль Молотый имбирь Экстракт ванили Яйца

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, молотым имбирем, свежим имбирем и ванильным экстрактом.

45 мин

–

5.0

–

Мадлены с чаем Эрл Грей

Сливочное масло Листовой чай "Эрл Грей" Мед Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Цедра лимона Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления французских бисквитов с лимонной цедрой, ванильным экстрактом, медом и чаем Эрл Грей.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кофейно-шоколадные пирожные

Горький шоколад Топленое сливочное масло Горький шоколад Ванильный экстракт Соль Эспрессо Яйца крупные Яичный желток

Рецепт приготовления пирожных с какао, горьким шоколадом, кофе и ванильным экстрактом.

45 мин

–

5.0

454

Чизкейк с вишневым вареньем

Сливочный сыр комнатной температуры Зернистый творог, комнатной температуры Экстракт ванили Соль Соль Сливочное масло Яичный желток Молотая корица Мускатный орех Яйца комнатной температуры Сахарная пудра

Рецепт приготовления чизкейка с вишневым вареньем и начинкой из сливочного сыра, зерненного творога, сахара и корицы.

2 ч. 15 мин

–

4.7

–

Фар Бретон

Топленое сливочное масло Соль Ванильный экстракт Яйца Сахарная пудра

Рецепт приготовления пирога с черносливом и изюмом.

4 ч.

–

4.0

376

Медовые булочки с орехами

Охлажденное сливочное масло Мед Разрыхлитель Сода Соль Яйцо

Рецепт приготовления булочек с медом и грецкими орехами.

30 мин

–

5.0

521

Творожно-банановые кексы с киви

Творог Сахар Мука Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Банан Киви Ванильный сахар Сахарная пудра

45 мин

–

4.9

238

Суфле картофельное с сыром

Картофель Молоко Пармезан Мука Горчица зернистая Масло сливочное Яйцо Соль

Вкусный рецепт приготовления картофельного суфле с сыром.

1 ч.

–

4.7

–

Сырные пуфы с зеленым луком

Острый сыр Чеддер Сливочное масло Соль Яйца крупные

Рецепт приготовления пуфов из сыра Чеддер и зеленого лука.

40 мин

–

4.7

–

Шоколадное печенье с начинками на выбор

Сахарная пудра Белый шоколад Шоколад Ванильный экстракт Соль Сливочное масло Яйцо Нарезанные фисташки Нарезанные "M&M's" Ириски Ассорти из орехов и конфет

Рецепт приготовления печенья с какао, ванильным экстрактом, белым шоколадом и начинками на выбор.

2 ч. 10 мин

–

3.8

–

Печенье с Нутеллой и кремом

Сливочное масло Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Рецепт приготовления печенья-сэндвичей с шоколадной пастой Нутелла, ванильным экстрактом и кремом из сливочного масла, сахарной пудры и Нутеллы.

20 мин

–

4.0

515

Ванильный хлеб

Горячяя вода Молоко Молоко Сухие дрожжи Соль Ванильный экстракт Яйца крупные

Рецепт приготовления хлеба с ванильным экстрактом и начинкой из ванильного сахара и молока.

4 ч.

–

5.0

83

Шоколадные пирожные с фасолью и авокадо

Полусладкий шоколад Авокадо Какао Кипяток Ванильный экстракт Эспрессо Разрыхлитель Соль Банка черной фасоли Яйца крупные

Рецепт приготовления пирожных из миндаля, черной фасоли, шоколада, какао, кофе эспрессо и ванильного экстракта.

35 мин

–

4.8

–

Оладьи из картофеля и пастернака

Пастернак Картофель Свежий укроп Лимонный сок Лимонный сок Тертый хрен Зелень укропа Разрыхлитель Соль Соль Свежемолотый черный перец Яйца крупные Оливковое масло для жарки

Рецепт приготовления оладий из картофеля, пастернака и укропа с соусом из сметаны, лимонного сока и хрена.

20 мин

–

5.0

66

Шоколадные пирожные с теплым шоколадным соусом

Шоколадные чипсы Сахар Темный шоколад Крепкий кофе Мед Ванильный экстракт Яйца Поджаренная кокосовая стружка Ванильное мороженое

Рецепт приготовления шоколадных пирожных с ванильным экстрактом и теплым соусом из шоколада, сливок, кофе и меда.

50 мин

–

4.5

–

Мини-кексы с корицей и коричневым маслом

Сливочное масло Сливочное масло Молотая корица Экстракт ванили Разрыхлитель Сода для выпечки Соль Тертый мускатный орех Яйцо

Рецепт приготовления кексов на завтрак с мускатным орехом, ванильным экстрактом и покрытием из сахара, корицы и коричневого сливочного масла.

35 мин

–

5.0

–

Печенье-валентинки из кукурузной муки

Соль Экстракт ванили Яйцо Красный или розовый пищевой краситель

Рецепт приготовления печенья из кукурузной муки с глазурью из сахарной пудры и ванильного экстракта.

30 мин

–

3.5

151

Булочки с корицей, орехами и изюмом

Растопленное сливочное масло Молотая корица Сливочное масло Лист замороженного слоеного теста

Рецепт приготовления булочек из слоеного теста с орехами пекан, изюмом и молотой корицей.

35 мин

–

4.4

–

Тортиллы мексиканские

Сода Соль

Тортиллы - тонкие пресные лепешки родом из Мексики. В почти каждой культуре есть аналог тортиллам, однако научиться печь дома настоящие тортиллы для тако лишним не будет. Тем более, это совсем просто.

30 мин

–

3.1

–

Банановые маффины с финиками и семечками

Кунжут Мак Семена подсолнечника Семена тыквы Льняное семя Растительное масло Сода Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Винный камень Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с банановым пюре, финиками, кунжутом, маком, семенами подсолнечника и семенами тыквы.

40 мин

–

5.0

–

Шоколадные пирожные с грецкими орехами

Полусладкий шоколад Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных с шоколадом, какао и грецкими орехами.

1 ч.

–

3.0

364

Чесночные лепешки наан

Молоко Соль Чеснок Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт приготовления лепешек наан с измельченным чесноком.

2 ч.

–

4.7

97

Печенье с орехами и мараскиновой вишней

Молоко Разрыхлитель Ванильный экстракт Сода Соль Яйца Мараскиновая вишня для украшения

Рецепт приготовления печенья с орехами, кукурузными хлопьями, ванильным экстрактом и мараскиновой вишней.

25 мин

–

5.0

–

Печенье с малиновым вареньем

Экстракт ванили Разрыхлитель Миндальный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления печенья с ванильным экстрактом, миндальным экстрактом и малиновым вареньем.

35 мин

–

4.9

159

Куриные пирожки

Размягченное сливочное масло Размягченный сливочный сыр Сливочное масло Мука Сушеный укроп Соль Соль Яйцо

Рецепт приготовления пирожков из сливочного теста с кусочками курицы, луком, сельдереем, морковью, зеленым горошком, укропом и сыром Пармезан.

1 ч.

–

4.5

462

Черничный пирог с лимонной цедрой

Ледяная вода Сливочное масло Свежевыжатый лимонный сок Лимонная цедра Сливки 33% Соль Сливочное масло Желток

Рецепт приготовления пирога с ягодами черники и цедрой лимона.

3 ч.

–

5.0

–

Тарт с кукурузой и базиликом

Молоко пополам со сливками Сахар Соль Молотый черный перец Яйца Помидоры

Рецепт приготовления тарта с кукурузными зернами, свежим базиликом и помидорами.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Овсяное печенье с белым шоколадом и миндалем

Белый шоколад или шоколадные чипсы Пшеничная мука Сливочное масло Сахарный песок Овсяные хлопья быстрого приготовления Коричневый сахар Миндаль Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Яйца

Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями, ванильным экстрактом, белым шоколадом и миндалем.

20 мин

–

5.0

–

Обезьяний хлеб-мини

Пшеничная мука Охлажденное сливочное масло Пахта Кленовый сироп Молоко Разрыхлитель Молотая корица Соль

Рецепт приготовления обезьяньего хлеба с глазурью из сахарной пудры и молока.

30 мин

–

5.0

–

Кукурузные оладьи с черникой и апельсиновым маслом

Размягченное сливочное масло Сахар Молоко Растопленное сливочное масло Свежий апельсиновый сок Кленовый сироп Соль Апельсиновая цедра Сода Разрыхлитель Соль Яйцо Кленовый сироп

Рецепт приготовления оладий из кукурузной муки с черникой и апельсиновым маслом.

30 мин

–

5.0

–

Датские булочки с марципаном и джемом

Размягченный сливочный сыр Марципан или миндальная паста Малиновый джем Сливки 30% Экстракт ванили Соль Яйцо Лист замороженного слоеного теста

Рецепт приготовления булочек с марципаном, сливочным сыром, ванильным экстрактом, малиновым джемом, миндалем и сахарной глазурью.

30 мин

–

4.1

–

Пряный лимонный пирог с глазурью

Лимонный сок Лимонная цедра Разрыхлитель Молотый кардамон Соль Сода Палочка сливочного масла комнатной температуры Яйца крупные

Рецепт приготовления пирога с тертой лимонной цедрой, лимонным соком, молотым кардамоном и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока.

20 мин

–

2.3

–

Пирожные из попкорна с миндалем

Поджаренный миндаль Соль Масло в спрее

Рецепт приготовления пирожных из попкорна, соленых кренделей, поджаренного миндаля, жирных сливок и миниатюрного зефира.

20 мин

–

3.8

–

Пирог с тыквенной начинкой и взбитыми сливками

Молоко Имбирное печенье Топленое соленое сливочное масло Сливки 30% Кукурузный крахмал Тыквенное пюре Сахар Соленое сливочное масло Ванильный экстракт Корица Тертый мускатный орех Молотая гвоздика Соль Яичный желток Половинка орехов пекан Молотая корица

Рецепт приготовления пирога с начинкой из тыквенного пюре, корицы, мускатного ореха, гвоздики и молока со взбитыми сливками и засахаренными орехами пекан.

4 ч. 30 мин

–

4.4

–

Пирог из теста фило с яблоками и грушами

Сахар Молотая корица Листы замороженного теста фило Палочка топленого несоленого сливочного масла Груши Яблоки

Рецепт приготовления пирога из теста фило с поджаренными орехами пекан, грушами, яблоками и молотой корицей.

30 мин

–

3.0

–

Рецепты выпечки