Запеканка с творогом и изюмом
Традиционный для русской кухни десерт, полезный и очень вкусный представляю вашему вниманию. Хочу показать вам свой вариант, как приготовить запеканку с творогом и изюмом для детей и взрослых.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 900 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Манная крупа 2-3 ст. ложек
- Изюм 50-100 грамм
- Молоко 1 стакан
- Сливочное масло 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Первым делом включите духовку, пусть разогревается до 180 градусов. В глубокую мисочку выложите творог (если он крупными комочками, лучше протереть его через сито). Вбейте яйца и перемешайте.
Шаг 2

2. Всыпьте сахар и манную крупу. Влейте молоко, добавьте изюм и тщательно все перемешайте до однородности.
Шаг 3

3. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом. Можно присыпать дополнительно мукой или манкой.
Шаг 4

4. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку примерно на часик.
Шаг 5

5. Когда появится вот такая румяная корочка, запеканка готова.
Шаг 6

6. Чуть остудите, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты








