Простой рецепт для теста пирога
Когда мне хочется пирога с хрустящей корочкой, тогда делаю его с помощью рецепта, как приготовить простой рецепт для теста пирога. Такое пригодится для сладкой выпечки, мясной или рыбной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 2 Стакана
- Соль 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 100-120 Грамм
- Холодная вода 6 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Просейте муку и переложите ее в чашу миксера, сливочное масло измельчите кусочками и выложите к муке, смешайте все до однородной крошки.
Шаг 2
Посолите и добавьте воду, замесите тесто специальной насадкой до образования однородного кома. Когда он начнет отставать от стенок, значит тесто готово.
Шаг 3
Скатайте тесто в единый ком, оберните его пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
Шаг 4
Достаньте тесто и раскатайте его, затем выложите в форму и сформируйте бортики, положите начинку. Выпекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу.
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
2 ч. 0 мин
Рогалики из творога
25 мин
Банановые панкейки
30 мин
Вафли без вафельницы
2 ч. 0 мин
Греческий пасхальный хлеб
30 мин
Блины тонкие кружевные
1 ч. 0 мин
Хычин с домашним сыром
30 мин
Тесто для пирогов с сухими дрожжами
35 мин
Печенье "Бантики"