Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22583 рецепта выпечки)

Цветная капуста Вода Орехи Псиллиум Микс из семечек Масло растительное Соль Разрыхлитель Орегано

Хочу поделиться с вами необычным рецептом хлеба из цветной капусты. Он готовится без муки, богат полезными жирами, поэтому особенно его оценят приверженцы кето-диеты.

1 ч.

–

5.0

–

Чебуреки из кабачков с ветчиной и сыром

Кабачки Ветчина Мука пшеничная Сыр Чеснок Яйцо Соль Перец черный Масло растительное

В сезон кабачков, очень хочется попробовать много блюд из кабачков. Предлагаю простой рецепт чебуреков из кабачков с начинкой из ветчины и сыра. Такие чебуреки покорят любого. Давайте приготовим!

40 мин

–

5.0

109

Пирог с ревенем и яблоками в мультиварке

Яблоки Ревень Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель для теста Яйца

Не располагаете свободным временем, а вкусная выпечка нужна к чаепитию? Обратите внимание на простой пирог с ревенем и яблоками. Выпекается он в мультиварке, осталось приготовить тесто.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Печенье с яблоками на сметане

Мука пшеничная Яблоки Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Корица Яйцо

Не раз меня выручало мягкое печенье с яблоками на сметане. Оно готовится буквально за считанные минуты. Если вас детки вдруг попросили испечь что-то, смело берите этот рецепт на вооружение. Готовим!

30 мин

–

5.0

325

Пирог с соленым творогом

Мука пшеничная Творог Масло сливочное Сыр Базилик Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Любителям закусочной выпечки, предлагаю приготовить пирог с соленым творогом. Основа пирога — тонкая, песочная корзинка. Начинка состоит из соленого творога, сыра и базилика. Делюсь рецептом!

50 мин

–

5.0

321

Муссовый яблочный торт

Яблоки кислые или кисло-сладкие Сахар Сливки Молоко Сироп глюкозы Молочный шоколад Сгущенное молоко Вода Желатин Миндальная мука Кукурузный крахмал Мука пшеничная Масло сливочное Корица молотая Лимон Яйца Соль

Уверена, этот муссовый яблочный торт вы заходите повторить, потому что он невероятно вкусный. Торт на миндальном бисквите "Джоконда" с пряным яблочным "конфи", муссом, в шоколадно-карамельной глазури.

12 ч.

–

5.0

–

Хлеб "Земгальский"

Ржаная мука Кипяток Тёплая вода Мука пшеничная Ржаная закваска Изюм Орехи Чернослив или курага Солод ржаной Сахар Мед Кориандр молотый Соль

Хлеб "Земгальский" и его вариации с другими названиями и незначительными различиями в составе очень популярен в странах Прибалтики. Это десертный хлеб на закваске с добавлением орехов и сухофруктов.

18 ч.

–

5.0

–

Хлеб "Солдатский"

Мука ржаная цельнозерновая Мука пшеничная Вода кипяченая теплая Масло растительное Ржаная закваска Соль Патока или мед

Ностальгический "кирпичик" черного ржаного хлеба не оставит никого равнодушным. От него исходит просто умопомрачительный аромат настоящего хлеба и нет сил удержаться от соблазна отрезать корочку.

19 ч.

–

5.0

–

Слойки с яблоком и бананом

Слоеное тесто Яблоко Банан Яйцо Сахар

Готовим вкусную и быструю выпечку из слоёного теста, а начинить её можно фруктами, в частности яблоком и бананом. Тем более, что тесто можно приобрести готовое. Слойки подойдут к праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

190

Пирог с ревенем и малиной

Мука пшеничная Ревень Сахар Вода Малина Масло растительное Разрыхлитель Сода Ванилин

В сезон малины и ревеня приготовьте этот безумно вкусный пирог. Готовится просто, из самых простых продуктов. К тому же прекрасно подойдет для поста. Берите на заметку!

55 мин

–

5.0

228

Пицца с курицей и персиками

Мука пшеничная Куриное филе Вода Персики Растительное масло Помидоры Сыр твердый Лук репчатый Томатный соус Майонез Дрожжи сухие Сахар Черный перец Соль

Трудно устоять перед кусочком пиццы с курицей и персиками. Спелые фрукты отлично сочетаются с куриной грудкой, делая ее сочной и пикантной.

1 ч.

–

5.0

249

Постный пирог с персиками

Мука пшеничная Персики Вода Сахар Растительное масло Разрыхлитель

Очень легко и просто приготовить постный пирог с персиками. Смешайте все ингредиенты для теста и выложите начинку из персиков. Делюсь подробным рецептом!

45 мин

–

5.0

261

Налистники без муки

Творог Кефир Крахмал Сметана Сахар Масло сливочное Сода Соль Яйцо

Нежнейшие блинчики на крахмале относятся к белорусской кухне. Настоятельно рекомендую попробовать всем любителям блинов и вкусной выпечки!

1 ч.

–

5.0

165

Киш с малиной

Малина Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Киш — это открытый пирог с начинкой и заливкой. Чаще всего готовят несладкие варианты. Ягодный киш — это отличная идея к семейному чаепитию. Давайте испечем пирог с малиной!

1 ч.

–

5.0

317

Торт "Вишневый трюфель"

Шоколад темный Вишня без косточек Сливки Вишня без косточек Сахар Вяленая вишня Сгущенное молоко Ликер "Амаретто" Кирш (или ром, или коньяк) Вода Сахарная пудра Миндальная мука Мука пшеничная Пектин Ванильный сахар Масло сливочное Разрыхлитель Желатин 220 Блюм Яйца Соль Корица молотая

Торт "Вишневый трюфель" — это настоящий "взрыв вкуса", гармоничное сочетание вишни и шоколада. Приготовить его не сложно, хотя и не так быстро, но ваши усилия будут по достоинству оценены.

18 ч.

–

5.0

–

Докторские хлебцы

Мука пшеничная Вода Отруби Сахар Масло сливочное Соль Дрожжи

Докторские хлебцы в далёком советском прошлом рекомендовались при нарушении обмена веществ, гипертонии. Готовились они с использованием большого количества отрубей. Предлагаю рецепт таких хлебцев!

6 ч. 40 мин

–

5.0

262

Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Яблоко Сметана Разрыхлитель Яйцо Соль

Высокая и нежная шарлотка, приготовленная с добавлением сметаны, порадует всех за столом. А кислинка яблок будет как нельзя кстати. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Картофельные вафли в мультипекаре

Картофель Мука пшеничная Сметана Бекон сырокопченый Растительное масло Крахмал Сода Яйца

Думаю не секрет, что вафли могут быть не только сладкие, но и соленые, пряные и т.д. Для любителей таких закусок предлагаю вариант картофельных вафель с добавлением бекона. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

256

Кекс "Три молока"

Молоко сгущенное Молоко концентрированное Сахар Молоко 6% Мука пшеничная Масло сливочное Крахмал Лимонный сок Яйцо Соль

Родиной предлагаемого рецепта принято считать Америку. Это там придумали вкусный, сочный кекс, пропитанный тремя видами молока. Молочное лакомство нравится всем без исключения. Делюсь рецептом!

10 ч.

–

5.0

–

Пончики с малиной

Мука пшеничная Малина Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Приготовление пончиков не всегда может занять много времени. Предлагаю простой рецепт пончиков с начинкой из малины. Тесто для них готовится без дрожжей, готовые изделия получаются лёгкими и вкусными.

50 мин

–

5.0

249

Ленивые пирожки с яблоками

Подсолнечное масло Лаваш тонкий Яблоко Сахар

Предлагаю рецепт ленивых пирожков с яблоками, которые по вкусу составят конкуренцию обычным пирожкам из слоеного теста. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри с начинкой из яблок. Вкусно и просто!

20 мин

–

5.0

125

Диетические оладьи из куриной печени

Куриная печень Кукурузный крахмал Сметана Соль Яйцо куриное

Диетические оладьи из куриной печени — это очень вкусное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

166

Шакер-пури

Мука Масло сливочное Сахар Молоко Сода Яйцо

Простое и вкусное печенье. Вкус знакомый с детства. Выпечка принадлежит кухне Азербайджана. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

384

Пирог с абрикосами и клубникой в лаваше

Абрикосы Клубника Лаваш Йогурт Сахар Крахмал Кунжут Яйца куриные

Готовим сегодня очень вкусный и аппетитный пирог с абрикосами и клубникой в лаваше. Такие пироги все больше завоевывают сердца хозяюшек, так как процесс быстрый, а результат всегда вкусный!

1 ч.

–

5.0

107

Пирог "Зебра" с вишней

Мука пшеничная Кефир Сахар Вишня Масло сливочное Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Всем давно знаком рецепт пирога "Зебра". Но давайте его приготовим с вишней, тем более, что сезон её в самом разгаре. Такая выпечка имеет небольшую освежающую кислинку. Пирог красивый и очень вкусный.

1 ч. 20 мин

–

5.0

267

Круассаны с абрикосами

Тесто слоеное Масло растительное Сахар Кукурузный крахмал Абрикосы Куриные яйца

Сегодня мы приготовим аппетитные и очень вкусные круассаны с абрикосами — домашняя выпечка, которая понравится всем. Используем готовое тесто, тем самым делая процесс очень легким и быстрым.

40 мин

–

5.0

–

Кексы с черникой на кефире

Мука пшеничная Кефир Черника Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйцо

Мягкая, нежная выпечка с сочной начинкой, что может быть вкуснее к чаю. Именно такими и получаются кексы с черникой на кефире. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

285

Торт без яиц и молока

Вода Мука Сахар тростниковый Кешью Масло кокосовое Масло растительное Сироп топинамбура Сода

Делюсь рецептом домашнего тортика без молока и яиц. Особенно он будет актуален для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку рецепт!

5 ч.

–

5.0

344

Бисквитный карамельный торт

Сметана Сахар Сахар Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Вода горячая Масло растительное Сок лимона Яйцо куриное Соль Соль Загуститель для сметаны

Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.

4 ч.

–

5.0

336

Шоколадный торт на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Шоколад темный Какао-порошок Масло растительное Разрыхлитель Яйцо

Шоколадный торт на молоке готовится очень просто и быстро. Бисквит получается нежным и пористым, подойдет и для приготовления других тортов. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

347

Банановая пропитка для торта

Банан Сахар Вода

Банановая пропитка прекрасно подойдет для шоколадных бисквитов, делая их влажными и нежными. А банановый вкус придает изюминку любому торту. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Экспресс-рогалики

Мука пшеничная Сметана Сливочное масло Яблочное повидло Сахарная пудра Соль

Экспресс-рогалики — это быстрое и вкусное угощение к чаю. Рецепт простой и без заморочек. Все ингредиенты очень доступные!

45 мин

–

5.0

–

Пирог с персиками и рикоттой

Мука пшеничная Персики Рикотта Масло сливочное Сметана Сахар Сахар Яйцо куриное Соль Яйцо куриное

Ароматная персиковая выпечка особенно актуальна в сезон сбора этих сочных фруктов. Чтобы пирог хорошо пропекся, нарезайте мякоть тонкими слайсами, иначе сок впитается в тесто при выпекании.

1 ч.

–

5.0

302

Греческое печенье "Курабьедес"

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Миндаль Водка Разрыхлитель для теста Сода Яйцо

Печенье "Курабьедес" традиционно пекут в Греции на Рождество и Новый год. Эта нежная, рассыпчатая выпечка готовится с использованием орехов и в готовом виде, обильно обсыпается сахарной пудрой.

1 ч.

–

5.0

457

Диетические тыквенные кексы

Тыква Рисовая мука Овсянка Сахар Мед Разрыхлитель Яйца куриные Ванилин

Всем, кто следит за фигурой, но любит домашнюю выпечку, предлагаю испечь вкусные и полезные диетические тыквенные кексы. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

171

Курник как у бабушки

Мука пшеничная Кефир Маргарин Растительное масло Масло сливочное Соль Сода Окорочка куриные Картофель Лук репчатый Яйцо Перец черный

Выпечку бабушки всегда вспоминаешь с теплотой в сердце. Одним из ее рецептов я и хочу поделиться. Это курник. Как и все рецепты бабушки, этот также прост и доступен. А еще он накормит семью. Готовим!

1 ч. 40 мин

–

5.0

233

Скороспелое слоёное тесто

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Яйцо

Слоёное тесто можно приготовить быстро, не прилагая больших усилий. Изделия из этого теста получатся хрустящими, с тонкими, хрупкими слоями. Это тесто не содержит большого количества сдобы. Готовим!

50 мин

–

5.0

424

Блины из отрубей на кефире

Кефир Отруби пшеничные Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйца куриные Соль

Сегодня приготовим вкусные и простые блины из отрубей на кефире. Такие блины отлично подойдут на завтрак или перекус. Подавать блины можно с медом, сметаной, разными ягодами, фруктами.

30 мин

–

5.0

215

Блинчики с халвой

Молоко Мука Халва Сахар Масло растительное Соль Куриные яйца

Сегодня мы приготовим самые вкусные и аппетитные блинчики, но не простые, а с интересной начинкой — блинчики с халвой. Этот вариант выходит настолько сытным, что многим хватит и одного блинчика.

40 мин

–

5.0

235

Бездрожжевой хлеб без глютена

Ряженка Отруби Семя льняное Уксус лимонный Мука овсяная Мука льняная Мука гречневая Мука рисовая Мука конопляная Крахмал тапиоковый Разрыхлитель Соль Сахар

Этот хлеб из категории "по сусекам поскребла", потому что для него можно использовать любую муку, не содержащую глютен. Главное, выдержать соотношение сухих и жидких ингредиентов и общие рекомендации.

1 ч.

–

5.0

–