Выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (22548 рецептов выпечки)

Мука Вода Сахар Масло постное Дрожжи пивные Соль Ванилин Корица

Пост или диета еще не повод впадать в депрессию и отказываться от всего вкусненького. давайте приготовим постные сушки - это не менее вкусно, чем сдобная выпечка, и при этом полезно для организма.

2 ч.

–

3.5

–

Сухари постные

Мука Сахар Грецкие орехи Тёплая вода Растительное масло Мёд жидкий Разрыхлитель

Если вы любите сухари, то я с удовольствием поделюсь своим любимым рецептом. Они сладкие, постные и очень ароматные, ведь в составе есть цветочный мед. Эти сухарики просто не могут не получится, обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Торт "Романтика"

Сахар Сливочное масло Вишня Мука Какао Коньяк Шоколад Молоко Яйца Пакет ванильного сахара

Перед вами - рецепт шоколадного-вишневого торта с коньяком. Такой торт отлично подойдет на День всех влюбленных. Шоколадный торт с вишнями - классика. Поэтому к нему рекомендую красное платье!

2 ч.

–

4.5

–

Торт Полярное сияние

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Шоколад Сметана Ванильный сахар Яйца

Рецепт торта с заварным кремом на основе из песочного теста.

2 ч.

–

4.3

–

Торт Ароматный

Сахар Мука Масло сливочное Клюквенный сок Кипяток Ром Яйца Ванилин Орехи

Рецепт глазированного торта на основе из фруктового, шоколадного и ванильного бисквитов.

2 ч.

–

3.0

–

Торт "Сюита"

Мука Сливочное масло Сахар Молоко или вода Сгущенное молоко Дрожжи Фрукты Лимон Яйцо

Рецепт приготовления торта на двойной лимонной основе с кремом из сгущенного молока.

2 ч.

–

4.3

–

Торт "Маэстро"

Мука Сливочное масло Сливки Маргарин Сгущенное молоко Сахар Клюквенный сок Коньяк Ванильный сахар Яйцо Яблоки Цедра лимона

Рецепт очень красивого торта, украшенного клюквенным желе, на основе а-ля «муравейник».

2 ч.

–

4.9

–

Луковник

Мука Вода Растительное масло Живые дрожжи Репчатый лук Соль и перец

Рецепт приготовления луковника – постного пирога с начинкой из лука.

30 мин

–

4.4

–

Пирожное слоеное с кремом

Сливки жирные Сахарная пудра Вода Мука Масло сливочное Молоко Сахар Ванильный сахар Яйца Соль Яичный белок

Это пирожное очень похоже на Наполеон, такое же вкусное и просто тает во рту. Крем для пирожных приготовим из жирных сливок.

1 ч.

–

4.3

–

Бисквитное сметанное пирожное с помадкой

Сахар Сметана Мука Варенье Вода Лимонная кислота Яйца Сахарная пудра Ванилин

Простой рецепт приготовления глазированного пирожного с вареньем

1 ч.

–

4.5

–

Пирог "Дружная семейка"

Мука пшеничная Молоко Джем земляничный Джем вишневый Сахар Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Соль Яйцо

Пирог "Дружная семейка" - отличная, домашняя выпечка из дрожжевого теста. Такое название он получил благодаря своей форме. Пирог состоит из небольших булочек с разной начинкой. Вкусно и оригинально!

2 ч.

–

4.6

–

Ромовая баба

Вода Мука Сахар Маргарин Изюм Дрожжи Коньяк Яйцо Соль Ванилин Ромовая эссенция

Ромовую бабу –славянский вид кекса, пропитанный сиропом из рома, знают все. Предлагаю вам рецепт приготовления этой вкусной выпечки в домашних условиях.

13 ч.

–

4.3

372

Расстегаи с сельдью

Мука Растительное масло Молоко Дрожжи Толченые сухари Лук Черный молотый перец Сельди иваси Яйца, желтки

Рецепт приготовления расстегаев с жареной сельдью и луком.

40 мин

–

3.8

–

Баба ромовая

Мука Молоко Сахар Вода Сахар Вода Сливочное масло Сахар Маргарин Растительное масло Дрожжи Коньяк Коньяк или ром Раствор лимонной кислоты Яйца Соль

Вашему вниманию - рецепт приготовления бабы с ромовым сиропом и сахарной помадкой. Ромовая баба - это традиционная пасхальная выпечка, однако я ее пеку не только на Пасху, но и в будние дни.

3 ч. 30 мин

–

4.8

–

Баба медовая

Мука пшеничная Мед Вода Сливочное масло Молоко Сахар Лимонный сок Дрожжи прессованные Соль Яйцо

Сегодня я покажу вам, как испечь самую вкусную медовую бабу! Тесто воздушное, пористое, как губка, отлично впитывает медовую пропитку. Она прекрасна в теплом виде. Смотрите рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

276

Булочки Шанежки

Мука Молоко Сахар Масло или маргарин Дрожжи Сметана Соль Яйца (желтки)

Булочки Шанежки - это традиционная русская выпечка из пресного теста, смазанная тонким слоем картофеля или сметаны. Предлагаю вам рецепт Шанежек со сметаной.

1 ч.

–

3.9

–

Торт миндальный

Сыр Маскарпоне Сахар Миндаль Сахарная пудра Яичный белок Ванилин Ванилин Шоколадная стружка для украшения

Рецепт приготовления торта из миндаля, сахара и яичных белков с кремом из сыра Маскарпоне и сахарной пудры.

40 мин

–

4.1

395

Торт лимонный

Творог Лимонный сок Сахарная пудра Вода Сахар Сахар Мука Сахар Сахарная пудра Мак Мука Масло Крахмал Ванильный сахар Ванильный сахар Яйцо Желток Белок Желток Яйцо Лимон Яйца Белки

Лимонным я этот тортик называю благодаря чудесному крему-пропитке, которая придаёт десерту незабываемые лимонный вкус. Люблю готовить тортик по праздникам, от него все в восторге!

5 ч.

–

3.6

220

Торт Степка-Растрепка

Молоко сгущенное Мука Маргарин Масло сливочное Орехи рубленые Вода Соль Лимонная кислота

Рецепт простого и очень популярного торта Степка-Растрепка

1 ч.

–

4.5

–

Торт сметанно-ягодный

Сметана Сахар Мука Масло сливочное Сода Сироп ягодный Ягоды

Простой и сытный тортик, в основе которого лежит сочетание сладкого сметанного крема и кисловатого ягодного сиропа

4 ч.

–

4.5

424

Торт Рыжик

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Мед Шоколад тертый Сода Яйца

Классический рецепт Рыжика -всем известного, но очень вкусного торта на меду

2 ч.

–

4.4

–

Торт Паутинка

Сахар Масло сливочное Шоколад Мука Мармелад Крахмал картофельный Орехи рубленые Яйца Цедра лимона Банка молока сгущенного

Рецепт красивого и яркого торта со сливочным кремом на основе из бисквита и безе

2 ч.

–

4.7

–

Торт черносливовый

Сахар Мука пшеничная Кефир Сметана для крема Чернослив Орехи для обсыпки Уксус столовый Сода Яйца Ягоды для украшения

Хочу предложить вам нежный тортик с черносливовым кремом. Безумно приятное сочетание какао, орехов и чернослива, пропитанный сметаной, никого не отставит равнодушным. Пробуйте!

2 ч.

–

4.6

–

Торт Машенька

Молоко сгущенное Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Какао Сода Яйцо

Простой рецепт торта с кремом из сгущенного молока, который можно приготовить даже на ужин

1 ч.

–

4.2

389

Рогалики творожные с орехами

Творог Масло сливочное Мука Сахар Миндаль Сахар Яйцо Кардамон

Рогалики – мелкая выпечка, которая быстро и легко готовиться и идеально подходит для большого количества гостей

1 ч.

–

5.0

407

Тарт с кокосовым кремом

Охлажденное сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Сливочное масло Ванильный экстракт Соль Кокосовый экстракт Соль Яйца Желток Взбитые сливки

Рецепт приготовления тарта с начинкой из молока, крахмала, сахара, яиц, кокосового экстракта и кокосовой стружки.

8 ч. 40 мин

–

5.0

–

Блинчики с тыквой, беконом и козьим сыром

Тесто фило Бекон Топленое сливочное масло Козий сыр Сыр Пармезан Розмарин Луковица Небольшой сквош или тыква

Рецепт приготовления блинчиков из теста фило с жареным беконом, луком, тыквой, розмарином, козьим сыром и сыром Пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Кекс шоколадный

Мука Сахар Маргарин Молоко Какао Сода Яйца

Такой кекс можно испечь и для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

–

Сырные уголки

Яблоки Пшеничная мука Тертый сыр "Эмменталь" Тёплая вода Сыр с голубой плесенью Козий сыр Оливковое масло Соль Сухие дрожжи Dr.Oetker Молотый черный перец

Нежные уголки с сыром и яблоками, отлично подходят к вину и пиву.

1 ч.

–

5.0

–

Торт из овсяных хлопьев

Варенье Сахар Орехи рубленые Овсяные хлопья Мука пшеничная Вода (кипяток) Яйцо

Простой в приготовлении, но оригинальный по вкусу торт из овсяных хлопьев "Геркулес"

1 ч.

–

3.6

–

Пирожные "Персики"

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сливочный сыр Разрыхлитель Ром Ванилин Яйца Вареная сгущенка Листики мяты Желтая пищевая краска Красная пищевая краска

Пирожные "Персики" многим известны из детства. Правда, персикового в них ничего, кроме вида, нет. Это - пирожные из теста с кремовой начинкой. 50 пирожных вы приготовите чуть менее, чем за два часа.

2 ч.

–

4.7

–

Курник

Тесто слоеное Курица Молоко Грибы Рис Масло сливочное Мука пшеничная Зелень петрушки Сахар Яйцо вареное Соль Перец Яйцо сырое

Курник — это старинный русский пирог, приготовление которого было тесно связано с обрядами крестин и свадьбы. В приготовлении он достаточно сложен,но стоит потраченных усилий.

1 ч.

–

4.1

–

Овсяное печенье "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами

Овсяные хлопья Стакан фиников Грецкие орехи Тёплая вода Ароматное подсолнечное масло Сублимированные ягоды Сода Лимонный сок

Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко. Печенье получается вкусное, но при этом полезное! Одна из любимых сладостей в нашей семье.

30 мин

–

4.2

–

Медовые маффины

Мука Мед Маргарин Сахар Миндаль молотый Пищевая сода Яйцо Грецкие орехи

Есть два типа маффинов: английские и американские. Для английских используют дрожжевое тесто, а для американских — разрыхлитель или соду для выпечки. Мы будем делать американские маффины с медом!

1 ч.

–

3.8

371

Пиде с брынзой

Сыр брынза Пшеничная мука Любой полутвердый сыр Молоко или вода Сливочное масло Сахар Соль Сухие дрожжи Яйцо

Рецепт традиционной открытой турецкой лепешки, у которой имеется множество разновидностей с самыми разными начинками. Я предлагаю приготовить пиде с сыром брынза.

2 ч.

–

4.2

–

Гёзлеме

Сыр брынза Мука Тёплая вода Растительное масло Чеснок Дрожжи Сахар Острый красный перец Соль Пучок зеленого базилика Пучок петрушки Сок лимона

Гёзлеме-это одна из самых популярных турецких лепешек с сыром. Те, кто хоть однажды отдыхал в Турции, наверняка помнят их вкус.

1 ч.

–

4.4

–

Миндальные тарталетки с малиной и белым шоколадом

Замороженная малина Белый шоколад Мука Сливочное масло Сливки жирные Молотый миндальный орех Желатин порошковый Соль Яичный желток

Рецепт очень нежных песочных тарталеток с малиной и белым шоколадом

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Машинка"

Сахар Абрикосы или курага Молоко Мука Масло сливочное Сгущенное молоко Желатин Лимонная кислота Шоколад молочный Яйцо Печенье круглое

Рецепт очень вкусного тортика с абрикосами или курагой и суфле в форме машинки, которая обязательно понравится вашим детям.

2 ч.

–

4.4

–

Шоколадный пирог с глазурью

Горький шоколад Горький шоколад Сливочное масло Кофе или вода Кукурузный сироп Соль Крупные яйца

Рецепт приготовления пирога с горьким шоколадом, кофе и глазурью из шоколада, жирных сливок и кукурузного сиропа.

1 ч.

–

5.0

–

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями

Размягченное сливочное масло Молотая корица Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Яйцо

Рецепт приготовления печенья с тыквенным пюре, овсяными хлопьями, молотой корицей и ванильным экстрактом.

20 мин

–

3.0

621

Шоколадное печенье с корицей и гвоздикой

Горький шоколад Сливочное масло Сода Соль Молотая корица Молотая гвоздика Яйца

Рецепт приготовления печенья с горьким шоколадом, какао, молотой корицей и гвоздикой.

1 ч.

–

5.0

526

Тыквенные булочки с корицей

Растительное масло Размягченный сливочный сыр Молоко Специи для тыквенного пирога Топленое масло Дрожжи Соль Ванильный экстракт Соль Яйца Банка тыквенного пюре

Рецепт приготовления дрожжевых булочек с тыквенным пюре, пряностями и глазурью из сахарной пудры, сливочного сыра и ванильного экстракта.

4 ч. 30 мин

–

4.2

–

Рецепты выпечки

Найти идеальный рецепт